Find den bedste velkomstdrink til nytår og andre fester

Rosé sangria: Sådan laver du sangria med rosé

En oldschool bowle sangria, men i en lidt friskere version end den klassiske på rødvin. Her får du opskriften på en lækker sangria med rosé. Udover rosé laves den friske sangria med rød vermouth, lemon sodavand, rosenvand og jordbær. Servér den fine rosé sangria i en bowle fyldt med isterninger, citronskiver, limeskiver, friske jordbær i skiver og masser af isterninger – en perfekt velkomstdrink til sommerfesten, studentergildet eller måske en konfirmation? Her får du opskriften på den flotte og festlige rosé sangria:

Rabarbervodka med crémant og lavendel

Lav din egen rabarbervodka, og servér den med bobler og lavendel som start på en god aften. Rabarbervodkaen skal gerne trække et par uger inden brug. Her får du opskriften på en nem og lækker rabarbervodka, som du kan bruge til lækre sommerdrinks - f.eks. denne her med crémant og lavendel:

Alkoholfri drinks: Sangria, mojito & cider

Mange forbinder drinks med alkohol, men man kan også lave massevis af alkoholfrie drinks, der smager herligt. Her på siden får du inspiration til læskende, smagfulde, forfriskende drinks, hvor alkoholen ikke er i fokus. Så er du klar til fest og andre hyggelige arrangementer uden spiritus. Få blandt andet oprskrifterne på sangria uden alkohol, en alkoholfri mojito og en skøn cider.

Brombærmartini: Sådan laver du en lækker martini med brombær

Den allerbedste start på en skøn middag. Lav brombærsiruppen i god tid, så er det nemt at servere drinks til mange. Du kan sagtens lave en stor portion af siruppen, for du kan nemt bruge den til både andre lækre drinks, til skønne desserter og kager. Se her, hvordan du laver en lækker velkomstdrink med brombær, en brombærmartini:

Skøn & boblende spritz med Limoncello

Limoncello bruges traditionelt som en frisk afslutning på et godt måltid. Men denfriske citronsmag gør sig også godt i en aperitif, som i denne lyse, boblende spritz. Her får du opskriften på en lækker perlende spritz med Limoncello.

Sparkling margarita: Sådan laver du en margarita med hindbær & prosecco

Varme dage kalder på kolde drinks – og her får du opskriften på en let og perlende margarita med prosecco og hindbær. Den forfriskende hindbærmargarita er toppet med prosecco og kan sagtens laves klar i forvejen, hvis du skal have gæster. Du blander blot alle ingredienserne til din margarita, pånær proseccoen i en kande, og så er den lige til at hælde i glas og toppe op med prosecco, når I er klar til drinks. Her får du opskriften på den lækre margarita med hindbær og prosecco:

Flot, pink & festlig: Sådan laver du en påske margarita

Påsken er kærkommen lejlighed til at ses med venner og familie til en dejlig påskefrokost eller middag. Og skal du have gæster i påsken, så kunne denne skønne (pink!) påske margarita måske være et godt bud på en velkomstdrink inden maden. Den friske og sødmefulde cocktail er med sin kombination af lakridssalt, syrlig grape, frisk lime og Cointreau en uimodståelig smagsbombe. Se hvordan, du laver en påske margarita her:

Festlig champagnecocktail med appelsin & campari

Her får du opskriften på en flot og festlig appelsin-Campari champagnecocktail, som du f.eks. kan servere nytårsaften eller ved andre festlige lejligheder. En champagnecocktail er en cocktail, som tilsættes mousserende vin. Gem den fine årgangs-champagne til en anden lejlighed og brug en hvilken som helst tør mousserende vin med gode bobler til at blande i cocktailen. Servér champagnecocktail som aperitif eller efter middagen.

Champagnemojito

Champagnemojitoen er en perlende og let udgave af den klassiske mojito. Brug den som en forfriskende og anderledes velkomstdrink til sommerfesten, eller drik den til Dronningens nytårstale. Du vælger selv, om du vil bruge champagne, cremant eller cava.

Nytår: 11 skønne opskrifter på velkomstdrinks og cocktails til årets sidste fest

Til nytår går lækker mad og festlige drinks hånd i hånd. Her finder du både velkomstdrinks og cocktails - ja kort sagt de perfekte drinks til nytårsaften.

