John F. Kennedys yndlingsopskrift på vafler

Her får du John F. Kennedys yndlingsopskrift på vafler. Opskriften er oversat direkte fra amerikansk, derfor er nogle af målenhederne lidt skæve. Velbekomme!

Af: Alamy
Foto: Alamy

Opskrift

Hjemmet

23. Feb 2015 - 10:53

Bland smør og sukker, tilsæt æggeblommer. Tilsæt mel og mælk skiftevis. Dette kan du gøre når du vil.
Når du er klar til at bage vaflerne, vender du forsigtigt æggehviderne i dejen og tilsætter bagepulver.
Dejens konsistens bør være tyk og luftig.
Bag vaflerne og server med varm ahornsirup og smeltet smør.
(Cream butter and sugar, add egg yolks. Beat. Add flour and milk alternately. This may be done at any time. When ready to bake fold in egg whites, and add baking powder. Mixture should be thick and fluffy. Bake and serve with hot maple syrup and melted butter.)