Ristet hellefisk

Lækker og nem fisk til aften.

Madpandekager med hytteostsalat og røget hellefisk

Nyd disse prægtige madpandekager evt. som del af en fyldig brunch.

Hellefisktatar med æbler, peberrod og dild

Byt julens røgede laks ud med hellefisk som en lækker start på middagen. Server den med søde æbler og stærk peberrod.

Hellefisk à la Julie

Opskriften er fra Julie Berthelsens nye bog, Sund balance.

Lakridsgravad hellefisk med salat og gulerod

Canapeer med røget hellefisk og peberrodscreme

Et stykke med røget hellefisk

Skøn forret.

Hellefisk med peberrodscreme

Amagermad med røget hellefisk og peberrodscreme

Røget hellefisk med porcherede vagtelæg og sprøde rugflager

En meget delikat forret som er rig på protein og det sunde monoumættet fedt.

Hellefisk og grønkålssalat

Sund fisk og vitaminrige grønsager i en skøn forening.

Røget hellefisk med grillede asparges og pesto

Bagt hellefisk

Nem middag med fisk – og helt uden ben. Den serveres på grov mos af ærter sammen med bagte cherrytomater og ris.