Rødbedemargarita: Lav en skøn drink med rødbede, lime & ingefær

Vi elsker en god margarita her på ALT.dk, men vi har godt nok aldrig overvejet at mixe den med rødbede og ingefær. Men hvorfor egentlig ikke? Den smukke røde farve fra rødbeden, twistet fra ingefæren og det friske pift af lime lyder jo som en virkelig god kombination. Og så er den tilmed utrolig pæn at kigge på. Har du lyst til at prøve kræfter med en rødbedemargarita, så får du opskriften her:

Den store alkoholguide: Har du styr på kalorierne i din favoritdrink?

Få styr på, hvor mange kalorier der er i øl, vin og vodka. Vi giver dig overblikket over de våde varer, og se hvor det kan betale sig at spare.

Sådan laver du sommerens lækreste drink: En triple pina colada

Hvorfor lægge sig fast på den klassiske pina colada med ananas, når du kan kombinere den en jordbær pina colada OG en fersken pina colada? Sommerens lækreste pina colada er i 3 lag... og du får opskriften lige her:

Ny sommer-cocktail: Nu skal du blande Aperol i din øl

Har du nogen sinde hørt om drinken ”Spaghett”? Nej, der mangler ikke et "i", den hedder ”Spaghett” uden i’et til sidst, og var åbenbart et kæmpe sommerhit i USA forrige sommer. At vi ikke helt er hoppet på trenden her i Europa, må bero på en fejltagelse, eller hvordan?

Mild og læskende: Green apple tea

Denne drink er mild og læskende. Den grønne te bidrager med lidt bitterhed, så drinken er ikke for sød.

Skøn margarita med vandmelon & myntesukker

Denne lækre margarita får sin sødme fra vandmelonen og et nip salt i drinken fremhæver smagene. Sammen med myntesukkeret giver det en frisk og meget sommeragtig margarita, som du kan servere som velkomstdrink inden havefesten, eller bare som en skøn cocktail på en varm dag. Her får du den lækre opskrift på en skøn margarita med mynte og vandmelon:

Skøn sommercocktail med hindbær & passionsfrugt

Skål sommeren ind med en Red Passion – du får opskriften på den lækre cocktail, der blandt andet indeholder vodka, hindbær, lime & passionsfrugt lige her. Og så får du også barchef Jakob Fjordsides allerbedste tips tricks til at shake de bedste cocktails derhjemme. Læs med her:

Ny sommerfavorit: Sådan laver du en margarita med rabarber

En af vores absolutte favoritter her på ALT.dk, nemlig rabarbermojitoen, har netop fået en seriøs konkurrent.

6 skønne sommersjusser

Sjusser bør drikkes i solen, og her får du seks favoritter. De er ikke klassiske, men enkle, nemme og gode hele sommeren. Vælg et par favoritter ud og shake med dine gæster. Eller lav dem i literflasker, og sæt dem klar i køleskabet til gæsterne.

7 gode bud på bobler uden alkohol til dit nytår

Der findes ikke noget mere festligt end at skåle med perlende bobler i glassene. Men det er ikke altid, at der behøver være alkohol i. Her har vi fundet 7 perlende friske flasker med lækre alkoholfri nytårsbobler, så du kan skåle det nye år ind med maner og uden alkohol. Se listen med de lækre bud på alkoholfri bobler til din næste fest her

9 skønne (sen)sommerdrinks

Aah, en kold drink i skyggen mens solen bager foroven, så kan man rigtig mærke, at det er sommer i Danmark. Her har vi samlet 9 lækre drinks og cocktails til en varm sommerdag:

Campari med vandmelon

Sommerens lækreste terrasse-drink!

Skøn drink: Aperol Spritz

Italienernes foretrukne velkomstdrink er en Spritz. Du laver den med alkoholen Aperol blandet med hvidvin eller spumante, isterninger og en appelsinskive. En Spritz eller en Aperol Spritz er den perfekte velkomstdrink før middagen eller en lækker eftermiddagsforkælelse på en varm sommerdag. Her får du den perfekte aperol spritz opskrift:

Skønne opskrifter med hyldeblomst: Saft, iste & margarita

Hyldeblomst er lækkert til saft, iste og i drinks.

Sød sommerdrik: Hvid sangria

Let og forfriskende i sommervarmen - hvid sangria er en superlækker velkomstdrink. Her har vi lavet sangria på hvidvin og puttet masser af frugt i. Fyldet i sangriaen kan varieres i det uendelige, her har vi brugt lime, appelsin, citron, frosne jordbær og druer. Men du kan sagtens bruge anden frugt som f.eks. melon og kiwi.

Frisk citrus-spritzer med Aperol

Denne drink er perfekt at lave som bowle. Den er nem at mikse og en, de fleste godt kan lide. Frisk med masser af citrus og med en let bitterhed fra Aperol.

