Annonse

Bageopskrifter - Få de bedste opskrifter her

Bagedystdommerens bedste opskrift: Sådan laver du de lækreste juletræstammer

Hos bagedystdommer Katrine Foged Thomsen er der skruet helt op for julestemningen i det hyggelige køkken i villalejligheden i Brønshøj. Her får du hendes opskrift de lækreste træstammer.

Marias helbred tvang hende til at tage pause fra arbejdet - nu har hun fået et uventet lederjob

Maria elsker juleweekenderne i det hyggelige røde træhus. For på trods af et udfordret helbred er hun som fleksjobber blevet daglig leder hos Heidi i Mormors Kaffebar. Og Heidi er til gengæld blevet hendes tilvalgte ”mormor”.

Lav de lækreste kanelruller

Alle ved, at det er den bløde snaskede midte af kanelsneglen, der er den bedste... så hvorfor ikke nøjes med den! Rullerne er en luksusudgave af de gode, gamle arme riddere med toastbrød vendt i æg og stegt i smør, men her smørrer vi dem med remonce og drysser med kanelsukker.

Nem og hurtig tiramisu

Tiramisu er en klassisk italiensk dessert, som normalt anrettes i et fad. Her laver vi den i en lidt hurtigere version, hvor ladyfingers og mascaponecreme portionsanrettes i glas.

Annonse

Lækre nutellaboller

Nutella er altid et hit! En dejlig luftig og blød tebolle, der overrasker med sit fyld af cremet nutella.

Lækre havregrynscookies med brunet smør og valnødder

Havregryn i cookies giver et lækkert bid og en dejlig nøddeagtig smag, der komplimenterer smagen af brunet smør og de hakkede valnødder på bedste vis. En rigtig skøn vintercookie!

Den skønneste clafoutis med brombær og honningyoghurt

Prøv denne lune franske klassisker med brombær og honningyoghurt til.

Lækre æblescones med kanel og kardemomme

Med smag af æble, kanel og kardemomme er disse scones perfekte til en efterårsbrunch eller til en kop eftermiddagste. Server dem med lækkert hjemmepisket smør.

Skøn blondie med brombær

Lækre og bløde blondies, der får ekstra smag fra de skønne brombær.

Baileyskage med chokolade-frosting

Amerikanerne kalder det frosting, vi kalder det gerne smørcreme. Og MUMS, det smager godt på en kage. Her har vi twistet den klassiske chokoladekage i bradepande op til at blive en lækker og blød Bailyskage.

Romsnegle - opskrift på lækre wienersnegle med romglasur

Det er lidt omstændeligt at lave hjemmelavet wienerbrød, men den gode smag retfærdiggør de mange gange, dejen skal foldes. Få her en opskrift på skønne wienersnegle, hvor både remoncen og glasur har en dejlig smag af romessens.

Langtidshævede pitabrød - der altid bliver gode!

Hemmeligheden bag gode pitabrød er, at dejen skal æltes godt, så proteinerne i melet får mulighed for at udvikle stærk og elastisk glutenstruktur. Det kan gøres med hænderne eller en røremaskine. Og så skal de hæve - rigtig gerne langtidshæve - hvis du har tiden.

Fødselsdagsboller - nem opskrift

Bløde og luftige boller passer perfekt til en fødselsdagsfest – eller blot en hyggelig komsammen. Med denne opskrift kan du nemt lave lækre, luftige teboller med en blank overflade til fødselsdagen.

Glutenfri pizzasnegle - nemme og lækre at bage selv

Snegle med fyld a la pizza er gode og dejlige til frokost, i madpakken og som et lille mellemmåltid. Prøv dem også som tilbehør til en salat eller til suppe. Her med pepperoni og mozzarella - men du kan bruge kylling, skinke eller grønt som fyld.

Citrontærte fra Amalfi - opskriften på den verdensberømte kage

Denne klassiske citrontærte spises overalt i Italien. Kagen er mere syrlig end sød med en lækker bund og et cremet fyld af ricotta og mascarpone. Den er opkaldt efter de berømte Amalfi-citroner, der gror langs Amalfikysten.

