Annonse

Bøf - saftige oksebøffer og lækre entrecotes

Hakkebøf med krydderurter og grøn bulgur

Hakkebøffer er populær mad. Få her en nem opskrift på hakkebøffer med bulgur til. Her har vi tilføjet friske krydderuter, som tilfører masser af smag.

Grillbøffer med melonsalat

En grillet bøf på en lun sommeraften er bare lækkert - her får du opskriften på grillede entrecotes med en skøn salat med melon til:

Lækre bøfspyd med rødbedesalat

Lækre spyd med bøf og sprød salat med rødbede og dukkah - et sikkert hit hos hele familien!

Lækker entrecote med blandede svampe

Hvis aftensmaden skal være simpel og rigtig lækker, så prøv opskriften på denne krydrede entrecote med blandende svampe til.

Annonse

Perfekt hjemmelavet bearnaise

Bearnaise skiller let, da den er ekstrem temperaturfølsom, så her gælder det om at undgå for høj varme. Se hvordan, du laver en perfekt hjemmelavet bearnaise her.

Grillet entrecote med skyr-bearnaise

Servér en lækker grillet entrecote med små nye kartofler og en frisk bearnaise-dressing til. Opskriften får du lige her:

Gulerodsbøffer med porre

Disse gulerodsbøffer er både mættende og supersunde. Af denne portion bliver der fire bøffer.

Sauce Bearnaise med boeuf og ovnbagte kartofler

Med god tid og rette ingredienser, så kan du sagtens lære at begå dig efter alle saucens regler. Her får du opskriften på en lækker - og ikke mindst - hjemmelavet bearnaise, som passer perfekt til en god bøf eller en god steg.

T-bone med bearnaise, fritter og brøndkarse

En saftig t-bone steak med lækkert tilbehør er en god idé til hovedret i en nytårsmenu.

Bøf bearnaise og byens bedste fritter

Grillede bøffer og squash med tomatsalsa

Servér din bøf med squash og tomatsalsa. Vi giver dig opskriften på en skøn ret.

Saftige oksebøffer med krydderurtesmør

Nu skal der grilles, og vi skal lave saftige oksebøffer med krydderurtesmør - mums!

Côte de boeuf med bearnaise

Oh, hvilket stykke kød, en hyldest til oksen og slagteren, der har forstået at modne denne gigantiske skyskraberbøf til perfektion.

Bøf med karamelliserede løg og blomkålscreme

Den bløde blomkålscreme og estragonvinaigretten gør det ud for kartofler og bearnaise. Det virker smagsmæssigt, og så er det bare meget sundere. De karamelliserede løg er skønne til alt fra bøf, kylling og fisk til sandwich, i salater og som snacks.

Oksebøf med grønsagsbernaise

Lav en "snyde-bernaise" til bøffen, så sparer du mange kalorier.

Entrecote med stuvede kantareller og rucola

En nem gæsteret med de bedste råvarer.

Nødde-oliven-bøffer og nem tomatsalat

Få en god og proteinrig aftensmad med bøffer og tomatsalat.

Bøf med timian, spejlæg og sprødt rugbrød

Med pesto og spejlægget på toppen bliver hakkebøffen et helt herremåltid, men spis løs med god samvittighed. Proteinerne fra kød og æg sætter godt skub i din forbrænding. Du kan bruge de grøntsager, du nu har i køleskabet i stedet for dem der står i opskriften.