Blomstersmør
Ingredienser
- Arbejdstid: 10 min.
- Ingredienser:
- 1 dl blomster (f.eks. hybenroser, roser, bellis, tagetes, morgenfruer, kornblomst – gerne blandet)
- 1 citron (økologisk)
- 125 g smør
- Hak blomsternes kronblade, og riv citronskallen fint. Rør det sammen med blødt smør, dæk skålen, og lad det stå i et par timer ved stuetemperatur.
- Sæt smørret koldt indtil brug.
