Annonse

Frokost - Masser af gode opskrifter og inspiration

GUIDE: Her de de 21 bedste frokoststeder i København

Hvad skal jeg servere til frokost?

Det finder du svaret på her på siden, hvor vi har samlet de bedste opskrifter på lækre retter til frokost. Prøv f.eks.

Caroline Flemings bedste opskrift: Sprød salat med 11 grøntsager

”Det er godt med noget sprødt og frisk som tilbehør til julemaden. I denne salat er der flere slags kål og hele 11 forskellige slags grøntsager.”

Flæskestegssandwich med æble-løgmarmelade

Denne flæskestegssandwich har fået et twist af grøn mayo og en sød æble-løgmarmelade. Skær stegen i skiver, og anret med boller og det lækre tilbehør.

Tærte med bladbeder og bønnesalat

Brug de smukke regnbuebeder (bladbeder i forskellige farver) som fyld i en lækker tærte. Cremen er blendet med mild gedeost, og tærten kan laves vegetarisk eller med baconstykker i. Vi serverer en fyldig salat som tilbehør.

Annonse

Smuk tomattærte - lavet med færdig butterdej

Nem opskrift på en lækker og smagfuld tomattærte, der både kan bruges som hovedret eller lækkert tilbehør. TIP: Server gerne en grøn salat til tærten. Hvis du vil have kød til, så smager grillet kyllingebryst dejligt til.

Sandwich med rørt laks

Det er ekstra hyggeligt at spise udenfor. Få her en nem opskrift på en lækker laksesandwich. som passer både til en skovtur, let frokost eller stund på terrassen.

Nem coleslaw, der passer til alt

Få opskriften på en nem og helt klassisk coleslaw, der passer som tilbehør til nærmest ALT - og er elsket af store som små. Denne version er med hjemmelavet coleslaw dressing, som er let at lave. En super dejlig salat fyldt med vitaminer og mineraler fra kålen og gode fedtstoffer fra dressingen. Gulerødderne indeholder A-vitaminet, der er et fedtopløseligt vitamin og optages derfor kun i forbindelse med fedtstoffer, derfor er denne fede dressing rigtig god!

Grillspyd med grønt: Louisa Lorangs bedste grillede grøntsager

De grillede grøntsager smager godt serveret helt simpelt i et fladbrød. Men du kan også spise grøntsagsspyddene som tilbehør til stegt kød eller fisk. Få her kokken Louisa Lorangs bedste opskrift på vegetar-venlige grillspyd.

Butterdejstærte med nye gulerødder og fetacreme

Gulerødder er sunde og giver både god smag og flot farve i denne hurtige og vegetarvenlige tærte. Kan du ikke få fat på nye gulerødder med top, kan du bruge snackgulerødder eller almindelige gulerødder i stedet. Vi har her rørt en hurtigt fetacreme, som de ligger på. Dette er en nem og hurtig tærte, som også er oplagt at lave til et større frokostbord eller en buffet.

Nem dessert: Frugtcrumble med flødeskum

Det her er en af verdens nemmeste kagedesserter at lave, og den kan oven i købet laves dagen før. Her får du opskriften på en let og lækker crumble med bær fra fryseren og æble.

Langtidshævede pitabrød - der altid bliver gode!

Hemmeligheden bag gode pitabrød er, at dejen skal æltes godt, så proteinerne i melet får mulighed for at udvikle stærk og elastisk glutenstruktur. Det kan gøres med hænderne eller en røremaskine. Og så skal de hæve - rigtig gerne langtidshæve - hvis du har tiden.

Madpakke-problemer: Hvilke ting kan jeg forberede dagen forinden?

Hvilke madpakke-sager kan du forberede dagen før? Vi har spurgt brugerne på @voresbørn, hvilke ting I dealer med, når det kommer til jeres børns madpakker. Charlotte Seeger, specialist i børns spisevaner, deler ud af sine råd her.

Glutenfri pizzasnegle - nemme og lækre at bage selv

Snegle med fyld a la pizza er gode og dejlige til frokost, i madpakken og som et lille mellemmåltid. Prøv dem også som tilbehør til en salat eller til suppe. Her med pepperoni og mozzarella - men du kan bruge kylling, skinke eller grønt som fyld.

