Annonse

Kylling – nemme, lækre og sunde opskrifter

Bagte kartofler med kyllingeragout

De bagte kartofler fyldes med en lækker stuvning med spinat og champignon, som også smager skønt i tarteletter.

Lækre opskrifter med kylling

Kylling er nem og lækker hverdagsmad - her får du mange lækre opskrifter, der kan pifte den sædvanlige hverdagskylling lidt op.

Her byder vi blandt andet på kyllingespyd med nudelsalat, kylling med sennep/citronsovs, krydret kyllingeret, pasta med kylling og citron og ovnstegt kylling med kartofler og tzatziki. Vi giver dig også de bedste opskrifter med hakket kylling.

Fyldt kyllingebryst med ovnbagt tomatsovs

Fyld kødet med spinat og ost, mens sovsen er i ovnen. Når tomatsovsen bages i ovnen, bliver smagen mere kraftig – og så er det tilmed nemt.

Kyllingetagine med oliven og saltet citron

Tagine er navnet på en nordafrikansk ret og et helt særligt lerfad med et kegleformet låg med et lille hul i toppen. Du kan dog sagtens lave den dejlige ret i en god støbejernsgryde

Fransk sennepskylling med cremet estragon og porresauce

Der er meget sennep i denne franske gryderet, men bare rolig, den stærke smag forsvinder, når senneppen opvarmes, så du i stedet får den cremede og fyldige smag, der passer så godt til kylling.

Annonse

Kyllingegryde med svampe

En dejlig simregryde med masser af smag. Vi serverer brasekartofler til – stegt sammen med groft snittet savojkål.

Valnøddestegte kyllingeschnitzler med waldorfsalat

Kyllingefileter marineres i en god blanding af sennep, olivenolie, hvidvin og krydderier, og paneres i hakkede valnødder og durummel. De bliver supersprøde udenpå og dejlige saftige indeni. Servér dem med små smørristede kartofler og cremet waldorfsalat.

Citronkylling i fad - med himmelsk stegesky

Prøv vores superenkle og nemme opskrift på citronkylling i fad. Server kyllingen med fx et godt surdejsbrød til eller med ris, pasta eller nudler. Stegeskyen smager fantastisk.

Kyllingekødboller i fyldig tomatsovs

Kødboller af hakket kylling er nem og børnevenlig aftensmad. Vi har lavet den her i en hjemmelavet tomatsovs med masser af smag - og med pasta til. Så bliver alle munde mætte, Få opskriften her.

Kylling med bagte tomater og burrata

Prøv denne lækre og nemme menu næste gang, du inviterer gæster. Alle ingredienser puttes i to ovnfaste fade, som passer sig selv i ovnen - og når retten serveres, river du osten burrata over.

Ovnstegt kylling med sommergrøntsager

Sæt en saftig kylling med masser af sommergrøntsager på bordet. Retten passer sig selv det meste af tiden – nemt og lækkert.

Sprød kyllingeburger

Hvis du er vild med at spise crispy chicken-burger ude i byen, så prøv denne hjemmelavet version! Burgerne smager både sprødt og cremet på samme tid med det simple, men lækre fyld. Få her en nem opskrift på kyllingeburger med pankosprød kyllingefillet og en frisk, blød burrata.

Piri piri kylling med kartofler og salat

Piri piri kylling er en portugisisk ret med inspiration fra Afrika. Navnet piri piri kommer fra den type chili, der bruges i den originale opskrift. De er ikke sådan at skaffe i Danmark, så vi har brugt små, røde thai-chili til denne opskrift.

Kylling med krydderurter bagt i saltdej og forårsgrøntsager

Mørt og saftigt kyllingekød indbagt i en saltdej. Dejen skal IKKE spises, men gør kødet særlig saftigt og velsmagende.

6 suveræne opskrifter til sommerfesten eller studentergildet

Hold en pragtfuld fest med hjemmelavede lækkerier til Sankt Hans eller måske for at fejre en nybagt student. Alle opskrifter er til 6 personer, og kan nemt ganges op.

