Agurkesandwich med sennepssmør
Klassisk agurkesandwich fra det engelske tebord.
(4 stk. sandwichtrekanter)
Ingredienser
- Arbejdstid: 15 min.
- Trækketid: mindst 1 time, gerne flere timer
- Ikke fryse-egnede
- 4 skiver sandwichbrød
- 40 g smør (blødt)
- 1 spsk , f.eks. Colman’s
- 16 skiver agurk (ca. ½ agurk)
- salt og friskkværnet peber
- Rør blødt smør med sennepspulver. Smør brødskiverne.
- Skær skiver af agurk og fordél på de to brødskiver. Krydr med salt og peber.
- Læg smurte brødskiver på de to brødskiver og klem sammen. Skær over til trekanter.
- Læg evt. i pres og sæt i køleskabet.