Focaccia - nemt og smukt brød i bradepande

Dette lækre, italienske madbrød kan bages i en bradepande. Her er det smukt dekoreret med forskellig slags toppings, så det oveni pynter på fx et buffetbord. Få vores bedste opskrift på et nemt focaccia.

Nem forret: Rejecocktail - med mango og cocktailsauce

Rejecocktail er en frisk og lækker skaldyrsklassiker, som aldrig slår fejl. Få her opskriften, hvor rejerne blandes med frisk mango og en hjemmelavet cocktailsauce. Perfekt som forret til store fester.

Fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade

Hjemmelavede fiskedeller sammen med en nem hjemmerørt remoulade og sprød salat spreder madglæde i hverdagen. En let og klassisk opskrift. Servér fx med kogte kartofler eller lidt rugbrød til.

Mor til skolebarn: "Jeg er ved at gå kold i 10-mad"

Det kan være svært at opfinde den dybe tallerken i hver madpakke. Så hvad gør du, når kreativiteten halter? Vi har spurgt brugerne på ørn, hvilke ting I dealer med, når det kommer til jeres børns madpakker. Charlotte Seeger, specialist i børns spisevaner, deler ud af sine råd her.

"Hvilke sunde snacks kan jeg give mit barn med på madpakke?"

Er du kørt surt i snacks til madpakken, der ikke er fyldt med sukker? Vi har spurgt brugerne på @voresbørn, hvilke ting I dealer med, når det kommer til jeres børns madpakker. Charlotte Seeger, specialist i børns spisevaner, deler ud af sine råd her.

Citrontærte fra Amalfi - opskriften på den verdensberømte kage

Denne klassiske citrontærte spises overalt i Italien. Kagen er mere syrlig end sød med en lækker bund og et cremet fyld af ricotta og mascarpone. Den er opkaldt efter de berømte Amalfi-citroner, der gror langs Amalfikysten.

Svampetærte og kornsalat med æble og radiser

Sæt en velsmagende tærte og en fyldig salat på bordet. Både tærte og salat kan laves i god tid, og opbevares i køleskab. Lun tærten før servering.

Madpakke-problemer: "Mit barn bryder sig ikke om rugbrød. Hvad gør jeg?"

Nej tak til rugbrød kan være drønsvært. For hvordan får du så proppet fibre i junior? Vi har spurgt brugerne på @voresbørn, hvilke ting I dealer med, når det kommer til jeres børns madpakker. Charlotte Seeger, specialist i børns spisevaner, deler ud af sine råd her.

"Mit barn kommer hjem med en urørt madpakke hver dag - hvad gør jeg?"

Hvad gør du, når dit barn gang på gang kommer hjem med en urørt madpakke? Vi har spurgt brugerne på @voresbørn, hvilke ting I dealer med, når det kommer til jeres børns madpakker. Charlotte Seeger, specialist i børns spisevaner, deler ud af sine råd her.

Annonse

"Mit barn er kræsent. Hvad gør jeg?"

Hvad gør du, når dit barn ikke er madmodig? Vi har spurgt brugerne på @voresbørn, hvilke ting I dealer med, når det kommer til jeres børns madpakker. Charlotte Seeger, specialist i børns spisevaner, deler ud af sine råd her.

Verdens nemmeste små ostetærter

De små butterdejstærter med ost er perfekte som en skøn snack, forret - eller som en del af et større frokostbord. TIP: Bag gerne ostetærterne i en slip let-muffinform, og kom bagepapir i hvert hul, så de er nemme at få ud. Er der tærter tilbage, kan de fryses.

Mini-pizza: Små frokostpizzaer - nem opskrift

Opskrift på minipizzaer, der er oplagte til frokost og madpakken. Gå selv i køkkenet og fremtryl disse italiensk-inspirerede brød, som også smager fortrineligt som en lille snack.

Quiche - Tærte med skinke og grøn salat

Lav en lækker tærte med skinke - her med en grøn salat med hjemmelavet dressing til. En quiche er en tærte uden låg, der er forbagt og herefter fyldt med æggemasse, kød (og eventuelt grøntsager) og bagt. Den kan spises som morgenmad, frokost eller aftensmad.