Boller med chokolade - nem opskrift

Hjemmebagte boller med chokoladestykker er et sikkert hit hos børn og barnlige sjæle. Disse er nemme at lave - og du kan ersatte chokoladen med rosiner, hvis du vil.

Skønt hjemmebag: Tofarvede Nutella-snegle

De to farver dej snor sig om hinanden og giver en kage med et flot og anderledes udseende.

Mini-pizza: Små frokostpizzaer - nem opskrift

Opskrift på minipizzaer, der er oplagte til frokost og madpakken. Gå selv i køkkenet og fremtryl disse italiensk-inspirerede brød, som også smager fortrineligt som en lille snack.

Marmoreret banankage med KitKat og Maltesers

Næsten som en klassisk marmorkage, bare endnu bedre med banan og overdådige topping. Her er kagen nemlig pyntet med både rigtig chokoladeganache OG KitKat og Maltesers. Et sikkert hit hos både små og store slikmunde.

Nem æblekage med crumble

Kagen her består af en saftig sandkage, som vi topper med æble og en knasende sprød crumble. Tip: Prøv også den helt enkle version uden crumble - den er også lækker.

Lækre cookies med seasalt-chokolade

Disse cookies er den perfekte blanding af chokolade og havsalt. Vil du gerne have dem ekstra sprøde, kan du bage dem lidt længere.

Bag selv: Hjemmelavede chokoladekiks

Er du vild med chokoladekiks, så bør du smage de her sprøde hjemmebagte kiks lagt sammen med Nutella. Mums!

Annonse

Saftige æbleboller med spelt

Æblerne gør bollerne dejligt saftige, og så har de en skøn sødme og velkrydret smag af kanel og kardemomme. Tip: I stedet for speltflager kan du bruge grovvalsede havregryn.

21-årige Anton bager kager: I starten skulle jeg bare have adspredelse fra et knust hjerte

Æblekager formet som roser, pistaciekaktusser og pavlova med bær. De kager, Anton Bruusgaard, 21, bager under navnet kh anton, er små kunstværker. Vi har talt med ham om kreationerne.

Smuk kage med lemonademousse

En lækker kage med mousse på toppen ser både indbydende ud og smager virkelig godt. Husk at bage kagen i god tid, da moussen skal have tid til at sætte sig. Her får du opskriften på den flotte, festlige og ikke mindste velsmagende kage med lemonademousse på toppen:

Smuk hyldeblomsttærte

De smukke hvide blomster pryder hyldetræerne netop nu og smager skønt i alverdens kager. Denne tærte består af en sprød bund, hyldeblomstmouse og en kompot af jordbær og rabarber.

5 fantastiske kager med krydderurter

Krukkerne med krydderurter strutter lige nu, og de smagfulde grønne blade giver liv og karakter til salater og middagsretter, men de kan også bidrage med et raffineret tvist til dine kager og desserter. Her får du 5 lækre opskrifter på skønne kager med krydderurter i.

Lækre rosinboller med pære

Kvik de klassiske rosinboller op ved at tilsætte revet pære i dejen - Mums!

Bag med dine rester: 2 lækre kageopskrifter

Det er så ærgerligt at smide godt brød ud, når det er blevet for tørt, eller hælde overmodne bananer og stødte æbler i skraldespanden. Men du kan faktisk sagtens bruge både bananer, æbler og daggammelt brød i lækre kager. Her får du opskrifterne på både banankage og en æblecrumble, der er bagt med rester. Velbekomme!

Gin & tonic sandkage

Gin er super populært lige nu - og det er ikke kun i drinks sammen med tonic, at du kan bruge den skønne drik. Her har vi bagt en sandkage med gin og tonic. Mums!

Påskeæg-småkager

Bag lækre småkager formet som påskeæg og pynt med fine farver og mønstre. Småkagerne smager herligt og pynter fint på påskebordet.

Engelske påskeboller: Hot cross buns

Hot cross buns er en sød engelsk påsketradition. Det er boller, man typisk spiserlangfredag, derfor er der et kryds på hver bolle – som et symbol på korset.

