Kan du få nye, sunde spisevaner på 2 uger?

Jeg kan altså godt være sund nogle gange, skynder jeg mig lige at sige inden jeg lige om to linjer skal bekende mine spisevaner på godt og – især – ondt. Jeg er bare inde i en dårlig stime, ikke? Jeg kan f.eks. ikke komme gennem formiddagen uden kaffe. Jeg kan ikke komme gennem frokosten uden ost. Og jeg kan død pine ikke komme gennem en aften foran fjernsynet uden slik, kage eller et eller andet sukkerholdigt (ja, pålægschokolade kan også bruges). Derfor skal det være nu, så jeg væbner mig med rygrad og masser af mandler og går i gang.

Uge 1

Jeg har ondt i hovedet i 3 dage. Hele tiden. Og er ret tæt på at kaste hele mit projekt i vasken, for det er virkelig svært at arbejde og bare generelt være i live på denne måde. Men da hovedpinen letter går det fint. Det er besværligt ikke bare at kunne spise en ostemad (og jo, jeg savner den helt vildt), men salat med kylling er også lækkert, så det spiser jeg stort set hver dag hele ugen. Målet er jo ikke at blive superkok, men at komme af med alle mine dårlige spisevaner.

Uge 2

Jeg har det helt fint på anden uge. Jeg spiser godt nok mange flere nødder end ernæringsterapeut Louise Bruun nogensinde ville anbefale, nok også derfor jeg ikke har tabt mig så meget som et gram på trods af, at jeg sundere end sund. Måske spiser jeg også liiiidt meget, men er altid nervøs for at stå uden tilladt mad et eller andet sted. Hvis du skal prøve 14 dages kuren, skal du nok lade være med at gøre lige præcis dette efter. Men jeg har det godt. De bær jeg får smager pludselig af meget mere, min mave er fladere, og jeg får slet ikke de sugar cravings, jeg plejer at få sidst på eftermiddagen.

En uge efter

Jeg er ikke faldet tilbage i særlig mange af mine dårlige vaner.

“Jo, jeg har spist en ostemad, men det var slet ikke det sus, jeg havde forestillet mig, og jeg smagte på noget slik og det var (underligt nok) alt for sødt.”

Der er bare en ting, som kuren ikke kureret min lyst til, og det er min lyst til kage, så det mangler jeg en kur til nu.