Fødselsdag – alt fra gaveideer til lagkage-opskrifter

Trine Dyrholm fik den bedste gave af sin søn, da hun blev 50: ”Han vidste, at det ville gøre mig allermest glad”

For Trine Dyrholm er der ingen tvivl om, at den bedste gave på hendes 50-års fødselsdag var den fra hendes søn. Den var endda så god, at hun nu har ønsket sig den samme gave fra ham igen. Det fortæller hun i denne uges ALT for damerne.

Oprah er blevet 70 år: Her er 10 ting, du (måske) ikke vidste om hendes vilde liv

Der er muligvis en ting eller to på listen, som du ikke vidste om den populære tv-vært.

Julegaver til ham: 33 skønne bud på en gave til manden, du holder af

Hvad giver man i julegave til ham, der har alt? Vi har samlet en række gode bud på gaver – uanset om du søger en god julegave til din partner, et familiemedlem eller måske en god ven.

Gaver til hende: 43 idéer til kvinder (hvor alt kan købes online!)

Mangler du inspiration til gaver til hende - eller kniber det måske med at finde ønsker til dig selv? Så er hjælpen nær!

Fødselsdagsboller - nem opskrift

Bløde og luftige boller passer perfekt til en fødselsdagsfest – eller blot en hyggelig komsammen. Med denne opskrift kan du nemt lave lækre, luftige teboller med en blank overflade til fødselsdagen.

Klassisk fødselsdagslagkage - vores bedste opskrift

En fødselsdag skal fejres med manér. Og en rigtig fødselsdagslagkage skal være med vaniljecreme, jordbær, et marcipanbånd, hjemmebagte lagkagebunde - og tændte lys. Her er opskriften på en skøn og klassisk lagkage efter alle kunstens regler!

5 simple tips: Sådan holder du en klimavenlig børnefest

Der skal være plads til at holde præcis den fødselsdag eller fest, som junior drømmer om, men det behøver ikke at være på bekostning af miljøet. Her er fem tips til at holde en børnefest med omtanke for vores planet.

17 sjove sangskjulere til festlige lejligheder

Sange og en sjov sangskjuler skaber stor glæde og beundring ved festlige lejligheder, og især hvis man kommer med en hjemmelavet udgave. Det er oplagt at lave dem til konfirmation, bryllup, en rund fødselsdag eller andre fester, der trænger til en sang og et godt grin.

Kronprinsesse Mary: Jeg har altid gjort det – også før jeg mødte min mand

“Du kan kun være dig selv.” Det råd fik kronprinsesse Mary af sin mor, og det har hun holdt fast i, når hun har følt, at hun var ved at miste sig selv. Hun glæder sig med sin 50-årige krop, sit sind og sin sjæl til at se sine børn blive voksne og blive gammel med sin Frederik. Men hun synes, at vi taler for lidt om overgangsalderen. Og så vil hun gerne være en stemme for dem, der har det svært. For alle har ret til at høre til. Vi har stillet hende 10 spørgsmål.

Sådan planlægger du den bedste temafest

Læs med her, og bliv klogere på, hvorfor en temafest er en god ide, hvordan du planlægger den bedste temafest for dig og dine gæster, og få inspiration til, hvordan du kan udvælge det helt rette tema.

Dobos’ tærte: Sådan laver du den ungarske karamelkage

Ungarske specialiteter er ikke bare gullaschsuppe og oksekødsstuvninger med paprika, men også denne traditionelle og smukke lagkage, en dobos torta, der serveres på konditorier i hele verden.

Kaotisk børnefødselsdag: Pludselig er det dig, der skal skabe minder fra en barndom

Fødselsdagsfejring af børn er en big deal. Især når de første to forsøg gik… galt. Men tredje gang er lykkens gang, ikke?!

Fødselsdagsboller: De fineste ballon-boller

Forkæl fødselaren med de fineste hjemmebagte boller - her har vi bagt lækre fødselsdagsboller og pyntet dem som balloner. Ballonsnoren er selvfølgelig af karamel...

Skønne jordbærsnitter med flot glasur

Bag nogle festlige snitter med dannebrogsflag. Fyldet er en hjemmelavet jordbærmarmelade, og dejen kan evt. laves med mandelmel, som giver ekstra smag til bagværket.

5 fantastiske fødselsdagskager

Her får du fem lækre opskrifter på flotte og festlige fødselsdagkager, der vil gøre en hver kageglad fødselar glad. Og der er nok at vælge imellem - hvad enten du er til islagkage, brownie, cheesecake, kanelkage eller den helt klassiske othello lagkage, så finder du opskrifterne på en skøn fødselsdagskage her. Velbekomme - og tillykke ♡

Hvad symboliserer blomsterne i din buket?

