Græskarsuppe: 17 smagfulde opskrifter

Butternut squash suppe: Smuk mad, der varmer!

En rygende varm skålfuld butternut squash suppe er altid godt. Her får du opskriften på en lækker butternut squash suppe med chili, der er sprængfyldt med vitaminer. Server den lækre butternut squash suppe med en klat creme fraiche på toppen og et godt flute, ciabatta eller madbrød til. Velbekomme!

Få 6 skønne opskrifter på sunde & varmende supper

En suppe er ikke kun en god ven på en kold aften. Supper er også et mættende, nemt og billig aftensmåltid, som kan give dig varmen tilbage i kinderne, når kulden bider udenfor. Her har vi fundet en række af vores absolutte yndlingssupper til en kold dag.

Skøn græskarsuppe med æble

Efterårets græskar er perfekte i en varm suppe. Prøv opskriften på denne lækre græskarsuppe med topping af sprøde pitacroutoner.

Græskarsuppe i græskar

Skøn græskarsuppe af hokkaidogræskar og kartofler - serveret i et smukt udhulet græskar. Her får du den lækre opskrift på en skøn græskarsuppe og en flot servering. Perfekt til halloween!

Halloweensnack: Sådan rister du de perfekte græskarkerner

Græskar er fyldt med kerner, som kan ristes og bruges som lækker snack. Brug kernerne fra dit Halloweengræskar til en en skøn Halloweensnack.

Spicy græskarsuppe med tamari-græskarkerner, yoghurt og persille

Denne spicy og smukke græskarsuppe er perfekt som enten forret eller hovedret. Server med topping af tamari ristede græskarkerner og yoghurt.

Græskarsuppe med bacon

Supper med årstidens grønsager er god og nærende mad. Prøv vores opskrift på græskarsuppe med bacon, som smager dejligt og er nem at lave.

Græskarsuppe med karry og kokosmælk

Græskarsuppe med et hokkaido-græskar som hovedingrediens. Dens kød er skrigorange og liver op på en grå og kold hverdagsaften. Og tilsætter du lidt frisk chili, får du også varmen!

Græskarsuppe med cremefraiche og græskarkerner

Græskarsuppen er lavet af en hokkaido og smager fantastisk med en klat cremefraiche og ristede græskarkerner.

Lækker græskarsuppe med palmekål

Server med godt brød til, så har du en mættende hovedret i denne græskarsuppe med palmekål.

Til kolde dage: Græskarsuppe

Med dampende varm suppe holder du kulden ude og fylder samtidig kroppen med vitaminer, antioxidanter og mineraler.

Græskarsuppe med forårsløg & mynteyoghurt

Krydret græskarsuppe

Linsesuppe med græskar

En varm og nærende suppe til kolde aftener.

Mad til 2 dage: Bagt græskar med pestofisk og spinatsalat & Græskarsuppe

Græskar er utroligt nemt at tilberede, og derfor er det oplagt at lave en ekstra stor portion, så der er mad til at lave enlynhurtig græskarsuppe dagen efter!

To lækre efterårssupper

Skovbunden byder lige nu på det rene guld og årstiden på et væld af vitaminrige grønsager, så drop kødet og server en skøn græskar- eller svampesuppe med masser af godt brød.

Græskarsuppe helt uden sved på panden

Varm og nærende suppe. Helt hjemmelavet.

Rød hokkaidosuppe

Her får du en skøn opskrift på en lækker og mættende suppe med hokkaido. Hokkaidosuppen spises med skinke og skyr til og det giver dig masser af protein, men stadig få kalorier. Du kan evt. spise et stykke ristet rugbrød eller to til din hokkaidosuppe. Her får du opskriften:

Græskarsuppe med æble, vanilje og karry

Græskar indeholder både Beta-caroten, B-vitamin og C-vitamin. Græskar og æble supplerer hinanden godt ved æblets sødme og syre og græskaret bløde, søde og cremede smag.

Græskarsuppe med karry

Du kan bruge det skønne græskarkød til at lave en dejlig suppe af.

Græskarsuppe

Hokkaido-suppe

Jane Ryberg har skrevet en e-bog med opskrifter på julemad uden sukker, mejeriprodukter og hvedemel. Få her hendes opskrift på lækker hokkaido-suppe.

Græskarsuppe med ingefær, chili og spidskommen

I græskarsæsonen skal du bruge de store gyldne græskar. De er fyldt med beta-karoten, der omdannes til A-vitamin, og også en god kilde til C-vitamin. Brug græskar til en skøn, varmende suppe med masser af gode krydderier, der booster din fordøjelse og dit immunforsvar. Få opskriften på den lækre græskarsuppe her:

Karrykrydret kyllingesuppe

Græskarsuppe med kokosmælk

De flotte orange græskar bliver til en velsmagende og varmende suppe.