Annonse

Burger - opskrifter på masser af lækre varianter

Sprød kyllingeburger

Hvis du er vild med at spise crispy chicken-burger ude i byen, så prøv denne hjemmelavet version! Burgerne smager både sprødt og cremet på samme tid med det simple, men lækre fyld. Få her en nem opskrift på kyllingeburger med pankosprød kyllingefillet og en frisk, blød burrata.

Burgeren bliver ofte karakteriseret som usund fastfood, men med de rette fyld og tilbehør, så behøver man slet ikke at skamme sig over at spise den.

Gennem de seneste par år er der dukket flere og flere burgerrestauranter op landet, hvis menukort udelukkede består af burgere i fantasifulde varianter.

Lav selv: Byens bedste fiskeburger med sprød fisk

En hjemmelavet, sprød fiskeburger med citronmayo er en lækker måde at få fisk på – garanteret et hit hos ungerne!

Burger med asiatisk strejf

På travle dage skal middagsmaden være både nem og lækker og denne burger tager ingen tid, men smager skønt.

GUIDE: Her finder du de 12 bedste burgere i København

En burger i København byder på et væld af muligheder. Her er vores bud på de bedste af slagsen i byen.

Annonse

Forårsburger med frisk mozzarella, spinat og tomat

Let og lækker burger med smag af forår. Se her, hvordan du laver en lækker burger med både frisk mozzarella, spinat og tomat. Det er lækker aftensmad, som hele familien kan lide. Her får du opskriften på den lækre burger med smag af forår:

Double cheddar cheeseburger med karamelliserede rødløg

Der findes burgere... Og så findes der helt overdådige og over-the-top burgere. Denne double cheddar cheeseburger med karamelliserede rødløg hører klart til den sidste kategori. Få opskriften her:

Danmarks bedste burger er kåret: Derfor løb denne burger med sejren

Vinderen af konkurrencen 'Danmarks Bedste Burger 2020' er fra en lille, populær burgerjoint i Aarhus. Her er grunden til, at den løb med sejren.

Skøn sund burger, der smager himmelsk!

Skøn ret med sunde råvarer til dig, som gerne vil tabe et par ekstra kilo. Sådan laver du en burger, der er både sund og lækker. Den sunde burger består af en lækker bøf af hakket kalvekød, der lægges ind i en grovbolle - f.eks. en grov durumbolle eller en grovciabatta, der er smurt med pesto. Bøffen toppes med mozzarella og tomater. Mums!

Cæsar-burger: Skøn burger med kylling og parmesan

Denne skønne burger er inspireret af den klassiske cæsar salat, og er derfor lavet med kylling, parmesan og den lækreste cæsardressing.

Grillet burger med blå ost

Alle elsker burgere – det er nem mad, smager godt, og kan varieres i det uendelige. Denne burger er lavet på grill, der giver den lækreste smag til bøffen.

Græsk burger

Burgere kan laves i mange fantastiske variationer. Denne herlige græsk inspirerede burger er lavet med lam og krydderurter, der giver en skøn smag.

Skøn flæskestegssandwich i sommerversion

Der er næsten intet bedre end en saftig flæskestegssandwich! Denne sommerlige version er med en frisk kålsalat, der smager fantastisk sammen med stegen.

Nu kan du drikke gourmet-øl på Burger King

Måske er Mikkeler øl og en burger fra Burger King ikke det første makkerpar, du kommer i tanke om, når du tænker øl, sommer og friskgrillede burgere. Men det kan du faktisk godt begynde på nu…

Indbagte cheeseburgers: Lækre hjemmebagte cheeseburgerbrød

Disse brød er inspireret af den klassiske cheeseburger, da de er fyldt med oksekød og ost. Du kan bruge de indbagte cheeseburger på buffeten til de glade studenter, i madpakken eller i picnickurven i stedet for de klassiske pølsehorn. Opskriften på indbagte cheeseburgers får du lige her:

KETO aftensmad: Cheeseburgerfad

Det populære cheeseburgerfad er ugentlig på menuen i mange KETO-hjem. Nemt at lave og smager fantastisk. Her får du opskriften på KETO-klassiker, nemlig cheeseburgerfadet:

Sprød kyllingeburger på pita

Sprød kyllingeburger lavet på pitabrød og toppet med lækre grøntsager og bønner. Den sunde burger er nem at lave og er derfor perfekt i en travl hverdag.

