Annonse

Chili - de bedste opskrifter med chili

Vegetarisk chili med guacamole

Denne vegetariske chili smager skønt og er et sikkert hit hos både store og små. Hvis du forbereder bønnerne 1-2 dage før, er denne ret nem at lave – eller du kan vælge den helt nemme løsning, og bruge bønner fra dåse.

Chili er et skønt krydderi, som du blandt andet kan bruge til chili con carne, spicy mexicansk mad og meget mere.

Chili cheese tops: Sådan laver du den populære snack selv

Du kender dem nok fra McDonald’s, men vidste du, at du sagtens kan lave dem selv derhjemme? Det kan du – og her får du en god og nem opskrift på knasende sprøde chili cheese tops med varm smeltet ost indeni.

Sund chili con carne

Mormormad hedder det i folkemunde. Vi har givet chili con carne et sundt ogkalorielet twist, som selv din granny vil elske. Find den nemme opskrift her.

Chili con carne: 9 fantastiske opskrifter

Chili con carne er en klassisk mexicansk gryderet med chili og oksekød, svinekød eller andet kød. Som regel er der også løg, bønner, tomat - og ja sågar chokolade i. Retten kan varieres i det uendelige, og her har vi fundet 9 skønne varianter af chili con carne til dig:

Annonse

Sense kost aftensmad: Chilikylling

Nem og lækker aftensmad med kylling, der kan indgå i din sense-kostplan. Her får du opskriften på chilikylling med masser af smag.

Chili con kylling

Denne ret er fuld af bønner og kylling. Nyd gerne en sprød salat og lidt groft brød til – det er dejligt at dyppe i saucen. Brug de bønner, du synes, der passer; pinto, sorte, hvide, butter, kidney – anything!

Kylling med chili-ingefær-marinade og salat med ærtespirer

Nemt og lækkert med en dejlig spicy smag.

Lynstegt rosenkål med chili, peanuts & basilkum

Kål og stærk chili i skøn forening.

Harissa: Stærk chilipasta

Harissa en stærk chilipasta, der serveres til stort set alt i Marokko. Den er genial til marinader og til at sætte ekstra smag på supper – eller blot som dip til alverdens retter med kød og grøntsager.

Marokkansk tagine med lam, abrikos, mandler og chili

Tagine er traditionel simremad fuld af smag, og hvor kødet bliver mørt som smør. For ikke at tale om den uimodståelige duft af krydderier. Server den med couscous, brød eller ris.

Kalkunrullesteg med abrikos og chili

Abrikoser blandet med chili, ingefær og hvidløg udgør fyldet i denne rullesteg. Servér stegen med salat og brød eller mere traditionelt: sovs, kartofler og grønsager.

Mangochutney med abrikoser og chili

Smager godt til karryretter eller på en ostemad.

Stærk og slankende mad: Få 4 retter

Stærk og krydret mad er godt for både helbredet og kalorieregnskabet. Her er der skruet op for chiliniveauet, men ned for sværhedsgraden. Alle opskrifter er til fire personer.

Sprød salat med chilidressing og varmrøget makrel

Kålsalat med spejlæg og rød chili

Bulgursalat med æble, chili og feta

En dejlig mættende frokostsalat – eller du kan servere den som tilbehør til lam eller oksekød.

Salat med byg og chilidressing

Grov salat med spicy dressing — servér gerne salaten med et stykke grillet fisk til.

Pastasalat med salvie, chili og mandler

Pastasalat der er super nem at tilberede, og kan spises både varm og kold.

Tomatsalat med oksekød, chili og majs

Inspireret af den kendte Thai-beef salad.

Friteret squash med chili-dip

Friteret squash knaser sprødt og får et ekstra løft med chilidip.

Krebinetter i chili-appelsin-lage

Prøv hverdagsklassikeren krebinetter, her i en chili-appelsin variant.

Savoykål med kalkun, chili og citron

Salaten med kalkun, kål og chili er rig på protein og fattig på kalorier, og dermed perfekt, hvis du vil af med nogle kilo.

Annonse

Appelsinmarmelade med chili

Kyllingespyd med grøn chili-thaisauce

Sommerkål med chilidressing, ærter, gojibær, og mandler

Kammuslinger, råmarineret

Sild med appelsin, chili og karry

Tre skønne opskrifter på sild til frokostbordet - sildene kan bruges til både julefrokost, påskefrokost eller til en hyggelig frokost, hvor du vil gøre lidt ekstra ud af det.