Annonse

Keto-kuren - de bedste opskrifter og tips til keto-kuren

Simi Jan: Jeg bliver simpelthen så glad i låget af det, og pytknappen bliver større

Simi Jan har brugt en stor del af sit arbejdsliv i krigszoner og ikke prioriteret sit helbred ret højt. Sidste år gav hun sig selv et serviceeftersyn og gennemførte en livsstils-ændring, der har vendt op og ned på hendes liv og vaner.

Jane Faerber: Små tvist kan gøre en stor forskel

Det begyndte som et hobbyprojekt, men i dag lever Jane Faerber af at guide andre til at spise få kulhydrater og masser af grønt, protein og fedt – også kaldet low carb. Her deler hun sine bedste tip.

Sådan spiser du low carb

Low carb/lavkarbo, LCHF og keto er alle ord for det at spise en kulhydratfattig kost. Lær forskellen at kende her – og se, hvad du kan skrue op og ned for i din kost.

Vi tester Grøn Keto: Er det en kur, der dur?

Keto-kuren har længe været hypet. Nu er den tilbage i en lidt grønnere udgave, der udelukker okse og gris for klimaets skyld, og som lover at booste din fedtforbrænding med periodisk faste. 34-årige Trine Marvig Højgaard Nielsen har testet kuren i 3 uger.

Annonse

Det mener eksperterne om Grøn Keto

En ting er, at opskrifterne er lækre, og at grøn keto giver inspiration til en hverdag med flere grøntsager. Men holder kuren, hvad den lover? Vi har bedt to kosteksperter finde den videnskabelige lup frem og gennemgå grøn keto-principperne.

Vægttab & fedtforbrænding med KETO - på 4 uger

Jane Faerber er aktuel med en ny bog, KETO på 4 uger, som er en guide til, hvordan du kan øge fedtforbrændingen og gå ned i vægt. Læs mere og få opskrifter her.

KETO aftensmad: Cheeseburgerfad

Det populære cheeseburgerfad er ugentlig på menuen i mange KETO-hjem. Nemt at lave og smager fantastisk. Her får du opskriften på KETO-klassiker, nemlig cheeseburgerfadet:

KETO aftensmad: Butterchicken med blomkålsris

Den indiske kylling i smørsovs varmer ethvert KETO-hjerte. Lækker cremet sovs,mør kylling og friske blomkålsris.

KETO aftensmad: Grønne karbonader med citronbagte rosenkål

En moderne og grønnere version af de klassiske karbonader. Her får du en lækker KETO udgave af de lækre karbonader.

Det mener eksperterne om KETO

At Keto er en simpel livsstilsændring, der kan passe til alle, er antropolog Bodil Just Christensen langt fra enig i. Tværtimod ser hun den som ressourcekrævende og svær at holde. Cand.scient i humanfysiologi og ph.d. i ernæring Lars Klingenberg tror på, at kuren kan give et vægttab, men ikke at den er nemmere end alle andre kure, hvor du skruer ned for kalorieindtaget.

Vi tester KETO: "Min mave har været mindre oppustet og jeg har sovet virkelig godt"

Skær ned på kulhydraterne og op for fedtet. Det er essensen af Keto-kuren. Princippet bag er at holde indtaget af kulhydrater på et så lavt niveau, at kroppen skifter overpå fedtforbrænding og dermed dæmper appetitten og stabiliserer blodsukkeret. Vi har testet kuren.