Der er virkeligt noget om det, når man bruger udtrykket ”sig det med blomster”. For både arten, farven og antallet af blomsterne i din buket har en helt unik symbolik og hemmelig betydning. Bliv klogere på, hvordan du taler floriografi – også kaldet blomstersprog.

Servietfoldning: Sådan folder du en rose, åkande, butterfly, clutch og sommerfugl

Servietterne er prikken over i’et, på festbordet. Lær at folde nye, spændende variationer.

Julegave til junior: Her er 11 gaveideer, der ikke er legetøj

Kan man give en gave, der ikke er legetøj, som barnet bliver glad for? Ja, det kan man sagtens! Vi har fundet 11 fede gaveideer, dit barn vil elske.

Talkager: Sådan bager du de populære fødselsdagskager

Bag en talkage til fødselaren, og pynt den efter alle kunstens regler med alt fra slik og marcipan til frugt, bær, marengs og meget mere. De populære talkager er overalt på Instagram og Pinterest - og her får du opskrifter og fifs til både bunde og pynt, så du kan overraske fødselaren med en fin talkage.

Skøn lagkage med masser af slik: Slikelskerens lagkage

Den lækreste lagkage til slikmundens fødselsdag. Lagkagen er fyldt med jordbærsyltetøj, flødeskum og creme fraiche - og selvfølgelig pyntet med masser af slik.

Petit fours i rødt og hvidt

Hvad er bedre end søde kager klædt i rødt og hvidt, når vi har noget, der skal fejres? De små kager ser både festlige ud og smager himmelsk.

Hjemmebagt lagkage med jordbær

Denne smukke lagkage er lavet med hjemmebagte bunde og er fyldt med vaniljecreme og jordbær. Den klassiske lagkage bliver bedst, hvis du lægger den sammen dagen før den serveres.

Læserne fortæller: "Vi har mødt Dronningen"

Én ting er at se dronning Margrethe på tv og på billeder i blade og aviser. Men hvordan er det at stå over for hende? I anledning af Dronningens 80-års fødselsdag har vi talt med nogle af de danskere, der har mødt hende.

Ingelises store hyldest: "Jeg flager altid for Dronningen"

Der er tradition for, at danskerne samles og hylder dronning Margrethe, når hun har fødselsdag eller fejrer andre mærkedage. Ingelise Bang Kjær er med hver eneste gang, og det har hun været i 25 år.

Dronningen fylder 80 år: ”Jeg tror ikke, der er ti år foran mig”

Den 16. april fylder H.M. Dronning Margrethe 80 år. Den store fejring har Dronningen aflyst på grund af coronakrisen, men inden da nåede ALT for damerne at lave et eksklusivt interview med fødselaren. Hør det som podcast i appen Talk Town.

33 skønne Peter Plys citater

Peter Plys er en klog, klog bjørn! Vi har samlet nogle af hans sødeste, sjoveste og mest tankevækkende citater, som er visdom for både børn og voksne.

Kom i feststemning med Søstrene Grenes nye kollektion

Fødselsdag, sommerfest, havehygge... Søstrene Grene giver dig masser af inspiration til at sætte ekstra kulør på sjove dage og aftener for venner og familie.

Flagsmåkager med hvid chokolade

Disse knasende flagsmåkager smager skønt og er et sikkert hit til kaffen!

Flaglagkage med rom-smørcreme

Denne kage er perfekt, hvis du har noget særligt at fejre. Lagkagen er fyldt med lækker rom-smør creme og har et fint flagmønster indeni, når den bliver skåret ud.

Gurli Gris chokolademousse a la mudder

Til en sjov Gurli gris fødselsdag hører selvfølgelig også en 'ægte' mudderpøl - her i form af en chokolademousse.

Gurli Gris fødselsdag: Sådan gør du

Lad Gurli Gris danne ramme for den næste børnefødselsdag, og pynt med mudder på både kager og bord.

Fineste Gurli Gris mudder cup cakes

Guuuuurli Gris... Har du (også) en lille Gurli Gris fan derhjemme, så vil disse cup cakes med 'mudder' på toppen med garanti være et kæmpehit til en fødselsdag eller temafest med Gurli Gris og alle vennerne.

Skøn Gurli Gris kage til børnefødselsdagen

Lad Gurli Gris og lillebror Gustav svømme rundt i mudderpølen på toppen af denne skønne fødselsdagskage. Hvis du kender en lille Gurli Gris fan, der snart har fødselsdag, så vil denne kage helt sikkert gøre lykke.