Quinoasalat med blomkål, estragon og æble

En lækker quinoasalat med sprød blomkål, søde æbler og frisk estragon. Quinoasalat er dejligt til kødretter, men også som en vegetarisk frokostsalat bare med lidt god ost og brød til.

Græsk salat: Lav den ægte salat, der smager af Sydeuropa

Den klassiske græske salat er smagen af Sydeuropa, som går til både en let frokost eller som tilbehør til grill og andre hovedretter. Dryp med god olivenolie.

Stikkelsbærtærte med makroner og marengs

Stikkelsbærrene er både syrlige og søde, og rigtig gode i denne dejlige tærte med fløjlsblød marengs. Her får du den lækre opskrift på en skøn sommertærte med stikkelsbær:

Skønne madtærter: Få 4 gode opskrifter på quiche

Et god bud på en nem og lækker aftensmad er ovnbagt quiche med en god salat til. Fyld quichen med kød, eller grønne sager. Her får du fire lækre opskrifter på skønne quiches, som du nemt kan lave.

Smuk hyldeblomsttærte

De smukke hvide blomster pryder hyldetræerne netop nu og smager skønt i alverdens kager. Denne tærte består af en sprød bund, hyldeblomstmouse og en kompot af jordbær og rabarber.

4 fine bowls: Sådan laver du selv bowls derhjemme

De flotte og lækre bowls er overalt lige nu, og her får du fire gode opskrifter på hjemmelavede bowls, som du nemt selv kan lave. Du kan både spise bowls til aftensmad eller som en god fyldig frokost. Og så er en bowl også rigtig god som madpakke. Lav evt. en ekstra stor bowl til aftensmad og bruge resterne til madpakken næste dag. Se her, hvordan du laver bowls med f.eks. laks, linser, kylling eller oksekød.

5 fine forårstærter med frugt & bær

Forår og tærter med masser af bær og frugt, så bliver det ikke bedre. Hvis du har en god basismørdej, er det ingen sag at lave tærter. Fyldet kan ændres med dine yndlingsbær, og hvad der lige er i sæson.

5 sunde salater, du hurtigt kan lave

En af de gode ting ved salater er, at du kan bruge næsten hvad som helst i dem. Selv når køleskabet skal tømmes, kan du trylle de skønneste salater frem. Her er fem af slagsen, der kan spises, som de er, fungere som sidevogn til en hovedret eller tages med på farten.

Fine forårssalater: Her er 3 nemme opskrifter

Foråret kalder på lette retter og friske salater. Her får du 3 nemme og lækre opskrifter på gode salater, som du både kan servere til aftensmad, men også bruge til en påske- eller pinsefrokost. Her på siden finder du opskrifterne på både en skøn salat med kylling, asparges og perlebyg, en lækker pastasalat med tun, spinat og feta og en dejlig couscoussalat med dukkahkrydret blomkål. Velbekomme!

Let & lækker pizza med laks

Denne pizza med persillerod og laks er også skøn som forret eller frokost og så tager den ingen tid at lave. Den friske pizza er uden tomat, men til gengæld toppet med sprød salat og røget laks, som du tilsætter, efter den er bagt. Se her, hvordan du laver lækker pizza med laks:

Spidskålssalat med ærter, gulerødder, urter og feta

En spidskålssalat er lækkert friskt og sprødt tilbehør til alskens retter. Den sprøde spidskål passer godt til grillmad, forskelligt slags kød, fisk og ja sågar den tunge julemad. Her får du en god opskrift på en frisk spidskålssalat med feta, ærter, urter og gulerødder.

Lækre empanadas: Sådan laver du dem selv

Empanadas er lækre både til aftensmad med en god salat til og som et alternativ til en rugbrødsmad eller sandwich i madpakken. Og så er empanadas en rigtig god måde at få bugt med en rest kødsovs, de slatne grøntsager og hvad du ellers har liggende. Her får du en god og en nem opskrift på lækre empanadas:

Nemt kartoffelbrød med bacon

Dette kartoffelbrød med bacon er perfekt som tilbehør til stegt kylling eller tapas. Se her, hvordan du bager et lækkert madbrød med bacon og kartoffelskiver på toppen. Brug brødet som lækkert tilbehør, i madpakken, picnickurven eller blot som en lille lækker snack. Opskriften på den gode madbrød med kartofler og bacon får du her:

Libanesiske lækkerier: Fattoush salat

Her får du en klassisk, libanesisk salat, som minder til forveksling om den græske salat, blot endnu bedre. Sumak-krydderiet, som er tørrede og pulveriserede bær fra busken, er et ofte anvendt krydderi i det libanesiske køkken og smager på én gang syrligt og let salt med både citron- og orangeagtige toner. Det tilfører en god smag og friskhed til eksempelvis denne skønne salat. De sprøde pitabrød, som vendes i olie og lidt salt, giver fylde.

