Fyldte pitabrød med majs og fetaost
Ingredienser
- (1 pers.)
- 1 stort pitabrød
- 1 spsk. pesto
- 2 salatblade
- 3 spsk. majskorn
- 1 håndfuld friske el. optøede ærter
- 5 skiver agurk
- 1 håndfuld frisk basilikum
- 1 lille håndfuld persille
- evt. en rest kyllingekød el. skinke
- 50 g fetaost
- Skær pitabrødet op, og smør brødet indeni med pesto. Riv salatbladene fra hinanden, og kom fyldet i pitabrødet.
