Flødekartofler - verdens nemmeste tilbehør

Lammekølle med flødekartofler og bacon-bønner

Du behøver ikke være mesterkok, for at lave en god, saftig lammekølle. Hemmeligheden er at bruge stegetermometer. Her får du opskriften på en lækker lammekølle med flødekartofler til. Server lammekøllen med flødestuvede kartofler og en skøn salat med grønne bønner og bacon. Se her, hvordan du laver lækker lammekølle i ovnen:

Flødekartofler må næsten være verdens nemmeste tilbehør til diverse kødretter og steg, og opskriften på flødekartofler kan varieres i det uendelige. Du kan f.eks. tilsætte løg, hvidløg, porrer, dijonsennep eller rodfrugter – du bestemmer helt selv, hvordan dine flødekartofler skal være.

Kort sagt - flødekartofler er nemt og klassisk tilbehør, der passer godt til al slags kød. Find alle vores opskrifter på flødekartofler her.

Flødekartofler med jordskokker

Skøn opskrift på lækre flødekartofler med jordskokker & feta. Jordskokker kan tilberedes sammen med kartofler på samme måde som flødekartofler og med lige så mange variationsmuligheder.

Flødekartofler med porrer

Flødekartofler er nemt og klassisk tilbehør til alle slags kød. Her har vi lavet flødekartofler med porrer, men du kan også sagtens tilsætte både løg og hvidløg til dine flødekartofler - kun fantasien sætter grænsen. Opskriften finder du her:

Flødekartofler med nødder

Flødekartofler er festligt tilbehør til alt slags kød - her i en spændende version med nødder på toppen.

Annonse

Sådan laver du flødekartofler

Flødekartofler med hvidløg og dijonsennep - en klassiker på middagsbordet, der er supernem at lave - og smager helt forrygende. Vil du gerne skære (lidt) ned på fedtet, så erstat halvdelen af piskefløden i opskriften med kaffefløde.

Fredag: Helstegt kalkun med flødekartofler

Annonse

Lækre hjemmelavede flødekartofler for enhver smag

Nogle vælger at bruge færdigkøbt Mornaysovs til flødekartoflerne, mens andre igen sværger til at bruge piskefløde, eller almindelig fløde evt. blandet op med creme fraiche.

Vil du gerne skære (lidt) ned på fedtet i dine flødekartofler, så erstat halvdelen af piskefløden i opskriften med kaffefløde.

I nogle opskrifter skal der ost oven på flødekartoflerne, inden de kommer i ovnen – det gør dog ikke fedtprocenten i flødekartoflerne mindre.

Prøv også opskriften på flødekartofler med jordskokker.