Annonse

7 sprøde salater til din julemiddag

Den klassiske danske julemiddag med and, flæskesteg og brun sovs kan nemt blive en lidt tung affære, så hvorfor ikke bryde det lidt med en skøn sprød vintersalat med kål? Her har vi fundet 7 lækre og sprøde salater, der passer perfekt til din julemiddag. Scroll ned på siden og find lige netop den sprøde kålsalat, der passer til din julemad:

8 lækre tærter med chokolade dine gæster vil elske

Tærter er et populært valg til dessert eller som lidt sødt til eftermiddagskaffen - her har vi fundet 8 lækre opskrifter på søde tærter med chokolade.

Raw cake: Intens vegansk chokoladetærte

En intens chokoladetærte, der kan slå benene væk under den værste chocoholic. Kalorieindholdet er i den tunge ende, så hold lidt igen med mængden i denne kage. Til gengæld kommer fedtstofferne fra kokosolie og nødder, der er sundere alternativer til smør.

Nøddetærter med karamel

Delikate og søde tærter fyldt med blød karamel. Vi bager tærterne i portionsforme, men den kan også bages som en stor tærte i en tærteform – med løs bund – ca. 25 cm diameter. Her får du opskriften på de lækre prøde nøddetærter med lækker karamel og chokolade på toppen - en slags mini toscatærter, der med garanti vil gøre lykke til eftermiddagskaffen.

Pumpkin pie med ahorn-flødeskum

Thanksgiving falder i november, hvor der også er sæson for græskar. Derfor er den amerikanske pumpkin pie, eller græskartærte på dansk, selvskrevet som indslag på bordet. Græskartærten er også super god til Halloween.

Lækkert hjemmebag: Tærte med pecannødder

En dejlig lun tærte fyldt med knasende pecannødder er perfekt til eftermiddagskaffen. Nyd gerne dit hjemmebag lunt med en gavmild klat flødeskum til. Her får du opskriften på en dejlig tærte med pecannødder. Se her, hvordan du gør:

Grøn frokost: Spinatpandekage med vegetarisk pålæg

Skru op for det grønne indhold og gør noget ekstra ud af frokosten på en nem måde. Her kan du lad inspirere af opskriften på spinatpandekager med vegetarisk pålæg.

Figentærte med nødder og vaniljeis

Sensommeren er rig på dejlige bær og frugter, som egner sig fortrinligt i det søde bagværk. Byd familien på kager med figner, æbler, brombær og pære.

Nem crumble med kokos & blomme

Frugt med smuldredej er en af verdens nemmeste kager, og så er det også en fin dessert. Så glæd dine gæster med lidt frugtdessert – eller server kagen til eftermiddagskaffen.

Blommetærte med marengslåg

Sensommeren er rig på blommer. Brug de søde modne blommer i dejlige kager og desserter. Her har vi bagt en skøn tærte med et marengslåg.

Pæretærte med kakao og valnødder

En skøn kage med en lækker sprød bund. Kombinationen af pærer, valnødder og kakao smager himmelsk! Prøv selv, og server gerne kagen til dessert. Her får du opskriften på den lækreste pæretærte.

Makrontærte med kirsebær

Kirsebærsæsonen er over os, og findes der noget bedre end de solmodne, helt mørkerøde bær? Vi har bagt en herlig makrontærte med sensommerens dejlige kirsebær.

Nyt liv til madpakken: 4 lækre opskrifter

Skift de flade rugbrødsmadder ud med en appetitlig frokost, der sagtens kan tilberedes aftenen i forvejen. Få 4 lækre opskrifter her.

