Glutenfri kokosmakroner
Disse saftige kokosmakroner med æggehvide er guf for alle slikmunde, og så er de ovenikøbet glutenfri.
Ca. 20 kokosmakroner
Total:30 minutter
Ingredienser
- Kokosmakroner
- Ikke fryse-egnet
- 4 æggehvider
- 175 g sukker
- 200 g kokosmel
Sådan bager du kokosmakroner
- 1. Tænd ovnen på 175 grader.
- 2. Bland æggehvider, sukker og kokos i en gryde og rør det sammen over svag
- varme, til det slipper gryden, men ikke er mere end håndvarmt.
- 3. Form dejen til toppe og sæt dem på en bageplade med bagepapir.
- 4. Bag kokosmakronerne ca. 20 min.
- 5. Lad dem afkøle på bagepapiret på en rist og læg dem i kagedåse til opbevaring.
