Broccoli - lækre opskrifter med den sunde grøntsag

Nem aftensmad: Lækker pasta med laks og broccoli

Her får du en god og nem pastaret med laks og broccoli. Den lækre pasta laves med en skøn flødesovs med citronskal i, og den tager vitterligt ingen tid at lave. Se her, hvordan du hurtigt kan lave nem pasta med laks og broccoli:

Grøn fettuccine med edamamebønner og broccoli

Med fem råvarer og et lille basislager af krydderier kan du hurtigt lave velsmagende og kalorielet aftensmad som denne fettuccine.

Pasta-otto med broccoli

Skøn 'risotto' - med pasta... Denne lækre vegetar-risotto er lavet med de fine små orzo-pastaer, men du kan også lave retten som en traditionel risotto med Arborio eller Carnaroli ris. Eller prøv at udskifte broccoli med blomkål for en smuk, hvid ret.

Broccolisuppe med spinat & kokos

Skøn suppe med lækker smag, og som gør alle myter om broccoli til skamme.

Broccolisalat med kylling og hasselnødder

Medejer af livsstilsklinikken Frk Skrump, Alice Apel Hartvig, har sammensat en sund og mættende broccolisalat med kylling, hytteost og ananaskirsebær, der er perfekt til frokost.

Snapper med romescosauce & aspargesbroccoli

Nem fisk, lækker sauce & knasende grønt

5 nemme opskrifter: Sund sommer med kål

Få 5 gode opskrifter på salater og tilbehør med sommerkål.

Broccolisuppe med mynte & rejer

Broccoli er sprængfyldt med B- & C-vitamin samt kostfibre.

Broccoli-frittata med røget paprika

Snup dem til morgenmad med en kop varm, grøn te.

Æggekage med broccoli og skinke

Broccoli-salat med radiser og avocado

En god salat, der mætter og fylder. Server til kød eller fisk.

Kikærter med broccoli og feta

Superenkel salat, der er skøn som sideret til alle slags fisk og kød. Den er også helt perfekt som selvstændig frokostret eller et let aftensmåltid.

Broccoliboller

Skift brødet i madpakken ud med grove grøntsager fx. i form af broccoliboller.

Kostblog: Supersund vintersuppe

Kostblogger Pernille forkæler os med opskriften på en lækker vintersuppe, der fylder os op med gode vitaminer.

Broccolisuppe

Kalorier 243 kcalProtein 18 g 29 %Kulhydrat 18 g 38 %Fedt 9 g 33 %Kostfibre 10 g

Efterår = Wok med oksekød & broccoli

Lynhurtig middag med få ingredienser.

Capresesalat med pasta og broccoli

Lynstegt øko-kylling & broccoli

Lækker frokost eller aftensmad, du kan nyde med rigtig god samvittighed.

Salat med baby-broccoli, bagte tomater, kylling og parmesan

Michelle Kristensens broccoliboller

Vil du gerne skære ned på dit indtag af brød, kan du prøve disse broccoliboller. De er lækre og lette at lave.

Grillet broccoli med blå ost og bacon

Det er ikke så almindeligt at grille broccoli, men det smager virkelig dejligt. Og så er det altid en bonus at krydre med bacon og blå ost. Salaten er særligt god til okse- og svinekød.

Broccoli & Ricotta-dip

Jeg bruger denne dip i sandwich og til at smøre på knækbrød. Nyd den også gerne med sprød salat, gulerødder eller andet snackgrønt.

Spicy broccoli med nudler

BROCCOLI er en rigtig superfood, der både indeholder fibre, vitaminer og mineraler.

Krebinetter med broccolisalat

Hakket kød er en sikker succes på middagsbordet. Her serverer vi krebinetter sammen med en lækker og lidt anderledes broccolisalat.

Broccolisalat med granatæble og feta

Broccolisuppe

Flot grøn suppe med masser af smag og vitaminer

Spaghetti med broccoli og ansjos

Uhmm.. Spaghetti behøver ikke være kedeligt. Og da slet ikke hvis du kaster dig ud i denne version med ansjoser og broccoli.. Prøv engang.

Wokstegt oksekød med broccoli, nudler og cashewnødder

Kyllingelår med korn og broccoli

En hurtig simreret, fuld af smag, du nemt kan bikse sammen på en hverdagsaften.

Pastasalat med broccoli og valnødder

Sunde råvarer fungerer perfekt til dig

Louise Bruuns broccolisalat

Kål er en meget vigtig ingrediens i Louise Bruuns univers. Broccoli, hvidkål, rødkål, blomkål – masser af kål. En god frokost består mange af dagene af en salat, hvor basen er kål. Tun eller kylling er godt at spise til salaten, men også hummus eller en rest fra aftensmaden kan med fordel spises.

Broccolisuppe

Verdens nemmeste og hurtigste suppe. Brug et godt bouillonprodukt, så bliver det rigtig, rigtig nemt.

Stegt fisk med ingefær-broccoli, ris og soja

Lynhurtig og sund hverdagsmad.

Broccolisalat

En salat, der giver dig et godt skud C-vitamin fra broccoli, peberfrugt og ikke mindst jordbær.

Stir fry med broccoli, bønner og tofu

Stir and fry siger alt, hvad der er at sige om denne ret. Den kan laves på den tid, det tager at koge nudlerne. Hvis du ikke bryder dig om tofu, kan der bruges kylling, svinemørbrad eller oksekød i fine strimler i stedet.

Kotelet med abrikosfyld og "broccolicouscous"

En nem hverdagsret, hvor broccolien erstatter de traditionelle cous-cousgryn.

Madmuffins med broccoli og skinke

Skønne madmufins med broccoli og skinke til picnic i det grønne.

Butterbeans med broccoli og solsikkekerner

Denne salat er mættende og indeholder mange fedtstopløselige vitaminer. Solsikkekernerne indeholder E-vitamin, som er fantastisk til blodkredsløbet, mens broccoli og butterbeans indeholder K-vitamin, som sørger for at stoppe blødninger, giver vitalitet og et langt liv. Abrikoser indeholder A-vitamin, som er vigtigt for slimhinder, hud og hår.

Fiskefrikadeller med broccolipuré

Thai kokoskarry med kylling, citrongræs og sprød broccoli

Tangsalat med broccoli, mandler og friske majs

Avocado salat med wasabidressing

Kålsalat med broccoli, kylling og cashewnødder

Ristet rugbrødssandwich med broccoli-peberrod-salat og skinke

Lækker rugbrødssandwich med tynde skiver røget skinke og en skøn salat med broccoli og æble vendt i peberrodscreme. Få opskriften her.

Grov broccolisalat

Broccolisuppe med hvide bønner