Grillede store rejer med krydderurtemarinade
(4 pers.)
Ingredienser
- 16-20 store rejer
- Marinade:
- 4 spsk. citronsaft
- 4 spsk. olivenolie
- 2 spsk. hakket persille
- 2 spsk. hakket dild
- 2-3 fed finthakket hvidløg
- salt, peber
- Tilbehør:
- citronbåde og brød, f.eks. focaccia
- Krydr rejerne med salt og peber.
- Bland ingredienserne til marinaden sammen, og fordel den over rejerne. Sæt dem i ovnen ved 250 gr. ca. 10 min. på midterste ovnribbe. Server med citronbåde og brød.