Iskold rabarbermojito

Iskold rabarbermojito - stærkt vanedannende...

Let & lækkert: Sådan laver du den bedste Mojito-lemonade

Nem og lækker lemonade med smag af mojito - se her, hvordan du laver den lækre lemonade med mynte og lime.

Pretty in pink: Gin & tonic til valentinsdag

Skøn - og lidt tøset - gin & tonic med den fineste pink farve. Servér den ved festlige lejligheder, eller som en ekstra treat til dit hjertes udkårne på valentinsdag.

Nytårsbobler med granatæble og lime

Den perfekte velkomstdrink til nytårsaften - byd dine nytårsgæster velkommen til nytårsfest med skønne bobler.

Velkomstdrink: Bellini og sprøde brød med lakse-tatar

Start en festlig aften med en frisk og perlende Bellini - her får du opskriften på den klassiske drink med fersken, citron & cava.

Velkomstdrink: Bobler med ingefær, citrus og mynte

Prøv en ny udgave af det klassiske glas champagne ved at tilsætte frisk mynte, ingefær og lime. Så får du en frisk og flot velkomstdrink med bobler - som dine gæster vil elske.

Skøn nytårsdrink med gin: Rosemary Spritzer

Der er både festligt, praktisk og hyggeligt at lave en hel kande med cocktails til bordet. Denne friske vintercocktail er noget for hele selskabet og er supernem at lave, hvis du har en SodaStream-maskine. Hvis du ikke har sådan en, bruger du bare danskvand fra flaske.

Cocktail med hyldeblomst og lime

Den ligner en kaloriebombe, men indeholder kun 100 kcal.

Spritz med rosé og vodka

En perfekt velkomstdrink med vodka, rosé og danskvand.

Lemonade med rosmarin

Lav din egen lemonade med rosmarin. Det eneste du skal bruge er citroner, sukker og vand. Og i denne opskrift, også rosmarin, Se hvordan, du laver hjemmelavet lemonade her:

Sommerens lækreste rabarberbrus

Den perfekte velkomstdrink i den skønneste farve. Vælg en tør cremant (eller en anden flaske bobler) som modspil til den søde rabarbersaft.

Jordbær/rabarber frosé

Ja, vi tager lige en sæson mere med frosé. Her får den sødme fra jordbær og rabarbersirup. Og en let bitterhed fra Lillét. I min bog er det et perfekt match. Husk, at jordbær fra frost ikke altid bør spises uden opkog, så frys gerne selv jordbær, så du er sikker på, at de er ok!

Clover club: Klassisk cocktail med gin & hindbær

Til denne clover club bruger jeg en fransk hindbærsirup til drinken her, som er perfekt til sjusser.

Yuzu-margaritas

Yuzu er en citrusfrugt, men svær at skaffe frisk i Danmark. Jeg køber saften på flaske - det smager supergodt. Køb det i asiatiske supermarkeder. Det er ikke billigt, men holder længe.

Lav den lækreste iste - med eller uden alkohol

Iste er en genial sommerdrink, som du nemt selv kan lave. Både med eller uden alkohol. Bartenderen Liza Hvidt, der har en baggrund fra K Bar i København, kommer her med fire iskolde bud.

Passion dream cocktail

Denne nemme passion dream cocktail indeholder frisk fersken og kirsebær, som smager fantastisk, og så er den hurtig at lave.

Flot & festligt: Pink frosé

Forkæl dine gæster med læskende cocktails som denne Pink frosé, der smager helt fantastisk. Perfekt til nytårsaften & andre gode fester. Sådan laver du en lækker cocktail med rose, vodka og grapefrugt:

Girly Gin og Tonic

Denne Gin og Tonic er tilsat hindbærsirup, som gør den sød og fin i farven.

Jordbær-hyldeblomst daiquiri

Skønneste sommerdrink - den klassiske strawberry daiquiri med et twist af hyldeblomst. En perfekt velkomstdrink til sommerfesten, konfirmationen eller til de glade nyudsprungne studenter.

Hyldeblomst bellini

Skøn champagnecocktail og den perfekte velkomstdrink til festlige lejligheder - her får du opskriften på en skøn bellini med hyldeblomst, vodka, mynte og champagne.

Klassisk cosmopolitan

Den klassiske amerikanske drink med tranebærsaft – elegant a la Sex in the city. Her får du opskriften på en klassisk cosmopolitan:

Nytår: Her er de bedste bobler til nytårsaften

Uanset om du drikker dem til Dronningens nytårstale kl. 18 eller gemmer dem til midnat, så hører bobler til årets sidste aften. Vi har forskellige bud og prisklasser klar til dine nytårsbobler, som kan købes i Jylland, på Fyn og Sjælland.