Ovnstegte kyllingelår med cremet kartoffelsalat

Kog kartoflerne om formiddagen eller dagen før. Så er den sommerlige middag hurtigt sat på bordet.

Grydestegt kylling med persille og æblemost

Forkæl familien med en skøn mormorfavorit – nemlig grydestegt persillekylling. Kyllingen får et skud persille og æblemost, som giver syre og sødme til den lækre skysauce.

Saftig kylling med citron og peber

Det er så nemt at stikke en hel kylling i ovnen, og så er der aftensmad en god time efter. Her får kyllingen en citron-pebermarinade, som du kan lave, lige inden den skal i ovnen, eller du kan lave den dagen før og lade kyllingen marinere længere. Her med en hurtig og lækker fennikelsalat med mozzarella og oliven til.

Kylling i frikassé med grøntsager og sprødt skind

Pluk en lille buket af små brændenældeblade, ramsløg, løvstikke, skovsyre og skvalderkål, og bland dem i den lækre sovs - eller brug frisk spinat og persilleblade.

Cæsarsalat med kylling og rugbrødschips

Den populære café-klassiker med et twist. Lav en cæsar salat med kylling, sprøde stykker rugbrød og en nem og super lækker hjemmelavet dressing.

Lækker helstegt kylling i airfryer

Kogebogsforfatter Trude Eide Straume elsker kylling, og da hun skulle skrive sin kogebog om airfry, ville det ikke have været en rigtig en af slagsen uden denne opskrift, mener hun.

Billig mad til mange: Smørkylling med champignonsovs

Det behøver ikke koste en herregård at forkæle familie og venner med lækker gæstemad. Vi bruger blot en billigere kødudskæring i form af en hel kylling, som deles i stykker. Spis fx kartofler eller dampede gulerødder til.

Onepot med kylling, bønner og porrer

Lav kyllingen og tilbehøret i ét samlet fad, som sættes i ovnen. “One pot”-madlavning er nemt og smagfuldt - og så er det oveni hurtig aftensmad, der mætter.

Annonse

Chili con carne med kylling

Prøv vores nemme opskrift på chili con kylling med hakket kyllingekød og kikærter. Bedst af alt er der i denne gryderet til fire personer mad til to dage, så der også er til fx tortillafyld dagen efter.

Suppe med kylling og parmesan

Server en dejlig varm og mættende suppe til aftensmaden. Det er nem og smagfuld mad til mange for få penge.

Krydrede kyllingelår med fetadip og kålsalat

Kylllingelårene har smag fra det mellemøstlige køkken i denne libanesiske ret, som skal simre i 45 minutter. Sødmen fra de brunede løg og kanel vil få dit køkken til at dufte fantastisk. TIP: Her er brugt hele kyllingelår, men det kan også være en hel kylling, der parteres.

Sur-sød kylling med appelsin og cashews

Denne opskrift på sur-sød kylling med ris er hurtigt og enkel aftensmad på max 30 minutter. Sticky, sød og syrlig kylling, som bliver utroligt mør af appelsinmarinaden. Et ægte hverdagshit.

Spicy kyllingegryde med kartofler

Lækker gryderet med kylling og krydderier. Kylling er magert, mætter godt og nemt at fylde med smag - så der er god grund til at sætte kylling på menuen. Her i en gryde med fyld, som skal småkoge i ca. 20 minutter inden servering.

Indisk butter chicken med raita - vores bedste opskrift

Den indiske ret, butter chicken, hedder på indisk murgh makhani. Den findes på indiske restauranters menukort over hele verden og var oprindelig en resteret lavet på tandoori-kylling.

Nem mad med rester: Lækker nudelsuppe med kylling & svampe

En nem og lækker nudelsuppe med kylling og svampe. Du kan variere indholdet i suppen, alt efter hvad du har af grøntsager på lager, så nudelsuppen er en god måde at få brugt rester og undgå madspild på. Se her, hvordan du laver en nem og lækker nudelsuppe med kylling og svampe. Og hvad du ellers lige har liggende i grøntsagsskuffen. Sådan laver du nudelsuppe med kylling og svampe:

Bagte kartofler med kylling & karry

Prøv disse lækre bagekartofler fyldt med kylling og karry, der smager dejligt er nemme at lave i en travl hverdag.

