Opskrift på melonsalat med mynte og limesaft

Melonsalat med mynte og limesaft

Af: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Andreas Wiking
Opskrift
ALT for damerne

Næringsindhold

  • Energi pr. person:
    52 Kcal
  • Fedt:
    4 %
  • Protein:
    7 %
  • Kulhydrat:
    89 %

4

Total:15 minutter

Ingredienser

  • 1 galia-melon
  • 1 cantaloupe-melon
  • 1 håndfuld mynteblade
  • 4 spsk friskpresset limesaft.

Sådan gør du

  1. Skær melonkødet i tern eller kugler med et kuglejern og bland med grofthakkede mynteblade. Dryp med limesaft og salaten er klar.

Tip

Kan i princippet laves med alle slags meloner.

sommersalat sommer opskrift mynte melonsalat melon mad citron alt-for-damerne sunde salater