Kom med til efterårets store børnefest 14. og 15. september

Kom med til en forrygende dag, når Egmonts stærkeste børnebrands: Vores Børn, Carlsen og Min Bio inviterer til kæmpe børnefest i Nordisk Film i Valby.Hvad enten du er tre eller ti år, er der masser af underholdning og sjove aktiviteter.

Meyers glutenfri fødselsdagsboller

Bagt efter bardomsmindet af en blød men stadig luftig bolle med enlet kardemommesmag og en porøs, smøragtig skorpe. Det er et af destykker bagværk i bogen, vi har testet flest gange, men også en afvores absolutte favoritter i sin endelige udgave. Fødselsdagsbollerneer bedst friskbagte og et par timer frem, og ellers på risteren.

Sportskage fra La Glace

Grib kagerullen og sprøjteposen, og find din indre konditor frem. Her får du opskriften på den populære sportskage fra Danmarks ældste konditori, La Glace.Konditoriets specialitet blev fremstillet første gang til teaterstykket ”Sportsmænd”, der havde premiere den 18. november 1891 i Folketeatret i Nørregade i København.Vi har lokket opskriften på den legendariske sportskage ud af chefkonditor Lars Juul fra La Glace. Så nu har du mulighed for at fremtrylle lagkagen hjemme i dit eget køkken.

Fineste pop up kort: Nap idéen her

Lav sjove kort eller invitationer til børnenes fødselsdag med saks, karton og små papirbolde.

Klumme: Hvordan lærer jeg mit barn at sætte pris på ting, når hun aldrig kommer til at mangle noget?

Hjemme hos os har vi lige fejret 3-års fødselsdag, og det har vakt nogen følelser i mig, som jeg har brug for at lufte med jer andre mødre.. Det der med at sige tak og blive glad for ting – det er altså en svær, men vigtig størrelse.

Vi drukner vores børn i gaver og glemmer, at vi gør dem en bjørnetjeneste

I min velmenende iver efter at skabe den barndom, der er pænest på Instagram og i min bevidsthed, fortrænger jeg det efterslæb, jeg også forærer dem: Oprydningsarbejdet, skriver Sine Gerstenberg i denne klumme.

5 opskrifter med luftig sukkerbrødsdej

Med få ingredienser og lidt fingerfærdighed kan du nemt lave en hjemmebagt luftig sukkerbrødsdej, der kan trylles om til alverdens kager, roulader og lagkager.

Sangskjuler: 4 festlige slags

Skal der være fest, skal der være sange. Og skal der være sange, så skal der væresangskjulere. Sådan siger traditionerne, og hvorfor bryde med en god tradition?

Fristende luksus-lagkage

Denne skønne chokoladelagkage har jeg netop serveret til en familiefødselsdag. Den er lagtsammen af saftige chokoladebunde, en sød/salt/syrlig karamelcreme og en overdådig chokoladecreme.Smagen er meget fyldig, så én kage var nok, selv om vi var 14 omkring bordet.

Hækl selv: Hæklet splitflag

Hæklet splitflag, der kan bruges, som fødselsdagsflag eller som fin julepynt i borddækningen.

Børnefødselsdag: 10 idéer til en god børnefest

Skal der være fest, så lad der være fest. Her er redaktionens 10 bedste idéer til børnefødselsdagen.

Dit stjernetegn kan afsløre din yndlingsfarve

Er du mest til lyserød, blå eller grøn? Tja, et kig på din fødselsdato kan måske afsløre svaret...

Kagemand: Bag en kageklovn

Kagemanden er et festligt indslag til fødselsdagen og ekstra festlig, når den er pyntet som en klovn.

Gaveguide: God gaveskik

Gaver er indpakket kærlighed og bør vække glæde, men gaver kan også udløse konflikter og forbudte følelser. Her får du eksperternes råd til at sikre gavefred i familien.

Kagekone af hindbærsnitte

Hvorfor ikke lave en gigantisk hindbærsnitte og servere den som kagekone?

Ida fylder 4 år i dag – selv om det er hendes første ’rigtige’ fødselsdag

Hun er født den 29. februar 2012 - et skudår. Og heldigvis, siger Idas mor, for den dag er helt speciel.

20 ting der fortæller mig jeg er fyldt 30

Morgenømhed i kroppen, zen-følelse, skilsmisser, at holde op med at ryge og 16 andre typiske ting ved at have rundet 30 år.

Børnefødselsdagen tog lige pludselig vildt om sig

Hvad skal en god børnefødselsdag anno 2015 indeholde? Flotte fondantkager, temapakker, planlagt underholdning? Børnefødselsdagen var på vej til at blive min platform for selviscenesættelse.