Nem ingefærkylling med æble-sellerislaw

Denne opskrift på kylling marineret i ingefær og honning med æble-sellerislaw smager himmelsk og er nem at lave i en travl hverdag.

Karrysuppe med kylling: Få den bedste opskrift på Mulligatawny

Suppen med det kryptiske navn er en indisk karrysuppe med linser og kylling. Den blev opfundet under kolonitiden for at tilfredsstille englændernes smag og findes i mange versioner, bl.a. med ris og æbler. Jeg har valgt at bruge røde linser.

Bagt krans med kylling & spinat til julefrokosten

Prøv noget nyt i stedet for de klassiske tarteletter. Denne bagte krans af butterdej er fyldt med kylling og spinat, og er en lækker tilføjelse på det klassiske julefrokostbord. Her får du opskriften på den flotte, dekorative og ikke mindst smagfulde krans til julefrokosten.

Nem og lækker hønsesalat

Her får du en skøn opskrift på en lækker hønsesalat. Perfekt til julefrokosten, påskefrokosten eller bare til en god søndagsfrokost. Se den nemme trin-for-trin guide til en lækker hønsesalat lige her:

Middagssalat med grillstegt kyllingebryst og avocado

Få den bedste opskrift på en lækker salat med grillstegt kyllingebryst med avocado. Salaten er nem sommermad og passer perfekt til en varm dag. Se her, hvordan du laver den lækre salat med avocado og kylling:

Butterfly chicken med grillet grønt og basilikumcreme

Fyr op for grillen, og lad sæsonen for skønne middage på terrassen begynde. Her serverer vi butterfly chicken, der er kylling skåret over på midten, så brystet får den samme form som en sommerfugl og er hurtigere at tilberede på grillen. Servér kyllingen med tilbehør af grillet grønt og en lækker basilikumcreme.

Sådan laver du chicken gumbo

Du kan sagtens selv lave mad, som de gør på en vaskeægte diner i sydstaterne i USA. Her får du opskriften på en klassisk ret fra sydstaterne, nemlig en superlækker gumbo. En gumbo er egentlig bare en stuvning, der er meget populær og udbredt i de amerikanske sydstater - ja faktisk er gumboen en slags nationalret i den delstaten Louisiana. I al sin enkelhed består en gumbo af en stærk krydret suppe, som er tilsat kød eller skaldyr og grøntsager. Her får du en lækker opskrift på en en gumbo med kylling, som du selv kan lave derhjemme:

Kylling i fad med citron, timian og kartofler

Fordel kylling, halve kartofler og citronbåde i et fad og efter 45 minutter er retten færdig. Det er nem aftensmad og så smager det skønt! Få den lækre opskrift på nem kylling i ovnen her:

Spicy suppe med power: Sådan laver du thai-suppe med kylling

En af favoritterne fra det thailandske køkken med bl.a. citrongræs, limeblade, ingefær, chili & kokos. Her får du opskriften på den lækre og stærke thaisuppe med kylling. Se her, hvordan du selv kan lave spicy thaisuppe derhjemme:

Lækker pad thai med kylling

Thaimad med kylling. Pad thai er en nudelklassiker, som kan fås overalt i Thailand, og er perfekt food to go. Få den bedste opskrift på en lækker og nem pad thai med kylling lige her 🍜

Annonse

Kylling a la Kiev

Kyllingebryst, der er sprødstegt og fyldt med krydret smør, er en klassisk restaurant-ret, kendt som kylling a la Kiev. Kødet skal være paneret og stegt så sprødt, at smørfyldet sprøjter ud, når man stikker gaflen i kødet. Her får du opskriften på lækker kylling a la kiev:

Nem limemarineret kylling med årstidens grønt

All in one pot - Bland kød, grønt og en god marinade i en stor bradepande. Sæt den i ovnen, og du får et skønt måltid – nemmere bliver det næsten ikke.

