Figner og syltede svesker
6 personer
Ingredienser
- 200 g tørrede figner
- 200 g svesker
- 3 dl sauterne
- 1 stang kanel
- 1 strimmel appelsinskal af en usprøjtet appelsin.
Sådan laver du figner og syltede svesker
- Skær et kryds i fignernes top. Kog figner og svesker i sauterne sammen med kanelstang og appelsinskal i ca. 10 min. under låg. Afkøl fignerne og sveskerne i lagen. Fjern kanelstangen. Server til is eller med flødeskum. Holder sig i 2-3 dage i køleskabet.
