Halloween drink: Vampyr-blod

Halloween drink: Vampyr-blod

Det er tykt og blodigt og ser makabert ud i de brugte glaskolber fra vaniljestænger. Ungerne kan selv fortynde saften med vand ved bordet, hvis den koncentrerede saft er for heftig.

Af: Louisa Lorang
Foto: Maria Warnke Nørregaard / Kam Photographers
Opskrift
BoligLiv

10 stk.

Total:1 time

Ingredienser

  • 200 g ribs eller tranebær (fra frost)
  • 150 g sukker
  • 4 dl vand
  • 10 glas fra vaniljestænger

Sådan laver du vampyr-blod

  1. Kom ribs, sukker og vand i en gryde, og lad det koge op. Lad det simre i 20 minutter.
  2. Sluk og lad det trække i 20 minutter. Gentag opkogningen, og lad det simre yderligere 20 min., så saften bliver endnu tykkere.
  3. Sigt saften, og hæld den på brugte glaskolber fra vaniljestænger.
  4. Sæt dem i køleskabet indtil brug.
  5. Servér dem iskolde sammen med de seje Halloween pølsehorn

De bedste opskrifter til halloween

mad boligliv opskrift halloweenmad