Sådan laver du kylling med hvidvin og svampe i stegeso

At lave mad i en stegeso eller lercocotte giver ekstra smag. Det er god gæstemad, fordi det kan laves i forvejen, og der er ofte mad til flere dage. Her er en opskrift på portionskyllinger i hvidvin, der er en let ret, hvor du bruger poussiner. Kan du ikke skaffe det, kan du sagtens bruge en hel kylling delt i mindre stykker. Se her, hvordan du tilbereder kylling i stegeso. Nemt og lækkert!

One pot cooking: Hele middagen i én gryde

Hold hverdagsmaden enkel og nem med det, der på engelsk kaldes One pot cooking – det hele i én gryde. Retterne laves til aftensmad og kan eventuelt spises med lidt brød. Vi har her samlet 5 lækre one pot opskrifter.

Lækker mexicansk salat med krydret kylling

En fyldig salat med ris og kylling kan sagtens gøre det ud for et aftensmåltid. Lav hele salaten klar, og steg kødet til sidst, så salaten er lun. Her får du opskriften på en lækker mexicansk salat med kylling, ris, majs, løg og peberfrugt. Servér den mexicanske salat med et godt brød til og evt. lidt salsa eller guacamole. Er der en rest tilovers kan den mexicanske salat sagtens spises til frokost næste dag eller bruges i madpakken. Se her, hvordan du laver en lækker mexicansk salat:

Skøn simremad: Coq au riesling

Alverdens simreretter er skønne i det våde og kolde efterårsvejr. Prøv denne vidunderlige coq au riesling, der er en variation af den velkendte coq au vin, som laves på hvidvinen Riesling i stedet for rødvin.

Efterårssalat med rodfrugter og kylling

Efterårets grøntsager smager eminent i en lækker salat. Prøv denne mættende efterårssalat med rødder, kylling og persillepesto.

Sund lørdagskylling

Vi har givet den klassiske lørdagskylling et sundt twist! Prøv den skønne opskrift på kylling stegt i appelsin, serveret med ovnbagte gulerødder. Få opskriften på den sunde udgave af den klassiske lørdagskylling her:

Nem gryderet: Kyllingegryde med champignon, squash og kartofler

Når det er koldt udenfor, er der intet bedre end en varm gryderet at lune sig på. Prøv denne lækre og nemme version med kylling og grøntsager. Den nemme gryderet med kylling smager dejligt og mætter godt. Servér evt. med et godt flute eller et saftigt madbrød til. Velbekomme!

Kylling med svampesauce

Der er næsten intet bedre end lækre simreretter om efteråret - og denne er både hurtig at lave og smager skønt. Servér den lækre kylling i svampesauce med enten kartoffelmos, ris eller ovnkartofler.

Nem kylling med kokosmælk og rød karry

Kylling med kokosmælk og rød karry - nem og lækker hverdagsmad, som hele familien ka' li'.

Aftensmad på ingen tid: Lynstegt kylling med æbler

Aftensmad på no time med masser af kylling, peberfrugt, æbler og løg. Her får du en skøn nem opskrift på lækker aftensmad med kylling:

Nem & sund suppe med kylling & karry

Skøn suppe med masser af smag. Se her, hvordan du laver en lækker og sund suppe med kylling og karry. Mums!

Fyldt kyllingebryst med citron og basilikum

Denne vidundelige ret med kylling er både sund og smager fantastisk. Fyld kyllingen med citron og basilikum og server med sprød spidskålssalat.

Indisk butter chicken

Lækker opskrift på indisk butter chicken eller murgh makhani som den bliver kaldt i sit hjemland. Butter chicken er hurtigt blevet en favorit på middagsbordet herhjemme - på linje med den klassiske kylling i karry. Og du kan nemt skrue op - og ned - for krydderierne, alt efter hvem, der skal spise med.

Cæsar-burger: Skøn burger med kylling og parmesan

Denne skønne burger er inspireret af den klassiske cæsar salat, og er derfor lavet med kylling, parmesan og den lækreste cæsardressing.

