Omelet med spinat
Forkæl dig selv med en sund omelet til morgenmad eller frokost, uhm...
2
Ingredienser
- 3 æg
- 2 æggehvider
- salt, peber
- 2 tsk olie
- 1 fed knust hvidløg
- 1 finthakket skalotteløg
- 100 g spinatblade
- lidt tørret chili
Sådan gør du:
- Pisk æg og æggehvider med salt og peber. Varm olien i en lille pande og sauter hvid- og skalotteløg samt spinatblade heri. Krydr med chili. Hæld æggemassen over og bag omeletten ved jævn varme. Løft æggemassen med en spatel rundt i kanten og lad den stivne.
- 220 kcal