Nemt kokos-bananbrød til madpakken

Brødet er næsten en kage og velegnet til te eller som snack i børnenes madpakke. Her får du en god opskrift på et lækkert bananbrød, som du nemt kan bage og bruge som snack, i madpakken eller bare som et lækkert lille mellemmåltid. Dejen til bananbrødet indeholder både kokosmælk og mosede bananer, så det er holder sig frisk og saftigt i længere tid, hvis du opbevarer det på køl. Se her, hvordan du bager et lækkert bananbrød med kokos:

Stikkelsbærtærte med kokosmazarin

Forvandl sommerbærrene til en herlig kage! Prøv denne vidunderlige tærte med stikkelsbær og kokosmazarin, der er frisk og smager skønt med flødeskum eller en kugle vaniljeis.

Skøn tomattærte med mini mozzarella og basilikum

Nem tomattærte med masser af friske tomater, mozzarella og basilikum. Du bager tærtebunden først og putter først fyldet i bagefter.

Tomatsalat med ribs, nektarin og kryddeurter

Solmodne tomater og syrlige ribs er en fantastisk kombination, som du skal prøve.

Supernemme søde koldhævede boller

Dejen til disse koldhævede boller er ikke sød, men fyldt med marcipan, chokolade og et drys perlesukker på toppen. Du laver dejen dagen før og lader den hæve i køleskabet, evt. natten over. Inden du bager bollerne, blander du marcipan og chokolade i dejen. Og vupti, så har du bliver det perfekte søde mellemmåltid til en kop te eller kaffe. Du finder opskriften her:

Salat med jordbær, balsamico og hyldeblomst

Sødme fra honning, syre fra balsamico og stærk peber klæder de saftige jordbær og sprøde salater eminent godt.

Middagssalat med grillstegt kyllingebryst og avocado

Få den bedste opskrift på en lækker salat med grillstegt kyllingebryst med avocado. Salaten er nem sommermad og passer perfekt til en varm dag. Se her, hvordan du laver den lækre salat med avocado og kylling:

Kimchi: Sådan laver du den koreanske specialitet selv

Koreansk kimchi er grøntsager, der er saltet og fermenterede. Der findes mange forskellige blandinger, og kimchi er et uundværligt tilbehør til alle måltider i Korea. Du har måske set kimchi i dit supermarked eller i en asiatisk specialkøbmand, men vidste du, at man sagtens kan lave den lækre koreanske ’sauerkraut’ derhjemme? Det kan man – og du får en virkelig god og nem opskrift på kimchi lige her:

3 skønne opskrifter med ærter

En lille grønært kan blive til de lækreste småretter. Nyd den friske grønsag hele sommeren på bruschetta, blinis eller i salat. Her får du 3 lækre opskrifter, hvor de friske sprøde ærter spiller hovedrollen. Alle opskrifter er til 4 personer. Velbekomme 🌱

Lækker poke bowl: Sådan laver du den selv

Få en skøn opskrift på en nem og lækker poke bowl med ris, avocado og fisk. Her får du Louisa Lorangs skønne opskrift på en nem poke bowl, du sagtens kan lave selv derhjemme. Se hvordan, du laver poke bowls her:

Madpakkeboller: Sådan bager du bedste boller til madpakken

En god bolle med lidt pølse og nogle sprøde grønsager er en enkel og herlig madpakke, som både store og små kan nyde enten i skolen eller på rejsen. Her får du opskriften på lækre kerneboller til madpakken.

Nem aspargestærte du hurtigt kan lave

Nem tærte med asparges - brug færdig butterdej til tærtebunden, så har du en lækker tærte til frokost eller aftensmad på ingen tid. Her får du opskriften:

Påskefrokost - her er 3 nemme retter

Påsken er en god anledning til at samles om skøn mad. Her får du opskrifterne på 3 lækre og nemme retter til påskefrokosten.

Limetærte med kokoscreme

Sprød og lækker tærte med kiksebund med kokos og en syrlig limecreme, toppet med blød kokoscreme. Husk at sætte dåsen med kokosmælk i køleskab i mindst 12 timer, før den skal bruges.