Sådan bliver fødselsdagsfesten en succes

Her får du 10 uundværlige tips, der er værd at læse, inden dit barns gæster tropper op.

Fødselsdagsregler: 1, 2, mange

Når dit barn skal holde fødselsdag, er der oftest mange uskrevne regler - og det er bestemt ikke en fordel.

Chokoladekage med brombær og brombærcreme

Skal der være fødselsdag, så skal der serveres lagkage. Vi foreslår at du prøve denne chokoladekage med brombær og brombærcreme - den vil alle elske.

Sørøverskib af vandbakkelse

Min søn er besat af sørøvere og skattekister, så til hans 3-års fødselsdag forvandlede jeg kagemanden til et sørøverskib

Teboller med kardemomme

En lækker tebolle med kardemommeer fin eventuelt smurt med smør, og når den ikke er heltnybagt længere, smager den godt flækket og ristet.

Fødselsdagskringle

Her er fødselsdagskringle til8-10 kageglade personer. Somdel af et fødselsdagsbord medflere kager, skal den skæres i12-15 mindre stykker.Kringlen kan bages dagen forudog lunes lige inden serveringen,men den kan også fryses.

Jordbærlagkage

Redaktionens tips til børnefødselsdagen

Alle børn fortjener den bedste fødselsdag! Men hvordan fikser du lige det? Få redaktionens tips til den bedste børnefødselsdag.

Lav selv: Lagkagesangskjuler

Lav en flot sangskjuler til din festsang.

Festbuffet

Til barnedåb, konfirmation, fødselsdag eller en helt anden anledning. Du er sikker på succes med denne skønne buffet.

Klip til forårets fester

Med disse yndige og festlige ideer er der god inspiration at hente til hjemmelavede indbydelser, bordkort, menukort, servietpynt, risposer og sangskjulere.

Lagkage med hindbærsirup

Fødselsdag: Fif til fine frugtkreationer

Få inspiration til, hvordan du kan lave fine frugtkreationer til juniors næste fødselsdag – uanset hvor krea og fiks på fingrene du er.

Mandarinlagkage med tynde kanelbunde

Mandarinerne er gode på denne årstid ♥

Børnefødselsdag: Kager gone wrong!

Hvis du har en børnefødselsdag coming up, så få tips til, hvilke fødselsdagskager, du IKKE skal servere. Vi har samlet 9 skrækeksempler.

Bollerne som alle kender

Disse boller er helt enkle, mende er bagt som små kranse ogpyntet med en sød blomst, også er de alligevel noget særligt.

Hjertelagkage

Hjertepynten er nem at lave,og hvis lagkagen skal serverestil drenge, finder du bare enudstikker med et mere “drenget”motiv.

Lagkage med mandelkaramel

Skøn lagkage med lækker mandelkaramel, abrikosmarmelade og flødeskum. Lagkagen kan lægges sammen og pyntes med flødeskum samme dag, som den skal serveres, men kom først karamelblandingen oven på kagen, lige inden den sættes på bordet.

Jordbærlagkage

Valnøddelagkage med marcipan

Lækker lagkage med hakkede valnødder og masser af marcipan.

Kage med chokolade-nougat-fyld og jordbær

I denne uge fejrer vi Hendes Verdens 77 års fødselsdag med en kæmpe lækker kage, der kan mætte mange munde.

Luksuskringle med æblefyld

Denne dejlige kringlemed lækkert æblefyld rækker til godt et dusin glade gæster.

Kokoslagkage med limecreme

Hjemmebagtekokos/limebundeer lagtsammen meden limemarengscremeog kokosmeltil dennelækre lagkage.Cremenøverst er farvetmed grønfrugtfarve.

Othellolagkage

Kagen har fået sit navn efter Shakespeares drama „Othello“. Lagkagenbestår af makron- og lagkagebunde, vaniljecreme og chokoladeglasur.

Kokoskage med citron

En overdådig lagkage, lagt sammen af hjemmebagtekokosbunde omkring en fløjlsblød citroncreme.

Chokoladelagkage

Sådan tackler du livets panikaldre

Pisker du mod 30-års krise, fordi du stadig ikke har fået hus og børn? Eller er der tre år til 40, som var den alder, hvor du skulle have gjort karriere? Alder er muligvis bare et tal, men ud over de tal, der er på vores kontoudskrift, er alderen et af de få tal, der kan få os til at græde. Heldigvis kan du lære at holde af netop din alder og dens… skal vi kalde det „udfordringer“, hvis du styrer dine egne forventninger og mål, siger psykolog Kisser Paludan.