Grillkylling med hvidløgsyoghurt og sprød salat

Grillet kylling er et sikkert sommerhit. Her er den blevet vendt i en lækker marinade og serveret med sprød sommertopping og hvidløgsyoghurt.

Picnicbrød med kylling

Et skønt brød med lækkert fyld er både godt på madpakken eller til skovturen. Prøv dette herlige brød med fyld af kylling, ost og grønt, der er perfekt i picnickurven,

Klassisk pinsefrokost med nye favoritter

Byd familie og venner på et lækkert hjemmetilberedt frokostbord med gamle klassikere og nye favoritter.

Ovnstegt kylling med rødløg og rabarber

Til denne sommerret er der både rabarber indeni og udenom kyllingen i fadet. Husk at nyde fyldet, som smager som en frisk chutney.

Marineret kylling og spicy majs med revet parmesan på grillen

Duften af glødende kul og den sydende lyd af kød, der rammer grillen er lig med sommer, lange lyse nætter og selvfølgelig god mad. Prøv denne nemme opskrift på kylling og majs på grillen, der smager super lækkert!

Asparges- og kyllingespyd med frisk couscous salat

Aspargessæsonen er skudt igang og det betyder massere af retter med den lækre grøntsag. Lav for eksempel en skøn forårsmiddag med spyd af kylling og asparges, samt en frisk salat til.

One pot: Rød currykylling med kål

One pot retter er nemme at lave i en travl hverdag. Prøv denne lækre kylling i rød karry lavet som one pot, der smager helt fantastisk!

KETO aftensmad: Butterchicken med blomkålsris

Den indiske kylling i smørsovs varmer ethvert KETO-hjerte. Lækker cremet sovs,mør kylling og friske blomkålsris.

Kyllingesuppe med nudler og grønt

Kyllingesuppe med nudler, ingefær og chili kan skræmme enhver forkølelse væk!

Kylling med sur-sødsauce og dampet kål

Kylling tilberedt i sur-sødsauce er en klassisk kinesisk ret. Kyllingen tilberedes i saucen med lækre grøntsager og serveres med skøn dampet kål.

Cæsarsalat med kylling

Cæsar salat er en lækker og fyldig salat, som sagtens kan gøre det ud for et fuldt måltid. Brug romainesalat, bacon og kylling - og prøv at lave dine egne sprøde croutoner, som du kan drysse ovenpå. Her får du den lækre opskrift:

Lækre madpandekager med kyllingefyld

Pandekager behøver ikke være en usund dessert. Prøv de herlige madpandekager med kylling.

Sprød kyllingeburger på pita

Sprød kyllingeburger lavet på pitabrød og toppet med lækre grøntsager og bønner. Den sunde burger er nem at lave og er derfor perfekt i en travl hverdag.

Penne med courgette & kylling

Få flere grøntsager ind i hverdagsretten ved at mikse almindelig spaghetti med squash-spaghetti.

John Prices opskrift på andesteg: And a la Price

Skal der andesteg på bordet Mortens aften, er John Prices berømte kogte og stegte and et godt bud.

Kyllingesalat med sennepsdressing

Den skønne salat er perfekt, hvis det skal gå lidt stærkt til enten frokost eller aften. Variér gerne indholdet med for eksempel druer, revet selleri, mandler, pære, forårsløg eller purløg.

Kyllingekødboller med sojaglace

Lækre kødboller er altid et hit! Prøv denne skønne, asiatisk inspirerede version med kylling og sojaglace.

Kylling masala

Denne kylling masala smager skønt og er tilmed nem at lave i en travl hverdag.

Helstegt frokostkylling

Det er virkelig nemt at tilberede lækker kylling, som alle vil elske. Prøv denne helstegte kylling, der er skøn både til frokost og aftensmad.

Snack-chicken de luxe

Disse kyllingvinger er en perfekt snack og smager himmelsk! Server med dressing af blå ost og sprøde grøntsager.