Mad som på en engelsk pub: Sådan laver du cottage pie og andre lækre retter

Savner du en bid af England, som i frokost på pubben, så tryl selv de elskede klassikere frem i dit køkken. Her får du opskrifterne på lækker engelsk pub mad, så du kan trylle både cottage pie, cornish pastry, fisketærte og selvfølgelig fish and chips frem hjemme i dit eget køkken. Alle opskrifter er til fire personer og du finder dem lige her. Velbekomme!

Mad som på en engelsk pub: Sådan laver du cottage pie og andre lækre retter

Smuk æbletærte med æbleroser og mørdejsblade

Brug julens lækre æbler i dejligt bagværk. Denne æbletærte smager både vidunderligt og er pyntet med fine æbleroser og mørdejsblade.

Sådan laver du frangipane: Brombær-frangipane med chokolade

Frangipane er en klassisk konditorsag, og navnet dækker over det søde, bagte nøddefyld, der gør kagen så god. Frangipane er altså den mandel- eller nøddemasse, man oftest bruger som fyld i frugttærter. Og det smager helt vidunderligt. Her får du opskriften på en skøn brombær-frangipane med chokolade og vaniljeis. Den lækre tærte med frangipane rækker faktisk til 6-8 personer, men den kan (heldigvis) sagtens holde et par dage i køleskabet.

Lækker mexicansk salat med krydret kylling

En fyldig salat med ris og kylling kan sagtens gøre det ud for et aftensmåltid. Lav hele salaten klar, og steg kødet til sidst, så salaten er lun. Her får du opskriften på en lækker mexicansk salat med kylling, ris, majs, løg og peberfrugt. Servér den mexicanske salat med et godt brød til og evt. lidt salsa eller guacamole. Er der en rest tilovers kan den mexicanske salat sagtens spises til frokost næste dag eller bruges i madpakken. Se her, hvordan du laver en lækker mexicansk salat:

Skøn citrontærte med marengs

Her får du opskriften på en rigtig lækker citrontærte med marengs. Den dejlige citrontærte, eller tart au citron, som den også hedder på fransk, er både sød og syrlig på samme tid, og så smager den helt vidunderligt. Tærtebunden til denne lækre citrontærte med marengs har smag af hasselnødder, og det giver en lækkert crunchy modspil til den syrlige creme og den søde marengs. Her på siden kan du se, hvordan du selv bager citrontærte med marengs, samt få de bedste tip til at bage tærtebunden til din citrontærte eller andre tærter. Velbekomme og god fornøjelse!

Sund tærte: Spelttærter med ricotta

Her er en skøn sund tærte med masser af smag. Løg er til den søde side, når de er tilberedt og passer perfekt med timians kraftige smag. Bag de små tærter, og brug dem som frokost eller til aftensmad med en god salat til. De små sunde tærter er også gode til madpakken eller i en picnickurv. Her får du opskriften på sund tærte:

Tærte med græskar og gedeost

Når efteråret kommer, er det vidunderligt at hygge inden døre med god mad og stearinlys. Prøv opskriften på denne skønne tærte fyldt med græskar og gedeost, der er perfekt til en skøn middag. Her får du en virkelig god opskrift på græskartærte med gedeost.

Nem peberrodscreme

Her får du opskriften på en let og lækker peberrodscreme, som du kan bruge til alskens lækre anretninger. Brug peberrodscremen på smørrebrød, til et lækkert stykke laks, roastbeef, steg eller hvad du nu har lyst til. Du kan lave den lækre peberrodscreme på 5 minutter og opskriften får du lige her:

Bagt blomkål og hummus på gule ærter

Brug efterårets grøntsager til denne lune salat bestående af bagt blomkål og humus på gule ærter.

Lækker efterårssalat: Spinatsalat med bacon, svampe og æg

Mums! Prøv opskriften på denne lækre og mættende efterårssalat, der er et hit på middagsbordet.

Bagte rødbeder med rød quinoa

Bagte rødbeder smager fantastisk sammen med friske figner. Bland dem i en skøn salat med quinoa og gedeost - så har du et skønt og sundt måltid på en efterårsdag.

Efterårssalat med rodfrugter og kylling

Efterårets grøntsager smager eminent i en lækker salat. Prøv denne mættende efterårssalat med rødder, kylling og persillepesto.

Svampetærte med spinat og bacon

Efterårets mange svampe smager herligt i en tærte. Prøv denne med version med spinat og bacon, der både smager godt og er nem at lave.