Lagkage med blåbær og chokolademousse

Eksotisk lagkage

Mormors jordbærlagkage

Æg i kokotter med røget laks

Pakkekage med sløjfe

Marcipanpyntet kage.

Abrikoslagkage fra en læser

Vi gør opmærksom på, at dette er en læseropskrift, som ikke af afprøvet af Hendes Verdens redaktion.

To lækre lagkager

Vi bager til en mørk og en lys lagkage og blander bundene i de færdige kager – lækkert og sjovt.

Sønderjysk rugbrødslagkage med bær

Lækker sønderjysk rugbrødslagkage.

Fragilité

En rigtig konditorsag og samtidig så nem, som den kan være.

Citronlagkage

Frisk og let kage, der egner sig godt som dessert.

Hurra, 1 år: Den første fødselsdagsfest

Dit barns 1 års-fødselsdag skal naturligvis være noget særligt. Kom i stemning her, og få opskrifterne på alt, hvad du skal bruge til en uforglemmelig dag – fra mad og kager til bordkort, invitationer og gaver.

Børnelagkager

BørnelagkagerArbejdstid: 1 time (afhængigt af, hvilket og hvor meget fyld man laver)Bagetid: ca. 10 min.Bundene er fryse-egnede

Lagkager til store og små

Arbejdstid: 1 timeBage/kogetid: ca. 20 min.Trækketid: mindst 1 timeBundene er fryse-egnede

Rugbrødslagkage

Det gode danske rugbrød kan bruges i mange sammenhænge, også til det søde - her har vi brugt rugbrødet i den klassiske rugbrødslagkage.

Hip hip hurra: Bag en festlig kagekone

Både små og store synes, det er et festligt indslag at servere en kagemand eller -kone til fødselsdagen.I denne kagekone er der til 10-12 personer.

Sønderjysk rugbrødslagkage

Kringle

Lagkage med rabarber og jordbær

En sommerlig lagkage, der er nem at lave, og som smager vidunderligt. Køber man færdige bunde, kan lagkagen sagtens trylles frem i f.eks. sommerhuset.

Minilagkager med hyldeblomst

Waleskringle

Hvorfor kringlen hedder Waleskringle, når den aldrig har været i nærheden af Wales, er et godt spørgsmål. Waleskringle er et gammelt dansk bagværk, som bages af både butterdej og vandbakkelsesdej og pyntes med glasur og gelé.

Kringle med chokolade- og birkesfyld

Her er en dejlig kringle med knasende birkes. Det er en rigtig god formiddagskringle eller brunch-kringle. Drik en god varm kop te eller kaffe til.Arbejdstid: 45 min.Hævetid: 2 timer.Bagetid: 45 min.Fryse-egnet

Rugbrødslagkage med rabarber og kanelcreme

Rugbrødslagkagen er lagt sammen med rabarberkompot og kanelcreme. Det giver en frisk og fyldig smag.Arbejdstid: 50 min.Bage/kogetid: ca. 30 min.Trækketid: ca. 1 timeBundene er fryse-egnede

Fødselsdagskringle med rabarber og solsikkekerner

Hip, hip, hurra! Her er en stor, festlig kringle fyldt med friske rabarber og sprøde solsikkekerner. Den kan sagtens laves i mindre portioner eller som boller.

Børnefødselsdag: Indbydelser, lege og opskrifter

Der er meget at holde styr på, når vennerne skal inviteres til børnefødselsdag. Vi giver dig gode råd til både indbydelser, lege og en festlig menu.

Børnefødselsdag - hurra!

Dit barn bobler af glæde, fordi han har fødselsdag og får venner på besøg. Imens mærker du koldsveden på din pande. For hvad forventer dit barn af dagen og af dig? Få børnepsykologens råd til, hvordan I fejrer fødselsdagsbarnet og selv har det sjovt imens.

Lær dit barn glæden ved at give

Børn er ikke født gavmilde, men de kan sagtens lære at blive det. Få 11 råd til, hvorfor dit barn har godt af at lære glæden ved at give, og hvordan du gør.

Dilemma: Er fest uden børn okay?

Er det i orden at sige til vennerne, at de ikke må tage deres børn med til fest? Læs panelets svar.

Dilemma: Kan man låne sit barn i eksmandens weekend?

Er det i orden at man låner sit eget barn i eksmandens weekend, for at det kan komme med til mormors fødselsdag? Læs panelets svar.

Guide: Hold fødselsdag for klassen

Kan du også få sved på panden ved tanken om børnefødselsdag? Alt det, der skal være på plads, planlægges, købes og gøres, for at både du og dit barn synes, festen er en succes. Ingen panik!