Nem tærte med kylling og broccoli

Med færdigkøbt sovs og dej er den smukke pie hurtigt sat i ovnen. Se her, hvordan du laver en skøn madtærte med kylling og broccoli:

Nem thaisuppe med kokos og kylling

Brug en færdig frossen hønsekødssuppe eller bouillon & vand - så er denne skønne kyllinge- og nuddelsuppe med kokosmælk færdig på ingen tid.

Nem kylling med rodfrugter

Skøn kylling med rodfrugter - steg kyllingen i ovnen på en bund af rodfrugter. Drys med timian og stænk med olie og citron. Så har du nem og lækker aftensmad, som hele familien vil elske.

Nemme mini-kyllingefrikadeller med sesamfrø

Disse lækre kyllingefrikadeller har et asiatisk twist og er vendt i sesam. De er nemme at lave og er med garanti et hit i en travl hverdag.

Kyllingesalat med kartofler og agurk

Denne kyllingesalat er sund og hurtig at lave i en travl hverdag. Hvis du vil have mere power i din salat, kan du erstatte kartoflerne med kogte hvide bønner.

Nem mad i fad: Kylling med rosmarin, tomater og aubergine

Skøn mad i fad: Lækker helstegt kylling i ovnen - fordel løg, tomater og aubergine i bunden af et fad og læg kyllingen ovenpå. Så kan den passe sig selv i ovnen, mens du laver noget andet...

Wraps med kylling & gulerod til madpakken

Let og lækkert til madpakken - smør en wrap med chilimayo og fyld den med kylling, spidskål, gulerødder og lidt koriander.

Stegt kylling med sprød salat af sugarsnaps & radiser

Sprød og frisk salat, der er særlig god i den tidlige sommer, når asparges og sukkerærter er i sæson.

Kyllinge-wok med peanuts og grønt

Squashsæsonen er over os, så brug den, når du laver mad til hverdag. Her er den brugt i en kyllinge-wok, som bare giver det hele et ekstra pift.

Krydderurte-kyllingenuggets med rygeostdip

Det gode vejr kalder på let og lækker aftensmadmad. Her er tilberedt kyllingenuggets med krydderurter og en rygeostdip.

Stegt kylling på risotto med asparges og brøndkarse

Kylling fungerer i mange retter - her får du et bud på en cremet risotto med stegt kylling og sprøde asparges.

Grillstegt kylling med agurke/myntesalat

Sund og nem grillstegt kylling, der serveres med en frisk agurke/myntesalat.

Middelhavskylling: Kylling med appelsin og rosmarin

Søde, saftige appelsiner og den kraftfulde, aromatiske rosmarin passer perfekt til f.eks. fjerkræ.

Misosuppe med kylling og shiitakesvampe

Nem og sund japansk misosuppe med kylling og shiitakesvampe du kan lave på kun 20 minutter.

Kyllingefrikadeller med nem nudelsalat

Der skal ikke så meget til - så smager de sunde kyllingedeller af så meget mere. Se, hvor nemt det gøres.

Kylling tikka masala

Vi har ladet os inspirere af hverdagsmaden fra fjernere himmelstrøg og giver her et bud på lækker aftenmad fra Indien, nemlig den klassiske kylling tikka masala.

Blomkål og kyllingesalat med avocado og mandler

Blomkål indeholder gode fibre og mætter dejligt. Fibre trækker giftstoffer ud af tarmene og virker godt for fordøjelsen. Avocado er en god kilde til de gode fedtstoffer, og er god for hud og hår. Alle ingredienserne har en udrensende effekt pga deres høje indhold af mineraler, vitaminer og fibre. Her får du opskriften på en lækker salat med blomkål, kylling & avocado.

Forårssuppe med asparges og kylling

Denne suppe er inspireret af minestrone. Hvis du hellere vil have kogte hvide bønner i suppen i stedet for perlerug, er det også skønt! Se her, hvordan du nemt laver en frisk forårssuppe med kylling og asparges.

Kylling i spicy tomatsauce med bønner

Aftensmad på 25 minutter og få ingredienser! Servér den spicy kylling på små, lune majstortillas, gerne med frisk koriander til.

Sprød kylling med agurkesalat

Nem aftensmad på 25 minutter: Prøv den sprøde kylling, der serveres med en frisk agurkesalat.