Citronsnitter med mandler

Fransk citrontærte er blevet en klassiker af en årsag – den smager bare skønt! Vi er blevet inspireret af den sprøde bund, det syrlige fyld og den søde marengs, og har skabt en lækker kage, der er mindst lige så god som originalen.

Bag en nem & lækker gulerodskage

Der findes ikke noget ret meget bedre end en skøn svampet gulerodskage med masser af lækker frosting på toppen. Og der er virkelig mange gode opskrifter at vælge imellem derude, men bagermester Lennart Ribers fra Nordisk Brødhus' lækre opskrift på gulerodskage overtrumfer dem alle. Få opskriften på den lækre gulerodskage her:

Kanelroulade med æbler

En god roulade fungerer både til en kop te om eftermiddagen eller som en lækker dessert til aften. Denne kanelroulade er et sandt mesterværk og smager helt fantastisk.

5 almindelige bagefejl (og hvordan du undgår dem)

Hvem har ikke prøvet at bage boller så hårde som sten eller piske ingredienserne til ugenkendelighed? Kender du de klassiske fejl, som mange begår, når de kaster sig ud i at bage? Undgå bagefejlene - se her hvordan:

Nemt rugbrød uden surdej: Sådan bager du hurtigt rugbrød med skyr

Her er en god opskrift på et nemt og lækkert rugbrød, som du kan bage uden surdej. Dejen skal blot røres godt sammen, og derefter hæve i 3 timer plus 1 time mere.

Har du set trenden på Instagram? ”Den behøver ikke at koste en formue, men den kan tage tid at lave”

Danmark er et foregangsland, når vi taler brød med verdensklassekrumme. Hold da op, hvor er der dukket mange mikrobagerier op inden for de seneste fem års tid. Bag dem står nørder, der ælter surdejsbrød med armkræfter og bruger lokale kornsorter og økologi, og som hver dag forsøger at forædle opskriften på brød. Eurowoman har konsulteret to førende bagermestre, én fra den nye og én fra den gamle skole, og afkræver uddybende svar på det simple spørgsmål: Hvorfor er brød så godt?

Stor guide: Her er de 8 bedste bagerier i Danmark

Surdej her og surdej mig der. Surdej alle vegne. Vi guider dig til de bedste bagerier, hvor det kan betale sig at stå i kø for godt bagværk.

De allerbedste lagkager: Her er 12 skønne opskrifter

Lagkager er et festligt og (næsten) fast indslag, når vi skal fejre en stor mærkedag eller milepæl. De fleste familier har deres egne favoritter, når det kommer til lagkage. Det har vi også her på ALT.dk, så tør du bevæge dig væk fra det vante, får du her vores bud på 12 af de bedste lagkager. God fornøjelse!

Annonse

Hjemmebagt luksus: Morgenhorn med marcipan

Søde, lette og luftige er disse horn. De egner sig fint til frysning og kan derfor nemt lunestil morgenbordet. Her får du opskriften på de dejlige morgenhorn med en sød kerne af marcipan. Hvis du er vild med kærnemælkshorn, så vil du elske disse lækre lune horn på morgenbordet. Eller som en hyggelig lille eftermiddagssnack med en dejlig varm kop te eller kaffe til. Og husk - du kan sagtens bage en stor portion - hornene bliver nemlig ikke kedelige af at komme en tur på frost. Se her, hvordan du bager morgenhorn med marcipan.

Lækre havregrynsboller

Havregryn kan bruges til meget og andet end havregrød. Her bruger vi havregrynene i lækre grovboller, der både kan bruges til morgenmad, i madpakken og som en dejlig eftermiddagssnack. Få opskriften på havregrynsboller her:

Gulerodsmuffins med rosiner & skøn cremet frosting

Bag blot en stor portion af disse saftige muffins som smager himmelsk og ser smukke ud med frosting og gulerod på toppen.

