Courgette - skønne opskrifter med courgetter

Acqua pazza: Sådan laver du den lækre italienske fiskesuppe

Betyder egentligt "tosset vand", men er en helt enkel smagfuld fiskesuppe. Italiensk fiskesuppe, når det er bedst. Brug en frisk og fast fisk til din Aqua pazza, så bliver fiskesuppen rigtig god. Se her, hvordan du laver den lækre italienske fiskesuppe Aqua pazza:

Nem tærte med gedeost, courgette og parmaskinke

Pasta med rejer & courgetter

Skøn pastaret med rejer og courgetter - brug en fuldkornsdurum-pasta og servér med friskklippet purløg på toppen.

Mørbrad & courgettesalat

Nem hverdag.

Tabbouleh af bulgur, courgette & edamame

Spis salaten, som den er, eller suppler med en skive røget laks.

Flan af fillodej med courgetter & ost

Knasende hapser.

Sejfilet med tomat og courgette

Pasta med laks og lime

Lækker sommerret, der kan laves på få minutter.

Madboller med courgette, oregano & feta

Til madpakke og som mellemmåltid.

Risotto med courgette og parmaskinke

Courgettesuppe

Courgette & blomkålssalat med græskarkerner

Salat med power

Pasta med valnødder og ristet courgette

Salat af courgette, æble, tomat og mozzarella

Smagfuld salat, som serveres med fuldkornsbrød.

Pasta med bacon, courgetter og spinat

Salat med courgette & Mozzarella

Tænk at noget så simpelt kan smage så godt. Prøv den også som tilbehør til grillmad.

Squashfrikadeller

Kalorier 24 kcalProtein 21 g 27%Kulhydrat 27 g 35%Fedt 27 g 38%Kostfibre 5 g

Italiensk klassiker

Intet passer så godt til pasta som svampe og parmaskinke.

Tærter med courgette

Lynhurtig hverdagsmad med masser af smag og få kalorier.

Små tykke courgettepandekager

Pizza med courgette og pinjekerner

Pizza kan varieres ud i det uendelige. Denne opskrift er inspireret af det arabiske køkken og smager fabelagtigt.

Farserede courgetter

Courgetter er både sund, nem og lækker mad, så kast dig ud i denne farserede variant, hvor en courgette fyldes med lækker fars.

Salat med courgette, ristede mandler og mozzarella

Svinemørbrad med græskar, courgetter, tranebær og græskarkerner

Kylling i wok med courgette, østerssauce og cashewnødder

Bagt laks med kompot af tomat, cougette og basilikum

Husk at spise fisk to gange om ugen – her en skøn opskrift med laks og lækre grøntsager.

Ovnbagte squash med parmesan og rosmarin

Courgettesuppe a la Østen

Vegetarisk pastamiddag

Supernem rigatoni med courgette, hvidløg og citron.

Mandag: Peberkylling med nudler