Bag en nem & lækker tarte tatin

Nem opskrift på tarte tatin. Klassisk fransk upside- down æblekage, der her er bagt med færdig butterdej. Få den nemme og lækre opskrift lige her...

Tærte med brombær og hyldebærgelé

Denne sensommertærte er lavet med lækkert mascarponefyld og brombær. Tærten er toppet med hyldebærgelé, der både smager herligt og ser smukt ud.

Små havtorntærter

De små gule bær, der vokser vildt ved strand og skov for tiden. De er spækket med c-vitamin, og giver dine søde kager og desserter et syrligt modspil. Brug dem i små tærter, med enten marengs eller brændt sukker på toppen.

Æblebrød med æblesmør

Æblesmør er ganske enkelt æblemos blandet med smør, og det smager dejligt på brød. Brødet her er bagt med æble og kokosmel.

Skøn tærte med squash og friske figner

Det behøver ikke være hverken svært eller besværligt at bage en lækker tærte. Med en rulle færdigkøbt butterdej er det ingen sag at trylle de lækreste tærter frem påingen tid. Som fx. denne lækre grøntsagstærte med squash og friske figner.

Sådan laver du en nem blomkålstærte

Den nemme og lækre blomkålstærte serveres med en skive røget laks og er super som forret eller let frokost. Med en rulle færdigkøbt butterdej er nemt og hurtigt at trylle en lækker grøntsagstærte frem - se bare her:

Nem tærte til brunchbordet

Med en rulle færdigkøbt butterdej er det ingen sag at trylle de lækreste tærter frem på ingen tid. Her har vi lavet en nem tærte med bacon og æg. Den skønne tærte er perfekt til brunch eller morgenmad. Og du får opskriften lige her:

Smuk sommertærte med vaniljecreme, melon & hindbær

Her får du opskriften på en lækker tærte med hindbær og melon. Tærten er fyldt med den lækreste fløjlsbløde vaniljecreme og har tern af forskellige meloner og hindbær på toppen.

Røget ørred med bønnesalat og mynteyoghurt

Det tager ikke længere tid end 20 minutter at fremtrylle denne lækre salat. Salaten er lavet med en bund af bønner og er toppen med røget ørred og en skøn dressing.

Stegt grøntsagssalat med halloumi-ost

Halloumi er en lækker grillost, der er skøn som fyld i mange salater og retter. Prøv den gyldne ost i en nem og sund salat fyldt med stegte grøntsager og bulgur.

Sticks med æblemos – gode til madpakken

Pie-sticks er små aflange pakker med æblemos. De er sprøde, har god holdbarhed og er perfekte til mellemmåltider, eller hvis der skal en lille overraskelse i madpakken. Se her, hvordan du bager de små fine æbletærter til madpakken eller som eftermiddagssnack.

Fine små hindbærtærter

Disse skønne mini hindbærtærter smager himmelsk og er perfekte til enhver lejlighed.

Vandmelonsalat med mynte, feta og oliven

En virkelig lækker salat på en solrig dag, hvor du har brug for let mad og et godt alternativ til den klassiske salat med tomat og mozzarella. Her får du en nem opskrift på vandmelonsalat med feta, mynte og oliven...

Lækre æbleboller med rosiner

Prøv opskriften på disse lækre æbleboller med rosiner, som smager skønt med smør og en god brie.

Tærte med bær og flettet låg

Nyd de mange forskellige danske sommerbær i søde og nemme kager. Det smager skønt at blande dem i en herlig tærte.

Lækre squash-fladbrød

Disse lækre fladbrød er fyldte med squash og er perfekte både til frokost, som snack eller forret.

Skøn flæskestegssandwich i sommerversion

Der er næsten intet bedre end en saftig flæskestegssandwich! Denne sommerlige version er med en frisk kålsalat, der smager fantastisk sammen med stegen.

Mazarintærte med bær: Superlækker sommerdessert

Smagen af lækre solmodne bær er virkelig en luksus. Når de søde små godter finder vej i en kage – ja, så bliver det ikke meget bedre. Her får du opskriften på en lækker mazarintærte med masser af marcipan, flødeskum og selvfølgelig jordbær, hindbær og blåbær på toppen.