Skønt sødmælksfranskbrød med birkes

Lækkert hjemmebagt franskbrød - nyd det friskbagt med f.eks. spegepølse eller ost. Det lækre sødmælksfranskbrød smager vidunderligt, når det er nybagt, men det kan også fryses. Husk blot at komme brødet lunt i frysepose og læg det straks i fryseren. Herved undgår du, at skorpen går fra krummen. Her får du en god opskrift på lækkert hjemmebagt sødmælksfranskbrød:

Hjemmelavede frugt- og nøddesnitter af julerester

Brug julens rester af konfekt, kransekage, nødder og tørrede frugter til nogle dejlige kager. Brug gerne en let bitter appelsinmarmelade til de voksne og en mere mild abrikosmarmelade, hvis snitterne skal være børnevenlige. Her får du opskriften på de lækre frugt og nøddesnitter bagt af julens rester:

Julekringle med romremonce

En sikker juleklassiker med et pift af rom, der smager skønt.

Juleboller med tranebær

Nyd julens dejlige, bløde bagværk til gløgg eller en god kop kaffe. Vi har bagt lækre juleboller med tranebær, der smager skønt af jul.

Boller med krydderurter: Perfekt tilbehør til suppen

Durum/hvedeboller med friskhakkede krydderurter i dejen er delikatog mættende tilbehør til salater, supper og gryderetter. Brug dineyndlingskrydderurter eller bare dem, du har, men vær varsom medløvstikke og rosmarin, da de nemt kan overdøve de andre krydderurter.

Søde bløde rosinboller i bradepande

Bag de dejlige boller helt naturel, eller med rosiner som her. Vi har bagt bollerne i en smurt bradepande, så de hæver sammen, og får bløde sider, når de skilles ad. Her får du opskriften på lækre og bløde rosinboller, som du nemt selv kan bage:

Kærnemælkshorn med marcipan

Lune kærnemælkshorn er det ultimative hjemmebag. De lækre kærnemælkshorn er en dejlig mellemting mellem brød og kage. Remoncen er med marcipan og det gør hornene søde og velegnede til en god kop te eller kaffe. Her får du den bedste opskrift på kærnemælkshorn med marcipan, og længere nede på siden finder du masser af gode tip til både fyld og bagning af de lækre lune horn. Velbekomme - og god bagelyst!

Dobos’ tærte: Sådan laver du den ungarske karamelkage

Ungarske specialiteter er ikke bare gullaschsuppe og oksekødsstuvninger med paprika, men også denne traditionelle og smukke lagkage, en dobos torta, der serveres på konditorier i hele verden.

Snegle med appelsin og chokoladeglasur

Prøv denne opskrift på en ny version af den klassiske snegl. Disse snegle er med appelsin og chokoladeglasur - Mums!

Fine cupcakes med græskar

Disse fine cupcakes med græskar smager himmelsk og er perfekte at servere for dine gæster på en smuk efterårsdag.

Efterårets bedste kage: Chokoladekage med marcipanblade

Bag denne smukke kage, der vil vække jubel på en kold efterårsdag. Den lækre chokoladekage er pyntet med chokolade-ganache og smukke efterårsblade i marcipan. Her får du opskriften på en flot, festlig og lidt anderledes chokoladekage til fx. en efterårsfødselsdag eller en anden festlig lejlighed.

Æblebradepandekage med flødeostglasur

Der er masser af æbler i denne dejlige og saftige kage – og på toppen er der er let og cremet glasur lavet af flødeost og flormelis. Den skønne æblekage er nem at tage med til kagesultne kolleger eller fx. klassens time og vil selvfølgelig også gøre sig godt på kagebordet derhjemme. Her får du opskriften på den lækre æblekage med cream cheese topping:

Brownie med brombærcreme og friske bær

De smukke sensommerbær i blåviolette nuancer er dekorative på kagebordet og giver dejlig sødme til kagerne. Her får du opskriften på den bedste brownie med brombærcreme.

Figentærte med nødder og vaniljeis

Sensommeren er rig på dejlige bær og frugter, som egner sig fortrinligt i det søde bagværk. Byd familien på kager med figner, æbler, brombær og pære.

Pærekage med kokos-topping

Pærer er dejlige at bruge i det søde bagværk. Her er pærekagen toppet med lækker kokos. Du kan også sagtens udskifte pærerne med blommer eller anden frugt.

Chokoladekage med brombærcreme

For tiden bugner buskene af vilde brombær, og de søde sorte bær er fantastiske at bruge i både kager og desserter. Bag en let chokoladekage, del den i 3 bunde, og læg dem sammen med en frisk brombærcreme. Voila!

