Bagel med sprød skinke
2 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 10 min.
- Stegetid: 4 min.
- Ikke fryse-egnet
- 1 pakke serranoskinke (80 g)
- 2 bagels (alternativt boller eller
- miniflutes)
- 75 g friskost eller mayonnaise
- salt og peber
- 2 store tomater
- 4-6 blade grøn salat
- Steg skinkeskiverne sprøde på en tør slip letpande (1-2 min. på hver side) og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle.
- Skær tomaterne i skiver.
- Flæk brødene, smør dem med friskost eller mayonnaise og kværn lidt salt og peber over.
- Læg sammen med salat, tomat og sprød skinke.
