Grøn frokost med avokado & balsamiske perler
Lækker hverdagsmad, sunde råvarer og masser af gode råd til dig, der savner inspiration til at tabe et par kilo eller gerne vil holde vægten.
4
Ingredienser
- 4 tykke skiver groft surdejs- eller manitobabrød
- 2 mozzarella light
- kødet af 2 avokadoer i både
- ca. 1 dl bælgede edamamebønner
- frisk mynte
- 1-2 spsk balsamiske perler
Sådan gør du:
- Rist eller grill brødene. Afdryp og skær mozzarellaostene i tykke skiver. Læg dem på brødene sammen med avokado og edamamebønner, myntekviste og balsamiske perler.
- Energi pr. person: 360 kcal, fedt 24%, protein 22%, kulhydrat 54%
