Annonse

Bacon opskrifter - find alle de bedste retter med bacon her

Farsbrød med bacon og bagte æbler

Farsbrødet får både saft og smag af finthakket, frisk fennikel, som går godt sammen med de bagte æbler.

Bacon er fantastisk og du kan bruge det i gryderetter, på pizza, sandwich, salater, og omeletter og selvfølgelig til brunch med røræg til.

Morgenmadspizza: Lav en perfekt pizza med bacon og æg

Alle elsker pizza. Så hvorfor ikke bage den sprøde, italienske klassiker til morgenmad? Det er nemt, sundt - og smager skønt. Se opskriften her.

Pasta carbonara med spinat og pinjekerner

Klassisk italiensk spaghetti carbonara er en af de få pastaretter, hvor du selv bestemmer, hvilken type pasta du vil bruge - f.eks fettuccine, linguine eller bucatini. Her har vi også tilføjet frisk spinat og ristede pinjekerner. Hurtig og lækker pastaret - og vi lover, at smagen i denne version er helt i top!

Nem pasta med mørbrad, svampe og bacon

Lav denne lækre pastaret med svinemørbrad, stegte champignoner og baconstykker i tern på max 20 minutter.

Annonse

English breakfast: Sådan laver du den derhjemme

Den store klassiske morgenmad – english breakfast – har været kendt i flere århundreder i England. Selv om måltidet oftest nydes om morgenen, er den også ofte servering til brunch eller andre tidspunkter af døgnet.

Baconvafler: Den perfekte kombination af salt og sødt

Her får du en vidunderlig opskrift på de lækreste vafler… med sprødstegt bacon på toppen. Umiddelbart kan det lyder som en lidt skør kombination, men det smager virkelig godt. Her får du opskriften, så du også kan prøve at servere vafler med bacon. Velbekomme!

Nemt kartoffelbrød med bacon

Dette kartoffelbrød med bacon er perfekt som tilbehør til stegt kylling eller tapas. Se her, hvordan du bager et lækkert madbrød med bacon og kartoffelskiver på toppen. Brug brødet som lækkert tilbehør, i madpakken, picnickurven eller blot som en lille lækker snack. Opskriften på den gode madbrød med kartofler og bacon får du her:

Flammkuchen: Skøn opskrift på specialiteten fra Alsace

Denne specialitet fra Alsace kaldes også Tarte Flambée. Den ligner en pizza, men dejen er uden gær og rulles meget tyndt ud, før den bages med cremefraiche, rå løg og bacon. Den smager fantastisk og kan nydes som en snack eller som tilbehør til f.eks. en god rod-frugtsuppe.

Svampetærte med spinat og bacon

Efterårets mange svampe smager herligt i en tærte. Prøv denne med version med spinat og bacon, der både smager godt og er nem at lave.

Nem tærte til brunchbordet

Med en rulle færdigkøbt butterdej er det ingen sag at trylle de lækreste tærter frem på ingen tid. Her har vi lavet en nem tærte med bacon og æg. Den skønne tærte er perfekt til brunch eller morgenmad. Og du får opskriften lige her:

Brændenældesuppe med bacon

Brændenælder er super sunde og indeholder f.eks. masser af jern. De vokser i grøftekanter men pas på med at plukke meget trafikerede steder. Og husk handsker. I stedet for brændenælder kan man bruge spinat.

Salte muffins med bacon og fennikel

Bacon i bagværk giver en dejlig røget smag. Prøv bare disse salte muffins med bacon og fennikel, der smager helt fantastisk.

Minipizzaer med bacon og frisk mozzarella

Disse minipizzaer med bacon og frisk mozzarella er den perfekte snack! Pizzaerne smager skønt og er tilmed supernemme at lave.

Bacon briochebrød

Er du vild med bacon, så prøv at komme det i et blødt briochebrød, hvor det giver en dejlig røget smag. Server det nybagte brød med en lækker avocadospread.

One pot: Gule ærter med rodselleri og bacon

Prøv denne opskrift på gule ærter, lavet i en skøn og moderne version! Opskriften er lavet som one pot og serveres med rodselleri og bacon, der giver en dejlig smag.

Snackbrød med bacon, ost og oliven

Den røgede og let salte smag af bacon passer perfekt til nybagt brød. Prøv dette snackbrød, hvor der udover bacon, også er ost og oliven i. Server brødet med en cremet aioli til. Mums!

Bacontærte (quiche lorraine)

Bacontærte eller quiche lorraine - kald den hvad du vil for den smager himmelsk lige meget hvad...

Brændende kærlighed med masser af grøntsager

Klassiker på den seje måde. Med masser af sprøde rødbeder, lidt sprød bacon, og en bunke bløde rødder. Det hele varmet godt op af den spicy harissa.

Kartoffelgratin med bacon

Nem hverdagsmad med bacon og kartofler - se her, hvordan du laver en skøn kartoffelgratin.

Svinekoteletter med salvie og pancetta

Mange har et lidt anstrengt forhold til svinekød, men det er dejligt kød, som er let at få i en god kvalitet. Det smager rigtig dejligt i denne blanding med salvie og pancetta. Hvis du ikke kan få fat i pancetta, kan du sagtens bruge bacon. Salvie er kaldt udødelighedens urt, da den har så mange virk-somme stoffer i sig, der især styrker leveren, og derved holder dig ung sund og stærk. Hvidløg er antibakterielt, og virker meget styrkende på din mave.

Nem pasta med bacon og pesto

En rigtig lækker pastaret, der smager af ferie sydpå.

Hvidkålssuppe med rodfrugter

En skøn suppe med kraft og smag. Hvidkålssuppen er fuld af smag og vitaminer til dig i den kolde tid.

Annonse

Farsbrød med timian og bacon

Farsbrød er en overset klassiker, som er nem og hurtig. Prøv selv at variere med ost, nødder, oliven etc. Et farsbrød kan i modsætning til den klassiske forlorne hare varieres i det uendelige. Her får du en version med timian og bacon. Velbekomme!

Kartoffelmad med bacon

Kartoffelmadder er en dansk klassiker. Anret kolde kogte kartofler på rugbrød, og top med alverdens lækkerier.

Aspargessuppe med rugbrødscroutoner og bacon

Hurtig og lækker suppe med knasende croutoner.

Pasta med chili og bacon

Hverdagsmad med bacon

Har du bacon i køleskabet, er det let at lave en hurtig og lækker aftensmad. Samtidig tilfører bacon de fleste retter en god smag og kan bruges sammen med både kød, fisk og grønsager.

Leverpostej med bacon og champignon

Sandwich med kalkun & bacon

Sund frokostsandwich

Små tærter med cheddar, bacon og bagte forårsløg

Minitærterne er fine i deres form og kan spises både lune og kolde.

Salat med løg, dadler og bacon

Laks med blå birkes og spinatsalat

Nem og sund aftensmad, der gør dig mæt samt sikrer, at du taber overflødige kilo og kan holde vægten. Opskriften er fra kogebog "Stop yoyovægten".

Grønkålssalat med frugt, nødder og bacon

Spis salaten med brød til eller som tilbehør til f.eks. en kotelet stegt med hvidløg og timian.

Pasta med bacon, courgetter og spinat

Olivenbrød med bacon

Karry-kartoffelsalat med ærter og bacon

Klassiker på sommerfrokostbordet, hvor de (helt!) nybælgede friske ærter gør hele forskellen

Tærte med fennikel og bacon

Skøn kombination med salt, røget bacon og grønt.

Påskeboller med bacon og æg

Brændende kærlighed

En simpel version af en ægte kending - den brændende kærlighed.

BLTA- sandwich med avocado og peberrodsmayo

BLT står for Bacon, Lettuce (salat) og Tomato, og er en klassiker på det amerikanske dinerkort. Det er blevet meget populært at komme avocado i. Så hedder det en BLTA.

Annonse

Salat med marinerede druer og stegt vagtel

Byd efteråret velkommen med denne ret.

BLT-salat med syrnet fløde

Variation over den klassiske sandwich med bacon, salat og tomat.

Souffléer med bacon

Opskriften stammer fra Melsted Badehotel på Bornholm, der er særligt kendt for deres morgenbord – hvor du blandt meget andet finder de små lækre souffléer.