Ny julefavorit: Rosemary bitter

Prøv drinken der er let at lave, og kan nemt ganges op, så du kan lave drinks til mange. Vi giver dig her opskriften på en rosemary bitter.

Julecocktail: Ruby slipper martini

Ruby slipper martini er en virkelig nem og frisk drink. Genial hvis der kommer mange gæster.

Gin & tonic med grape: Cape Fynbos Gin

Iben Diamant har udvalgt en opskrift på gin og tonic fra sin nye bog, som hun tror falder perfekt i ALT for damerne læserens smag. Her er det en G&T med masser af skøn frisk citrus fra grapefrugt, der får et kækt tvist fra salvie og ginnens mere blomstrede noter.

Sådan laver du Hot Buttered Rum

Skøn varm drik med rom - og smør! Få opskriften på den superlækre varme drink med rom og butter batter.

Sådan laver du en Old Fashioned med smørvasket whisky

Den klassiske drink old fashioned - her i en spændende version med smørvasket whisky. Du får opskriften på drinken og en smørvasket Naked Grouse blended skotsk whisky her:

Pink hindbærlemonade

Farven på denne skønne lemonade er ikke til at stå for - og så er den til og med nem at lave. Brug lemonaden som den er i stedet for færdigkøbt saft, eller som et lækkert pink pift i diverse drinks og cocktails.

Er dette sommerens nye favorit-drink?

Det er ingen hemmelighed, at vi ELSKER en iskold Aperol spritz og en forførende rabarber-mojito på en varm sommerdag her på ALT.dk. Men her på det sidste er der kravlet en ny favorit til tops på vores drinks-barometer…

Skøn cocktail med hyldeblomst: Sådan laver du en hyldeblomst-martini

Vores sommerdrink i år skal være en hyldeblomst-martini bestående af hyldeblomst, gin, vermouth og limesaft. Der er intet mere sommerligt end smagen af hyldeblomst, så selvfølgelig skal hyldeblomsten også ind i denne skønne cocktail. Her får du opskriften på en lækker hyldeblomst-martini, som du nemt selv kan lave:

Klassisk mojito

Mojito er en herlig drink med rom, men du får også en lækker drink, hvis du skifter rommen ud med citronsaft eller danskvand.

Cocktail til valentinsdag: Planter's Punch

Mangler du lidt inspiration til at forkæle dig selv eller din elskede på valentinsdag, så se med her, hvor Josephine Sondlos opskrift på en lækker cocktail. Josephine er til daglig bartender på Bar Hommage i Stockholm, og her har hun tryllet med shaker, strainer, masser af is og en god portion kærlig kreativitet:

Spændende cocktails til nytårsaften: Amaretto 23, Bubbly Cherry & Hot Buttered Scotch

Årets sidste store festaften står for døren, og i den anledning giver en af Danmarks bedste bartendere sit bud på tre festlige favoritcocktails, som alle kan lave derhjemme.

Festlig nytårsdrink: Cocktail med champagne & fersken

Skål årets festligste aften i gang med en lækker nytårscocktail med champagne og fersken. Her får du den super nemme opskrift på en ferskensirup, som du kan bruge til både denne champagne cocktail og andre lækre drinks til nytår.

Gin og tonic med agurk

GT med agurk - mere klassisk kan det ikke blive!

Lækker opskrift på hindbærmojito

Den perfekte velkomstdrink. Skal det være rigtig nemt, så bland det hele sammen i en stor kande.

Skøn fersken-margarita

Du kan lave denne sjus med friske, modne ferskner – ellers er dette nok her, atdåseferskner skal finde deres berettigelse! Husk fersknerne skal fryses (selvfølgeliguden sten).

Vild med vandmelon

Vandmelon mojito, vandmelon is og vandmelon vingummi – vi er så klar til sommer…

Sød sommersjus: Ananascooler

Hvis du ikke juicer din ananasjuice selv (det er virkelig godt, men det virker også fint med købejuice), er dette verdens hurtigste sjus – sådan cirka. Og den smager så skønt. Ikke for sød eller kvalm, men bare af sommer!

Lækre agurkesjusser

Denne sjus er så simpel, sød, frisk og næsten sund, at man ikke bør nøjes med en enkelt.

Sommercocktail med agurk og basilikum

Forfriskende og forførende lækker før en god sommermiddag.

6 læskende smoothies, saft & cocktails

Vi har fyldt glassene med læskende sommerdrikke til både morgen, middag og aften.