De bedste grønne burgere i København: 11 steder du kan få en plantebaseret burger

Her finder du de bedste plantebaserede burgere i København – se guiden med 11 gode bud på grønne burgere.

Vegansk burger med quinoa og søde kartofler

Denne veganske burger har en dejlig sød smag fra søde kartofler og en god konsistens fra quinoa. Passer perfekt til cremet guacamole og sprød salat. Velbekomme!

Vegetarisk avocadoburger med bønnebøffer og røget chili

Tag din vegetarburger til et nyt niveau ved at erstatte brød med avocado. Den smager super lækkert og bønnebøfferne fungerer rigtig godt sammen med den røgede chilidressing.

Skøn grøn junkfood: Røget bulgurburger

Skøn og snasket burger - på den grønne måde. Her får du opskriften på en lækker vegetarburger.

Burgerekspert: Du har nok spist din burger forkert hele dit liv

Der er øjensynligt en optimal måde at spise din burger på – og nej, det er ikke med kniv og gaffel…_

Lækker veggieburger: Græskarburger

I takt med halloweens indtog har græskar de seneste år fået en mere fast plads i de danske køkkener. De fleste kender græskarret som bagt, syltet eller suppe, men den fantastisk alsidige råvare kan langt mere end det i både salte og søde retter. Her får du opskriften på en skøn vegetar-burger med græskar:

Annonse

Fra sundt til snasket: Her er redaktionens favorit take-away

Her på redaktionen er vi vilde med nem take-away. Derfor har vi samlet vores allerbedste af slagsen fordelt på hele landet - lige fra sprøde salater til fedtede burgere og krydderier fra Østen.

4 lækre burgere & skønt tilbehør

Der er ingen grund til at skælde ud på fast-food, når det tilberedes med gode råvarer og masser af lækkert tilbehør som her. Så tænd op i grillen eller grillpanden, og prøv både vegetarburgeren, den klassiske og BBQ-kylling-udgaven.

Mexiburger med kylling og mangosalsa

Saftig mexiburger med kylling og mangosalsa - en lækker fastfood ret.

Burger med halloumi og aubergine

En klassiker serveret med masser af ny smag.

Lækker græsk burger med tzatziki

Så er der dømt feriestemning i køkkenet - vi har skruet op for de græske krydderier og hvidløg i denne lækre græske burger - selvfølgelig med en cremet tzatziki til.

Miniburgere med løgkompot og gorgonzola

Supergode, små snackburgere, som er umulige ikke at elske. Den syrligsøde løgkompot og den skarpe karakteristiske gorgonzola er en perfekt kombination.

Chiliburger med grove pommes frites og urtemayonnaise

Selvom du lever sundt, skal der være plads til en burger i ny og næ. Gå efter de bedste råvarer og lav din burger selv - her får du en opskriften skøn chiliburger af Frantz Maurice Scott Lundby.

Running burger

Lækre og proteinrige burgerboller, der kan bruges til både morgen-, middags- og aftensmad.

Sunde burgerboller

Bollerne kan fryses ned og tages op efter behov, så lav store portioner ad gangen.

Eksperter: Sygt at superslanke instagrammere poster burger-billeder

Burgerne er ikke et tegn på, at vi har fået et mere afslappet forhold til sundhed. Tværtimod mener eksperterne.

Lakseburger med chili & sesam

Fisk uden ben med masser af velsmag.

Bluecheese-baconburger

Louisa Lorang: "Denne burger har jeg lavet iårevis. Det er det bedste i verden,når smeltet blå ost vælterud af min bøf (eller noget afdet bedste i hvert fald)".

Cheeseburger

Cheeseburgeren er et sikkert hit

Burger med avocado og fritter

Hjemmelavet burger med guacamole og pommes fritter.

