Gravid: Spis din kvalme væk!
Kvalme og ingen lyst til at spise – eller kun lyst til alt det forkerte? Få kostekspert Oscar Umahro Cadogans ti råd til at spise det, der er bedst, både for dig og for baby.
Ingefær, ingefær og så lidt mere ingefær Ingefær er kendt for sin kvalmestillende virkning, så brug endelig løs af den lille rodplante i alt, hvad du kan komme i tanke om. Her er lidt at begynde med: ingefær-te, ingefær i suppen, i salatdressingen, i smoothien eller som syltet tilbehør til sushi.
gallery 10 billeder
Lette fuldkornsprodukter Fuldkorn mætter og holder dit blodsukker stabilt, men kan lægge sig som en tung bombe i en urolig mave. Hvis du bager med kornsorten kæmpedurum, også kaldet kamut, får du dog lækkert luftigt brød, der minder meget om hvidt hvedebrød – men er sprængfyldt med fibre og fuldkorn.
Tip!
Gå efter fødevarer med masser af fibre, da gravidhormoner og den voksende livmor kan give dig forstoppelse, som i sidste ende også kan give kvalme. Holder du lidt igen med sukker, vil det også være en stor hjælp for din hårdtarbejdende mave.
gallery 10 billeder
Syrnede mejeriprodukter ‘Rene’ mejeriprodukter som yoghurt naturel, skyr og fromage frais er fulde af mættende proteiner og desuden også mælkesyrebakterier, der holder din fordøjelse i gang. Pift dem gerne op med frisk frugt, bær, tørret frugt eller hakkede nødder.
Hvis du kæmper for at holde bare en enkelt krumme i dig, kan du lave en iskold smoothie med et surmælksprodukt, banan, bær og hørfrøolie, så du med et enkelt glas får både mælkesyrebakterier, proteiner, fibre og omega-3 fedtsyrer.
gallery 10 billeder
Knasende sprøde grønsager Rå eller lyndampede grøntsager fungerer fint som snacks. Det er især grønsager af korsblomstfamilien som broccoli, blomkål, spidskål og savoykål, du skal gå efter, da de indeholder plantestoffer, der hjælper din lever med at udskille graviditetshormonerne.
gallery 10 billeder
Et skud salt Normalt får du at vide, at du skal passe på med for meget salt, men du kan også få for lidt salt, og det kan give kvalme. Prøv derfor at drikke et glas vand med citronsaft og en halv teskefuld havsalt om morgenen i et par dage.
Hvis du får det bedre af at drikke et glas saltvand hver morgen, kan det være tegn på, at din krop er stresset. Ved langvarig stress bliver kroppens evne til udnytte salt nemlig markant forringet, så du har behov for mere salt for at holde styr på din væskebalance.
gallery 10 billeder
Hjemmelavet grønsagsjuice Har du en saftpresser, kan du køre gulerødder, rodfrugter, et æble eller en pære for sødmens skyld, og en økologisk eller usprøjtet appelsin med skræl igennem den, så du får en mild grønsagsjuice med sød smag.
Smoothien glider let ned, er fuld af fibre og af æteriske olier fra citrusfrugter, som er kendt for at kunne lindre sure opstød og en mave i oprør.
gallery 10 billeder
Fantastisk fennikel Bryg en te på fennikelfrø eller køb en færdig blanding med fennikel i. Fennikel er kendt for at kunne bringe ro over en urolig mave og for at dulme kvalme.
gallery 10 billeder
Proteiner ad libitum Det er vigtigt at få mange proteiner, fordi de mætter godt og stabiliserer dit blodsukker. Spis lette proteinkilder som for eksempel dampet fisk, kylling, kalkun, skaldyr, bælgfrugter, nødder, frø, kerner og yoghurt naturel.
gallery 10 billeder
Salte snacks Den syndige salte smag kan virke lindrende på kvalme, men i stedet for at køre chips og saltstænger ned, kan du riste kerner og nødder i lidt sojasauce på en pande.
gallery 10 billeder
Det fede fedt Omega-3 fedtsyrer fra fede fisk, valnødder, hørfrø og koldpresset rapsolie er godt for din hormonbalance. Kom eksempelvis hørfrøolie i din smoothie, hvis lugten af fisk får din mave til at vende vrangen ud.
(10 billeder)
Faktaboks
Oscar Umahro Cadogan er kostekspert, konsulent og forfatter til en lang række bøger om ernæring og madlavning, deriblandt to e-bøger til gravide og nybagte mødre. Se mere på Umahro.dk
LÆS OGSÅ: Sunde safter til dig og maven
LÆS OGSÅ: Krop-umulig: Tæm din gravide krop