Blommetærte med marengslåg

Sensommeren er rig på blommer. Brug de søde modne blommer i dejlige kager og desserter. Her har vi bagt en skøn tærte med et marengslåg.

Pæretærte med kakao og valnødder

En skøn kage med en lækker sprød bund. Kombinationen af pærer, valnødder og kakao smager himmelsk! Prøv selv, og server gerne kagen til dessert. Her får du opskriften på den lækreste pæretærte.

Sød & saftig æblekage med marcipan, kanel og mandler

En saftig, sød og lækker æblekage er skøn til en kop eftermiddagste. Æblerne giver rigtig god saftighed i kagen. Friskbagt kage er dejligt, men denne æblekage kan sagtens bages dagen inden, den skal serveres, og stadig være rigtig god. Her får du en god opskrift på æblekage med marcipan:

Makrontærte med kirsebær

Kirsebærsæsonen er over os, og findes der noget bedre end de solmodne, helt mørkerøde bær? Vi har bagt en herlig makrontærte med sensommerens dejlige kirsebær.

Lagkage med hindbærcheesecake

Inviter gæster på kaffe og kage i haven, og byd på dejlige kager med sommerens sødeste bær. Denne fine lagkage er lavet med hindbærcheesecake mellem bundene, der gør lagkagen ekstra lækker.

Hindbærkage med ferskencoulis

Et af sommerens dejligste makkerpar er fersken og hindbær – også kaldet Peach Melba. Her har vi bagt en skøn hindbærkage med ferskencoulis, der er en helt perfekt sommerkage.

Krydret squashkage med nødder

Dejlige sommerdage indbyder til hjemmebagte kager og kaffe under åben himmel. Vi har bagt en herlig squashkage med nødder, der er nem at tage med på tur.

Hasselnøddekage med chokoladeglasur

Byd gæster på en god skærekage som denne lækre hasselnøddekage med chokolade glasur. Nyd den saftige kage, som den er, eller som tilbehør til is og friske jordbær.

Sprøde marengs i pasteller

Vi har bagt fire forskellige marengs med appelsin, citron, hindbær og chokolade. Nyd dem til kaffen, eller med en god flødeis.

Fine madeleinekager med mango

Madeleinekager er lige så vigtige for franskmænd som baguette og ost. De nyder dem tit friskbagte til en kop morgenkaffe på markedet, eller om eftermiddagen til te. I vores version har vi erstattet det meste af smørret med mangopuré, og tilsat lime og kokos. Og så har vi bagt dem i rigtige kammuslingeskaller – købt hos den lokale fiskehandler.

Festlig regnbuecheesecake

Foråret kalder på festlige og lækre kager! Denne kage ligner en regnbueis, men det er faktisk en lækker cheesecake med mørk chokolade, hvid chokolade og jordbær. Her får du opskriften på den lækre cheesecake i 3 flotte lag.

3 nemme trin: Sådan laver du den bedste roulade

Roulade er en nem og hurtig kage at bage, og så kan du komme præcis det fyld i, som du har lyst til lige fra smørcreme til marmelade eller is.

Brødæggebægre med cheddar

Overrask familien med sjove brødæggebægere med cheddar. De sjove æggebægere er formet, så der er plads til et æg, og er derudover fyldt med mild cheddar - en skøn tilføjelse til morgenbordet i påsken.

Påskelagkage med passionsfrugt og hvid chokolademousse

Det er skønt at kunne sætte en smuk kage på påskebordet. Prøv denne vidunderlige påskelagkage med passionsfrugt og hvid chokolade, der er pyntet med hjemmelavede påskeæg.

Frisk lagkage med kokoscreme og mangopuré

Lagkagen er let og frisk og kan nydes både til eftermiddagskaffen og som dessert. Del evt. kagen i 3 bunde, så den færdige lagkage får flere lag. Du kan også lave en dobbeltportion mangopuré, og servere den ene portion til.

Limetærte med kokoscreme

Sprød og lækker tærte med kiksebund med kokos og en syrlig limecreme, toppet med blød kokoscreme. Husk at sætte dåsen med kokosmælk i køleskab i mindst 12 timer, før den skal bruges.

