Jordbærmad med gedeost
Barndommens favoritmad nr. 1 må være jordbærmadden. Her med gedeost og friskkværnet peber. Gedeosten kan naturligvis erstattes af almindelig flødeost, hvis maden skal forblive barndomsagtig.
Tid: ca. 10 min. (4 pers.)
4 skiver surdejsbrød
100 g smørbar gedeost
250 g jordbær
friskkværnet peber
1. Rist brødet i ovnen ved 180 grader i ca. 5 min., til det er gyldent.
2. Smør med gedeost, og top med jordbær skåret i skiver. Krydr med peber.
TIP: Jordbærrene kan erstattes af anden frugt, f.eks. ferskner eller nektariner
