Flutes - Opskrifter på hjemmebagte lækre flutes

Lette flutes

De lækre flutes mætter ikke for voldsomt og passer derfor godt til de fleste hovedretter, supper og buffetter. Her får du en nem opskrift på flutes med sprød skorpe, som du hurtigt kan bage og bruge som tilbehør både til aftensmad og som sandwichbrød i madpakken. Se hvordan, du bager lækre sprøde flutes, der passer til alt lige her:

Boller med krydderurter: Perfekt tilbehør til suppen

Durum/hvedeboller med friskhakkede krydderurter i dejen er delikatog mættende tilbehør til salater, supper og gryderetter. Brug dineyndlingskrydderurter eller bare dem, du har, men vær varsom medløvstikke og rosmarin, da de nemt kan overdøve de andre krydderurter.

Hjemmelavede hvidløgsflutes med krydderurter

Uhm, hvidløgsbrød er det perfekte tilbehør til det meste. Her får du opskriften på superlækre hvidløgsflutes, du nemt selv kan bage.

Baguettes med salvie

Disse baguettes med salvie er perfekte som tilbehør på middagsbordet og smager skønt med blødt krydderurtesmør til.

Surdejsflute med øl

Put øl i surdejen og du får nogle lækre sprøde surdejsflute med øl.

Nem mad til påskedagene: 6 lækre gratinerede brød

Læg lækkert fyld på letristet brød og gratiner det under grillen i ovnen – nemt og lækkert til frokost, som snack eller natmad.

Flutes med fuldkorn

Her får du en opskrift på lækre hjemmebagte fuldkornsflutes. Det perfekte tilbehør til fx salat eller lasagne.

Rugflutes

Til indbydende små skiver ellersom madbrød er dette brødgodt.

Flutes bagt med øl og fennikelfrø

Et pikant strejf af fennikel giver flutene en helt særlig smag. De er suveræne som tilbehør til bl.a. vinterens supper og til ost.

Femkorneflute

Sigtemel består af rug og hvede, omkring halvt af hvert. På grund af rugmelet vil dejen altid føles lidt klistret, så man skal arbejde med let hånd. Til gengæld giver sigtemelet dejlige brød med fin smag.

Flute med havreklid

Disse flute er gode at fylde i madkassen, eller når familien skal på tur.

Små hvidløgsflute

Der er en god og ren hvidløgssmag i disse flute, så de skal kun laves til dem, der forstår at værdsætte den detalje.

Lette flute

De mætter ikke for voldsomt og passer derfor godt til de fleste hovedretter.

Grovflute

Disse flute passer godt som tilbehør til fiskesuppen, men er også gode som madpakkeflute.

Flutes med pære og appelsin

Gode som tilbehør til middelhavsmad.

Flute med krydderurter

Hjemmebagte flutes med krydderurter - sådan bager du dem.

Gulerodsflute med frisk timian

Et saftigt og dejligt brød, som smager både sødt og krydret af gulerod og den friske timian. Perfekt til en varm skål vintersuppe.

Boller og flutes med kerner

Hjemmebag er altid populært. Herer grove boller og flutes til bådemorgenmad, mellemmåltider,frokost og varm mad. De kan enten spises som tilbehør eller bruges til sandwich med lækkert fyld af skinke, fisk eller grønsager.

Flutes med varmrøget laks, avocado og æble

Det grove brød

Lune og lækre flutes

Det kræver ikke meget andet end lyst til at bage, lidt planlægning og god mel, før det dufter af hjemmebag i køkkenet. Vi bringer her tre opskrifter på lækre, velsmagende flutes.