Tiramisu - Opskrifter på den lækre italienske dessert

Din nye yndlingskage: Let frossen Tiramisu-lagkage

En næsten klassisk tiramisu smager fantastisk, og den bliver ikke mindre lækker af at være let frossen. Kagen kan laves i god tid og gemmes i fryseren til lige inden servering - genial til når der kommer gæster. For eksempel til nytår!

Lækker Tiramisu a la mande

Mandler, fløde, kirsebærssauce og portvin. Det dufter lidt af risalamande, men her i en tiramisudgave med ladyfingers og i lag. Et lækkert alternativ til dem, der synes, at julens mest klassiske servering skal have et tvist. Lav desserten i god tid – den bliver kun bedre af at stå og trække smag.

Tiramisu-pandekagelagkage

Steg en stor stak pandekager, og læg dem sammen med cremet mascarponefyld tilsat Amaretto og kaffe, så smagen minder om klassisk tiramisu. Byg pandekage-lagkagen op i lag - og nyd den eventuelt med en kugle god vaniljeis til.

Tiramisu med gin og sommerbær

En lækker og veltillavet tiramisu er altid godt, men har du nogensinde overvejet at lave den klassiske italienske dessert med gin? Det har vi – og her får du opskriften på en herlig tiramisu med gin. Den lækre tiramisu laves med den klassiske mascarponecreme og ladyfingers, men så hører lighederne til den italienske dessert-klassiker også op. For denne tiramisu laves med ladyfingers dyppet i gin og en skøn bærkompot af hindbær og jordbær. Resultatet er en flot og sommerlig tiramisu… med gin. Få opskriften her:

Nem & lækker sensommerdessert: Blommetiramisu

En nem og lækker blommedessert, med både friskhed og sødme. Her får du opskriften på en lækker tiramisu med blommer, som du hurtigt kan lave. Brug sensommerens søde blommer eller blommer fra frost, hvis du har været så forudseende at fryse noget af sidste års høst ned. Den lækre tiramisu smager dejligt og er nem at lave. Se bare her:

Tiramisu med brombær og kanelmascarpone

Tiramisu er en klassisk italiensk dessert, der sagtens kan laves i en sundere version. Denne version laves med brombær og kanelmascarpone, der både er nem at lave og smager fantastisk.

Tiramisu-roulade

Bag en rouladebund med kakao, og fyld den med mascarponecreme og små stykker ladyfingers dyppet i kaffe og marsalavin – skønt lækkeri til kaffeelskere. Her får du opskriften på to af vores yndlingskager/desserter i en - nemlig en roulade med smag af tiramisu:

Tiramisu med jordbær og rabarber

Tiramisu er italiensk og betyder ”kvik mig op”. Den italienske dessert laves traditionelt med kaffe og kakao, men her er den kommet i sommerklæder med jordbær og rabarber. Det er en gæstevenlig dessert, der helst skal laves dagen før.

Tiramisu med rabarber

Synes du, den klassiske italienske tiramisu med kaffesmag er lidt tung, så prøv denne herlige forårsvariant med syrlige rabarber.

Tiramisu med karamel

Den skønne italienske dessert i en skøn ny version med karamel - hvis du er vild med tiramisu og karamel, vil du elske denne opskrift.

Tiramisu med limoncello

Det her er jo tydeligvis ikke den traditionelle tiramisù, men lagene med kiks og cremet vaniljemascarpone er et link til den dessert, som vi kender og elsker. Kombinationen af kirsebær, limoncello og hvid chokolade giver desserten en fornøjelig lethed og er inspireret af de lange sommerdage ved Amalfikysten.

Frossen hindbærtiramisu

Lav en tiramisu med et twist - nemlig en frossen hindbærtiramisu. Den perfekte sommerdessert.

Tiramisu med færre kalorier

Tiramisu er en italiensk dessert, der har taget danskerne med storm. Her får du den i en version med færre kalorier, da noget af den fede mascarpone er udskiftet med en let flødeost.

Skøn italiensk tiramisu

Italiensk favoritdessert, der giver smag på mere. Her er heldigvis nok til 12 personer.

Tiramisu-lagkage

Vinder af 2. præmien i DM i lagkage 2015.

Is tiramisu

Den klassiske mascarponecreme er her erstattet med vaniljeis.

Tiramisufromage

Er du til fromage - og tiramisu, så får du en opskrift på en luftig og smagfulde en af slagsen her.

Halvfrossen tiramisu

Jeg er ikke meget for smagen af kaffe, men når det kommer til den italienske dessert tiramisu, forholder det sig ganske anderledes. En tiramisu uden en snert af kaffesmag er ligesom ikke helt rigtig.

Jordbærtiramisu

Her har vi givet en italiensk klassiker nye klæder i form af friske jordbær frem for kaffe og kakao.

Tiramisu i glas

Den italienske dessert tiramisu er et sikkert hit hos mange.

Tiramisu

Denne skønne, italienske klassiker er nem at lave, og den kan med fordel laves dagen før servering. Kan du ikke skaffe mascarpone, kan du bruge en god flødeost rørt lind med lidt fløde eller cremefraiche.

Tiramisu fra femstjernet kok

Verdens bedste? Lyder det som pral? Ikke desto mindre, opskriften på denne tiramisu, der er leveret af chefkokken Salvatore Quarto på det femstjernede italienske hotel Monteverde, er uovertruffen. Salvatore mener, at denne opskrift er til fem personer. Så skal de godt nok være sultne. Jeg vil – også efter at have dobbelttjekket med andre opskrifter – mene, at der her er til 8-10 personer! Spist skal den nok blive, men halver eventuelt opskriften, hvis I ikke er så mange.

Cheesecake - Tiramisu

En skøn forening af to lækre sager til kageelskeren - nemlig tiramisu og cheesecake.

Kalorielet Tiramisu

Tiramisu med appelsin

Hindbær a la Tiramisu

Brug de skønne hindbær i denne luftige og friske dessert a la Tiramisu.

Dessert: jordbær-tiramisu