Julens lækreste honningkager

Lagkagehusets opskrift på honninghjerter

Findes der noget mere julet og hyggeligt end fine sprøde honninghjerter? Her får du Lagkagehusets opskrift på lækre honninghjerter.

Bag de fineste honningkager

Lutter honningkager, fint pyntede, er en rigtig dejlig julekalender at få, hvis man har en sød tand.

Honningbomber - julens bedste honningkage

Bag selv de lækreste honningbomber. Dejen er rullet med fyld af appelsinmarmelade, marcipan og rosiner. Lad de færdigbagte kager hvile i en frysepose i mindstén dag, så bliver de ekstra saftige og smager skønt flækket og smurt med smør.

Camilla Plums honningkage-lagkage

En gammeldags slags kage, som oftest kaldes sirupskage, men der er der tale om honning og ikke den billigere sirup, og det gør den langt mere interessant. Den lægges sammen med smørcreme, generøst parfumeret med citrusskal af enten lime eller appelsin. Selve kagen kan også bages i en brødform og spises i skiver med smør og ost på. Den er også meget fin ristet. Selve kagen holder sig frisk i ugevis.

Ymer med farin, æbler og honningkage

Ymer med brun farin er en gammel klassiker, der både er let i smagen og tilberedningen.

Honningkage med syltet appelsinskal

En rigtig dejlig, duftende og aromatisk krydret kage, som smager vidunderligt med koldt smør og en varm kop earl grey. Kagen holder sig rigtig fint hvis den pakkes godt ind, og bliver faktisk kun bedre af at få lov at ligge køligt en uges tid eller to.

Honninghjerter

Der kan bages små ellerstore hjerter. Pynt demefter eget valg.

Honningkage med glasur

Den gode honningkage kan pyntes med glasur eller nydes med koldt smør.

Honningkager som puslespil

Honningkagekonfekt

Honningkage og honningkagekonfekt er de skønneste lækkerier på kaffebordet til jul - se her, hvordan du selv laver honningkagekonfekt derhjemme.

Honningkage

Honningkage med appelsin og smørcreme

Honningkage er en særdeles dejlig sag, og den bliver bestemt ikke ringere af at blive lagt med en god, luftig smørcreme på et lag syrligt appelsinsyltetøj. Rund af med et tykt lag god mørk chokolade – ren salighed!

Christiansfelder honningkage

Spis den som honningbrød med smør og/eller abrikosmarmelade. Eller flæk kagen, læg den sammen igen omkring marcipan, og pynt med flormelisglasur.