Hot suppe med kylling og rejer

Nem og stærk suppe fyldt med kylling og rejer. Kan man ikke lide den stærk, kan man tilpasse den røde karry efter egne smagsløg.

Indisk currykylling

Indisk currykylling, som godt kan være lidt stærk...

Kylling, hokkaido og chimichurri

Kylling med græskar i en fin kombination, som smager herligt.

Antiinflammatorisk kost: Kyllingesuppe med nudler

Lækker suppe med bid og nudler - og så kan du nemt lave til flere dage.

Kyllingesatay med peanutbuttersauce

Prøv de lækre kyllingespyd der serveres med peanutbuttersauce og frisk lime.

Sprød & krydret: Lækker tandoori kylling

Server sprød salat og kogte ris til kyllingen. Rør også gerne en nem raita af yoghurt, knust spidskommen, lidt hakket mynte, citronsaft og salt, og nyd den til den varme tandoori kylling.

Kyllingeboller i karry med kokosmælk og mangochutney

Den klassiske boller i karry i en lettere udgave - vi har erstattet svinekødet i kødbollerne med kyllingekød, og givet sovsen et asiatisk pift med mango chutney og kokosmælk.

KETO opskrift: Chicken korma med blomkålsris

Denne chicken korma er til dig, der elsker indisk mad og gerne vil nyde de gode smage, selvom du spiser KETO.

Stegt kylling med klementiner og Pernod

Kylling i nye klæder! Prøv denne friske version med klementiner.

Sund fastfood: Kyllingekebab i grovpita

Oh yes, fastfood på den sunde måde. Hvor du får den gode, vanedannende smag for langt færre kalorier.

One pot cooking med kylling, kikærter og tomat

En flot krydret ret med spidkommen, koriander og citronskal. Alt i én ret med skønne smagskombinationer smækfyld med proteiner både fra kød og bælgfrugter tilsat gode krydderier.

Unghane marineret i gin

Gin er her og der og alle vegne lige nu - også i maden! Her får du en skøn opskrift på lækker ovnbagt unghane, der er marineret i gin. Tilbered unghanen sammen med fennikel og grapefrugt i ovnen - opskriften får du her:

Karrysuppe med gulerødder og kylling

Nem aftensmad med masser af god smag og fylde - en dejlig suppe med karry, kylling og kokosmælk, som du hurtigt kan lave.

Rosmarinkylling bagt med æbler og valnødder

I denne ret indeholder alle madvarerne stoffet tryptofan som fremmer en god søvn. Rosmarin styrker tilmed fordøjelsen. En super lækker, meget smagfuld ret fyldt med sødmefuld dybde fra æbler og valnødder.

Limekylling med spidskål

Kylling med et tvist.

Nem sommermad: Grillet kylling & vandmelonsalat

Jeg spiser bunker af økokylling gennem hele sommeren, og gerne med en skøn melonsalat til. Men du kan sagens dele kyllingen med flere og tilføje f.eks. kogte kartofler eller groft brød.

Citruskylling i bradepande

Skøn mad med kylling - put alle ingredienser i et fad og lad kyllingen stege i den lækre marinade af appelsin, citron og blomsterhonning.

Kyllingeschnitzler med rosmarin

Nem aftensmad med kylling - lækker og sommerlig mad med kyllingebryst, kartofler og tomat. Her får du en god og hurtig opskrift på lækker nem aftensmad med kylling:

Kyllingebryst og rejer med grøn salat

Stegt kyllingebryst og rejer med salat til hører i den grad sommeren til.

Grillet kylling: 4 lækre opskrifter

Grillet kylling er et sikkert sommerhit - her har vi samlet fire lækre opskrifter på kylling, som du kan lave på grillen.

Kylling med peberfrugter

Hurtig og lækker hverdagsmad med kylling - sådan laver du lækker wokmad med kylling, peberfrugt, champignoner og porrer.

Kyllingeoverlår med fuldkornsris og karry-ingefærsauce

Disse saftige kyllingeoverlår toppes med en delikat karry-ingefærsauce, koriander og rød chili.

