Tex-mex gryde

Kalorier 459 kcal
Protein 34 g 29%
Kulhydrat 43 g 36%
Fedt 18 g 35%
Kostfibre 10 g

En skøn gryderet, der minder om chili con carne – blot er der lidt mere at tygge på.

Opskrift

Hjemmet

2. Aug 2013 - 07:00

Varm en stegegryde op med olie og svits grønsager, hvidløgog chili i et par min.
Tilsæt kødeternene og steg dem, tilde lige har taget farve.
Kom dåsetomaterne og tomatkoncentratet i gryden sammen med de sorte bønner, kaffe og paprika.
Læg låg på og lad rettensimre i ca. 20 min. Smag til med kakao, salt og peber.
Servér gryderetten i en dyb skål med avocado og pynt med persille.
Opskriften er fra Vægtkonsulenternes bog "Spis dig slank - naturligvis".
Køb bogen - klik her