Snegle med løg, ost og oliven

Server lækkert bagværk som disse snegle med masser af fyld og krydderier som eftermiddagssnack, eller som tilbehør til en god salat.

Nemme & lækre kardemommesnurrer: Sådan bager du dem selv

Snurrer er blevet ret populære de seneste år. Det gælder især de klassiske kardemommesnurrer, som du får opskriften på her. Det er hverken svært eller besværligt selv at bage snurrer, så hvorfor ikke give det et forsøg?

Forkæl din hund med hjemmebagte hundekiks

Få opskrifterne på 2 lækre slags hundekiks, som din hund vil elske. Det er slet ikke svært selv at lave hjemmelavede hundekiks, så hvorfor ikke bage til din hund? Ligesom alle os tobenede elsker hunden at få en lille godbid. Vi har bagt lidt forskellige kiks til den, men pas bare på, den får hurtigt smag for det hjemmebagte. Forkæl din hund med lækre hjemmelavede hundekiks – her får du opskrifterne:

Franske fristelser: Sådan laver du mokka eclairs

Byd på fristende fransk bagværk. Vi har bagt skønne eclairs med mokkacreme – det er jo næsten som at være i Paris!

Sådan bager du lækre gulerodsboller på 35 minutter

Har du lyst til lækre nybagte boller, men hverken tid til at de skal nå at hæve, eller gær i køleskabet for den sags skyld, så se bare her. For her får du nemlig opskriften de lækreste gulerodsboller, du kan bage på en halv times tid. Dejen laver du med bagepulver, så den skal ikke hæve – og vupti kan du have lækre nybagte gulerodsboller på meget kort tid. Se her, hvordan du bager gulerodsboller på 35 minutter:

12 skønne opskrifter på banankage

Banankagen er en skøn kage, der kan varieres på et utal af måder - her får du 12 klassiske opskrifter på spændende banankager med nødder, chokolade, appelsin, kaffe, marcipan, kokos og passionsfrugt. Du får også nogle lidt mere utraditionelle opskrifter på banankage - f.eks en banankage med saltet karamel og banankage med rugbrødschoko-crunch.

Bag en nem kokoskage med chokolade

Nem og saftig kokoskage med chokoladeglasur. Kagen er en skøn kombination af kokos, hvid chokolade og mørk glasur. Se her, hvordan du bager den lækre sandkage

Galetter med mandelremonce

Kager med butterdej får en dejlig lethed og sprødhed over sig. Vi har disse lækre galetter med dejligt fyld af frugt og mandelremonce.

Flot & festligt til nytår: Kransekagestjerner

Bag selv små lækre kransekager formet som stjerner til årets sidste aften. Det er ikke spor svært, og du kan bage kagerne i god tid i forvejen.

3 lækre opskrifter på veganske julesmåkager

Veganske julesmåkager er måske ikke det første, der falder dig ind, når du skal til at bage årets småkager til jul. Men man kan faktisk sagtens bage de kendte julesmåkager i lækre veganske udgaver. Her får du kvinden bag kogebogen Vegansk madglæde, Mia Sommers, skønne bud på lækre veganske jødekager, brunkager og vaniljesmåkager til jul.

Trefarvede julesmåkager

De fine regnbue-småkager har fået 3 julesmage: kirsebær, valnødder og chokolade. Du kan variere kagernes smage og farver med andre ingredienser.

Pyntede julesmåkager: Sådan laver du søde rensdyrkager

Julebagningen bliver ekstra hyggelig, når kagerne pyntes med glasur eller sjove ansigter. Vi har pyntet disse småkager som rensdyr, som selv familiens yngste kan være med til at pynte.

Appelsinkage med tranebær

Julens kager er fyldt med røde bær, både de friske og de tørrede varianter. Brug løs af de dekorative bær, de giver et dejligt "julet" udtryk. Denne fine appelsinkage smager af jul og ser virkelig fin ud.

Smuk æbletærte med æbleroser og mørdejsblade

Brug julens lækre æbler i dejligt bagværk. Denne æbletærte smager både vidunderligt og er pyntet med fine æbleroser og mørdejsblade.

