Cognacsnitter
Lækker marcipankonfekt med cognac - marcipansnitterne er nemme at lave, og smager himmelsk.
(9 stk.)
Ingredienser
- 250 g ren rå marcipan
- 2 spsk. cognac
- 100 g mørk chokolade
- Pynt:
- kagedrys
Sådan laver du cognacsnitter
- Ælt marcipan og cognac sammen. Tryk massen ud til en firkant (ca. 1 cm tyk).
- Lad den trække en times tid. Skær den i 9 tern.
- Smelt chokoladen (se nederst).
- Læg en marcipanfirkant på en gaffel.
- Hold den ind over chokoladen, og øs chokolade over med en ske.
- Læg dem på bagepapir, og pynt med kagedrys.