Lav en Triple Cheeseburger à la LCHF

De fleste af os har en stærk holdning til, hvordan en burger skal skures sammen, hvis den skal sidde lige i skabet. I Big Burger Book er 30 kendte danskere; fra bloggere til restaurantejere, gået sammen om lave en kogebog med deres personlige bud på, hvordan man bedst sammensætter bolle og bøf.

Burgerboller: Sådan laver du dem

Sådan bager du lækre bløde burgerboller til hamburgere eller sandwich - Katrine Klinken guider dig her:

Skønne sliders: Sådan laver du mini-cheeseburgere

Lækre burgere med ost i miniformat. Burgerbollerne er hjemmebagte og vi bager en stor portion, så der er lidt til fryseren også. Opskriften er til 20 boller. Brug de 10 til minicheeseburgere. Frys de overskydende boller ned til senere.

Lækker klassisk okseburger med romanescosauce

Intet overgår en klassisk burger med sprød salat og bacon. Prøv den med en krydret romanescosauce.

Annonse

Burger på italiensk

For alle med stor kærlighed til det italienske køkken må selv noget så amerikansk som en burger gerne smage lidt af saltim-bocca og støvleland.

BBQ-Kyllingeburger med forårscoleslaw

Vi marinerer kyllingen i en nem BBQ sauce, inden den grilles. det giver en fantastisk smag sammen med den sprøde coleslaw.

Kulhydratfattig kyllingeburger med auberginefritter

Denne burgeropskrift består hovedsageligt af sundt fedt fra avocado, pesto, nødder, olie og protein fra kyllingen. Burgerbollerne er nemme at lave og rigtigt gode til madpakken.

Kikærteburgere med avocadocreme

Dejlig, krydret burger, som mætter mindst lige så godt som en burger med oksebøf.

Fiskeburger med paneret fisk

Æggeburger med ost og skinke

Denne morgenmad passer perfekt til ferien, hvis du står sent op. Den mætter godt og stabiliserer blodsukkeret optimalt.

Hjemmelavede burger

Lav dine egne miniburgerboller, og fyld dem med løgkompot, gorgonzola og rucola.

Burgerboller

Linseburger med tzatziki

Lækker vegetarisk burger med en skøn tzatziki til - en burger behøver ikke nødvendigvis indeholde kød. Prøv f.eks. denne lækre vegetarudgave med en linsebøf.

Lakseburger med reje/dildcreme

Burger med peberbøf

Kyllingeburger med champignon a la creme

Cheeseburger

Baconburger

Prøv en klassisk baconburger med HP-sovs.

Vegetarburger med gedeost og pesto

En vegetarburger kan være noget af det lækreste, og med disse saftige rødbede-gedeostbøffer går du ikke galt i byen. I denne portion er der nok til 16 bøffer, men resten kan fryses ned og bruges senere.

Burger med guacamole og sprød parmaskinke

Burger med cremet guacamole og sprød parmaskinke er super lækkert til frokost eller som aftensmad.

Kokkens hemmelige opskrift: Hjemmelavet burger

Burger med parmaskinke

Burger med avocadomousse og gedefeta

Juicy burger med avocadomousse og gedefeta. Avocadomoussen smager perfekt i en burger og er tilmed meget sundt og nærende. Få opskriften her.

Kyllingeburger med mangosalsa

Den populære burger – her i en ny, frisk udgave med salsa af mango og tomat.

Burger med avocado-topping

Burgere smager bare bedst, når de er lavet på grillen. Men er det uden for sæson, kan du sagtens stege bøfferne på panden også.

Burger med guacamole

En meget populære burger, fordi den serveres med en krydret guacamole på toppen og sprøde ovnfritter.

Burger med stegte grøntsager og peberrodscreme

Hot burgersandwich

Burger med et twist.

Find mange forskellige burgervarianter

En klassisk cheeseburger med bacon, en amerikaner med ost, en med champignon a la creme, en med laks og rejer, en vegetarisk med linsebøf og tzaziki og sidst med ikke mindst en rigtig herreburger med peberbøf.

Du får også den bedste opskrift på hjemmebagte burgerboller.

Velbekomme!

Her finder du opskrifter fra Hjemmet, Hendes Verden, ALT for damerne, Fit Living, Boligliv og Eurowoman.

Annonse