Sådan laver du en skøn snickersroulade

Denne roulade er bare virkelig lækker! Den er inspireret af snickers og er lavet med peanuts, karamelsovs og chokoladeganache. Mums!

Fladbrød med rødbede, hasselnødder og frisk mozzarella

Bag et lækkert fladbrød og top det med rødbede og frisk mozzarella, der smager skønt sammen. Servér brødet som enten tilbehør, snack eller som en lækker frokost.

Cookies med kokos og chokolade

Alle elsker cookies! Disse sprøde cookies smager skønt og laves med kokos og chokolade, der sammen er en fantastisk kombination.

Gulerodsbrød med hørfrø

Bag brød med masser af korn og kerner. De er skønne på morgenbordet og som grovt tilbehør til dagens andre måltider. Dette brød er fyldt med revne gulerødder, der gør brødet ekstra saftigt.

Sådan bager du kærnemælkshorn med nutella

Kærnemælkshorn smager altid skønt! Prøv denne lækre version fyldt med både nutella og marcipan, der er en skøn tilføjelse til de lækre horn.

Små havtorntærter

De små gule bær, der vokser vildt ved strand og skov for tiden. De er spækket med c-vitamin, og giver dine søde kager og desserter et syrligt modspil. Brug dem i små tærter, med enten marengs eller brændt sukker på toppen.

Hasselnøddekage med syltede hyben

Gå en sanketur efter vilde bær som hyben, brombær og blåbær, og brug de velsmagende bær i skønt hjemmebag. Prøv denne hasselnøddekage, der er lavet med en lækker creme og syltede hyben.

Valnøddekage med pærer

Den lækre kage bages med bunden i vejret enten i en dyb stegepande eller en form. Nyd den til eftermiddagskaffen eller som dessert.

Brød med brombær og rug

Prøv opskriften på dette skønne brød med brombær og rug, som både er smukt på en buffet og smager fantastisk.

Blåbærsnurrer

Mums – de er gode! Dejen er fyldt med en blanding af blåbærkompot og marcipanremonce. Her får du en skøn opskrift på lækre hjemmebagte snurrer med blåbær.

Foccacia-brød med smukke toppings

Hop med på bølgen, og slip fantasien løs på et focaccia-brød. Server brødet som snack og tilbehør til sommermaden. Nyd brødet friskbagt, opbevar rester i køleskab eller fryser, og lun dem i ovnen før servering.

Lækre æbleboller med rosiner

Prøv opskriften på disse lækre æbleboller med rosiner, som smager skønt med smør og en god brie.

Tærte med bær og flettet låg

Nyd de mange forskellige danske sommerbær i søde og nemme kager. Det smager skønt at blande dem i en herlig tærte.

Lækre squash-fladbrød

Disse lækre fladbrød er fyldte med squash og er perfekte både til frokost, som snack eller forret.

Ferskentærter med cremefraiche og lavendel

Supernem tærte med sommerens søde ferskner. Se her, hvordan du bager en skøn ferskentærte med færdig butterdej. Hvis du vil servere en mere svalende dessert, kan du lægge en kugle vaniljeis på tallerken sammen med et stykke ferskentærte. Mums!

Picnicbrød med kylling

Et skønt brød med lækkert fyld er både godt på madpakken eller til skovturen. Prøv dette herlige brød med fyld af kylling, ost og grønt, der er perfekt i picnickurven,

Lagkage med jordbær og nougatcreme

Skøn lagkage med jordbær og nougatcreme, der er perfekt til alle festlige lejligheder!

Nemme jordbærmuffins

Sådan bager du selv lækre muffins med jordbær. Få den skønne opskrift lige her…

Indbagte cheeseburgers: Lækre hjemmebagte cheeseburgerbrød

Disse brød er inspireret af den klassiske cheeseburger, da de er fyldt med oksekød og ost. Du kan bruge de indbagte cheeseburger på buffeten til de glade studenter, i madpakken eller i picnickurven i stedet for de klassiske pølsehorn. Opskriften på indbagte cheeseburgers får du lige her: