Flæskesteg opskrifter – langtidsstegt, på grill, i sandwich

Flæskestegssandwich med æble-løgmarmelade

Denne flæskestegssandwich har fået et twist af grøn mayo og en sød æble-løgmarmelade. Skær stegen i skiver, og anret med boller og det lækre tilbehør.

Porchetta med æbler og valnødder

Den italienske flæskesteg porchetta laves af et svinelag med svær. Her er den fyldt med æbler og valnødder, og serveret med en god sovs smagt til med sennep.

Sommerlig flæskesteg med kartoffelsalat

Giv flæskestegen et skud sommer med friske krydderurter, og server den med en pragtfuld kartoffelsalat med grønne bønner og tomater.

Sådan får du sprød svær på flæskestegen: 5 tip fra Danmarks bedste slagter

Det kan give svedperler på panden, når stegen til juleaften skal tilberedes – men ved hjælp af en simpel metode kan du sikre dig helt sprøde svær og saftigt kød.

Flæskesteg med fyldte æbler, rødkål med tyttebær, brun sovs og råstegte kartofler

Julen er en fest for den hjemmelavede mad, og i juledagene spiser vi nærmest hele tiden. Her er det den klassiske flæskesteg - selvfølgelig med sprød svær og lækkert tilbehør. Få opskriften på den lækre flæskesteg med sprød svær og anderledes tilbehør her - servér flæskestegen med fyldte æbler, rødkål med tyttebær, brun sovs og råstegte kartofler.

Skøn flæskestegssandwich i sommerversion

Der er næsten intet bedre end en saftig flæskestegssandwich! Denne sommerlige version er med en frisk kålsalat, der smager fantastisk sammen med stegen.

Sådan får du sværen på flæskestegen sprød

Saftig stegt flæskesteg med sprød svær er skønt. Gem resterne af stegen til lækre flæskestegssandwich i juledagene. Lav f.eks. en hurtig spicy agurkesalat, og server dine sandwiches med skiver af kød, sprød salat, rødkål og agurkesalat.

Flæskestegssandwich med rødkål og chilimarinerede agurker

Brug resterne af flæskestegen og rødkål til lækre sandwiches dagen efter.

Julens bedste flæskesteg

Den skal bare være perfekt, julens flæskesteg, og det er faktisk ikke spor vanskeligt at opnå. Hele kunsten består i at få kødet saftigt og sværen sprød. Følg opskriften og de gode råd her, så er der ingen grund til nervøsitet.

Flæskesteg med bagte rødder, timian og citron

Sprød og saftig flæskesteg med spændende tilbehør. Her serverer vi bagte rodfrugter med timian og citron til den lækre flæskesteg med de sprøde svær.

Flæskesteg med syltede rødløg

Ingen jul uden flæskesteg – her giver vi den blot en lækker marinade med farin og soja.

Flæskesteg med sprød svær, sauce og hvide og brune kartofler

Flæskesteg med sprød svær, sauce og hvide og brune kartofler - en klassiker på middagsbordet juleaften. Her finder du opskriften på en god, gammeldags flæskesteg med sprød svær og lækkert tilbehør.

Flæskestegssandwich

Farseret flæskesteg med valnødder og gulerodssalat

Lækker flæskesteg med sprød svær og lækkert fyld af fars og valnødder.

Porchetta

Det kan være svært at lave porchetta i mindre portioner end denne. Men bare rolig, hvis ikke det hele bliver spist, kan resterne nydes i en fantastisk sandwich, dagen derpå.

Flæskestegssandwich med gremolata-mayo

Flæskestegssandwich med gremolata-mayo, der smager aromatisk af citron, persille og hvidløg.

Flæskesteg med rødkålssalat og glaserede jordskokker

Klassisk flæskesteg med sprøde salater og glaserede jordskokker som sødt og nemt alternativ til brunede kartofler.

Flæskesteg med lynsyltede agurker

Den italienske flæskesteg er krydret med citron, rosmarin og hvidløg, der giver en frisk, aromatisk og mindre tung smag.

Porchetta

Flæskestegssandwich

Flæskesteg