5 lækre drinks til hverdag & fest

Sommer = kølige drinks, og de må gerne være med få kalorier. Madskribent Ditte Ingemann har mikset de allerbedste varianter, som du med garanti vil elske.

Hjemmelavet ginger ale

Superlækker og sund drik, proppet med sundhed fra den immunboostende friske ingefær. Bland med iskold danskvand, og du har en læskende sodavand med et minimum af sukker og masser af smag.

Hjemmelavet lemonade

Supernem saftevand med en dejlig og intens smag af citron. Serveres med masser af is og måske et par friske mynte- eller citronmelisseblade.

Rabarber-hyldeblomst-drik

Skøn velkomstdrink med rabarber - perfekt til sommerfesten, studentergilderne og en hyggelig grillaften. Her får du opskriften på rabarbersaften med hyldeblomst:

Her er fem lækre opskrifter på drinks til weekenden

Træt af G&Ts og Skinny Bitches? Vi har spurgt én af verdens bedste bartendere til råds.

5 iskolde drinks til en varm sommeraften

Ferien er lige om hjørnet og vi er helt klar til at synke ned i en liggestol med en af de her drinks…eller dem alle sammen!

Cocktails: 5 fantastiske drinks til nytårsaften

Mangler du en opskrift på en lækker cocktail til nytårsaften, så er der måske hjælpe at hente her, hvor vi har samlet 5 fantastiske drinks.

Hindbærcooler med melon, jordbær og æblesaft

Køl ned i varmen med en lækker hindbærcooler med frisk melon, jordbær og æblesaft.

Agurkespitzer med mynte og lime

Køl ned med noget sundt!

Tuttifrutticocktail

Hvis der skal være fest så tilsæt lidt alkohol...

Rabarbersirup

Den smukke sirup kan bruges til både saft og desserter.

Mojito med rabarber og citronverbena

Start aftenen med en potent cocktail, som kan kickstarte snakken og den gode stemning. Citronverbena giver et syrligt tvist til mojitoen, men kan udelades og erstattes med den samme mængde mynte.

Limonade af mange slags citron

Limonaden er skøn som den er eller blandet med mousserende vin, rom, gin eller vodka.

Ingefær-ananas-margarita med agavesirup

Drøm dig væk til en mexicansk strandbar med en frisk margarita i hånden.

Frisk sommerdessert: Jordbærgranita med mynte

En vidunderlig sval og læskende sommerdessert. Mynten giver yderligere smag og friskhed til denne dejlige sommerdessert.

Lemonadedrik

Dejlig læskende og frisk drik. Tilsæt evt. lidt friske mynteblade.

Lav en lækker alkoholfri drink

Forfriskende sommerdrink uden alkohol.

Cool drink med mynte

Lækker sommer drink

Mojito med hindbær og lakrids

Mojito med mynte, hindbær og lakrids. En stærk drink for dem, der ikke er bange for det sorte.

Jordbær-hyldeblomstsirup

Brug denne skønne sirup over is, fortynd med vand tilskøn saftevand eller lav en velkomstdrink, hvor du blander2-3 spsk. sirup i et glas champagne.

Brunch 1.000 kr.: Hashbrowns, croissanter og champagne

Vældig gode og sprøde kartoffelkager, som smager vidunderligt med den syrligmilde cremefraiche og de delikate lakseæg. Der skal også være lidt sødt på brunchbordet, og croissanter er bare et hit. Den friske og sprudlende champagne, gør det hele meget eksklusivt.

Skøn cocktail til nytårsaften: Bulldog Tom Collins

Bulldog Tom Collins er en cocktail, der takket været den friske citrussmag vil gå godt til lakseretter eller f.eks. forretter med parmaskinke eller prosciutto.

Slush ice: Melon-granita

Tun tatar & Japanese Mango Daisy

Japanskinspireret forret/snack med tuntatar og en drink der går godt til, da mangoen går igen i både snack og drink.

Mini tomat-tiramisu og cheesy rosemary

Når man siger tiramisu tænker man oftest på den dejlig dessert, men i dette tilfælde er det en dejlig snack med cherrytomater og en skøn drink med grappa og lime.

Kold grapefrugt-druesuppe med løvstikke

Campari Fragola

Start festen med en lækker velkomstdrink - her får du opskriften på en skøn Campari Fragola med jordbær, appelsinjuice og selvfølgelig Campari.

Tapastallerken

Smoothie med hindbær

Hindbærsmoothie

Sangria

Server sangria enten varm eller ved stuetemperatur.