Flanksteak: Masser af gode opskrifter og tilbehør

Flanksteak på grill: Sådan gør du

Grillet flanksteak med grønt tilbehør er perfekt grillmad til mange. Se opskriften her med guide til krydderier og stegetid, så du får perfekt mørt og lækkert kød.

Flankesteak med timian og auberginesalat

På kun 25 minutter kan du trylle denne lækre og sunde sommerret frem. Grill flanksteaken og servér med en salat bestående af grillede auberginer, squash og belugalinser og en dressing inspireret af Bloody Mary.

Flanksteaks med fritter og hvidløgsdip

Gør hverdagsmaden lidt festligere.

Flanksteak & grov salat

En god bøf med en syrlig salat

Skøn weekendmad: Flanksteak & jordbær-ostekage

Om sommeren smager salater, kartofler og bær ekstra godt. Her er de lækre sager brugt til en kold kartoffelsalat, der serveres sammen med en saftig flanksteak - og i desserten: en lækker ostekage med jordbær.

Middagssalat med timiangulerødder og flanksteak

God til grillen.

Flanksteak med tomatsalat med brød og feta

Flanksteak er en relativt sjældent brugt udskæring fra oksen, hvilket er synd, da den byder på stor smag og mørt bid – vel at mærke hvis den bliver tilberedt rigtigt. Det gør vi selvfølgelig!

Flanksteak med kartoffelsalat og artiskokker

Skøn sommermad med lækker kartoffelsalat og skønne syltede artiskokker som tilbehør.

Fuldkornspandekager med flanksteak, bløde løg og blåskimmel

Bløde, karamelliserede løg og en letbitter blåskimmel er en skøn kombination, og sammen med rosa oksekød og stærk rucola bliver det til et super lækkert aftensmåltid.

Flanksteak & spinatsalat

Et nemt stykke kød på grillen − serveret med en salat af spinat, bagt rødbede og appelsin samt kartoffelsalat.

Flank steak med chimichurri og sprøde brødkrummer

Flanksteak er en overset udskæring, der er billig, men bliver superlækker på grillen.

Steak med marinerede kartofler og krydret kål

Grillet flanksteak-taco

Choy Bau med flankesteak