hjemmelavet tortilla

Powertortilla

Perfekt til frokost

4

Ingredienser

  • 4 fuldkornswraps
  • WASABICREME:
  • 1,5 dl skyr
  • 3 spsk mayo
  • wasabi efter smag
  • FYLD:
  • 5 dl hakket grønkål
  • 1-2 groftsnittede rødløg
  • 200 g bresaola i tynde skiver

Sådan gør du:

  1. Lav cremen ved at røre skyr og mayo godt sammen og smag til med salt, peber samt wasabi efter ønsket styrke. Smør de fire fuldkornswraps med cremen, drys grønkål og rødløg på og læg bresaolaskiver oven på fyldet. Rul tortillaerne fast sammen, pak dem i plastfolie og tag dem med.
  2. Energi pr. person: 400 kcal, fedt 28%, protein 30%, kulhydrat 32%