Sense kost aftensmad: Chilikylling

Nem og lækker aftensmad med kylling, der kan indgå i din sense-kostplan. Her får du opskriften på chilikylling med masser af smag.

Lynstegt spidskål med kylling, gulerødder og soja

Har du aldrig smagt stegt spidskål med honning, har du en oplevelse til gode. Her i en variant med kylling, gulerødder og soja. Få opskriften her.

Mexiburger med kylling og mangosalsa

Saftig mexiburger med kylling og mangosalsa - en lækker fastfood ret.

Kylling kan bruges i alle retter

Hvem elsker ikke kylling? Kylling er nem og lækker hverdagsmad, der hurtigt kan pifte den sædvanlige hverdagsmad lidt op. Vi kender alle det, at inspirationen er forsvundet, og maden uge efter uge består af de samme retter. Derfor har vi her på siden samlet de bedste opskrifter på alle slags kyllingeretter fra helt traditionelle gammeldags retter til nyere eksotiske kyllingeretter.

Prøv f.eks. vores lækre opskrift på kylling med appelsin og rosmarin.

Kylling er sundt, billigt og nemt at tilberede

Udover at kylling kan tilberedes på alverdens måder, er den også rig på vitaminer og mineraler i form af jern, selen og C-vitamin. Derudover er kylling fyldt med protein, der især er godt for dig, der træner og ønsker at opbygge en større muskelmasse. Kylling er nemlig også forholdsvist magert kød – især uden skind, så ønsker du at tabe dig et par kilo, er det ideelt at vælge som din proteinkilde, hvis du er på slankekur.

Kylling er både nemt og billigt at tilberede på en lækker og smagfuld måde hvad end du foretrækker hakket kylling, fileter, kyllingelår eller – vinger, eller en hel kylling. Kylling tilberedt i ovnen er altid en sikker vinder som hverdagsmad, eller på grillen om sommeren. Her på siden finder du både opskrifter, der er simple at gå til og som kan laves på 30 minutter og vil du udfordre dig selv i køkkenet har vi også masser af opskrifter, der sætter dine madkundskaber på prøve.

Fra kylling i karry til indisk butter chicken

Skal det gå hurtigt og være nemt til aften, kan du tilberede kyllingen med alle grønsagerne i et ovnfast fad eller i en bradepande. Prøv fx vores all-in-one-pot med limemarineret kylling med årstidens grønt eller ovnstegt kylling med kartofler og tzatziki. Du finder også masser af pastaretter med kylling fx denne sundere variant med fuldkornspasta, spinat og avokado til dage, hvor det gerne må gå ekstra stærkt.

Vi har også kyllingefrikadeller, kyllingelasagne og kylling i karry i mange forskellige varianter, eller kyllingesalater og cæsarsalater. Er du mere til krydret mad, har vi mange opskrifter på asiatisk inspireret kylling fx denne kokos & lime-suppe med kikærter eller kyllingespyd med nudelsalat.

Du finder også de bedste opskrifter med hakket kylling blandt andet mexicansk kyllingeburger og kyllinge bolognese.

Marinade til kylling

Det er lækkert at give din kylling lidt ekstra smag med en marinade, hvilket også gør kyllingen mere mør, når den tilberedes. Et lækkert bud på en marinade kunne være:

Chili
Soya
Ingefær
Chutney
Citrongræs
Hvidløg

Her får du 16 lækre krydderier og ingredienser, der kan give din ret med kylling ekstra smag. Et godt tip er at lade kyllingen ligge i marinaden et par timer eller natten over i køleskabet, da det gør den mere smagfuld, saftig og mør, når den tilberedes.

8 sunde opskrifter med kylling

Det er sundt, det er lækkert, og så er det let at lave. Her får du 8 sunde opskrifter med kylling. Vi lover, at de smager skønt.

På alt.dk finder du vores bedste opskrifter med kylling fra både ALT for damerne, FIT LIVING, Hendes Verden, Hjemmet og BoligLiv.

Annonse