Skøn konfekt: Lækkert marcipanbrød med brændte mandler
Den søde juletid står for døren, og det er tid til at finde konfektfadet frem. Her får du et skønt marcipanbrød at sætte tænderne i.
4
Total:45 minutter
Arbejdstid:45 minutter
Ingredienser
- 100 g brændte mandler
- 1 spsk flormelis
- 300 g marcipan
- 75 g nougat
- 200 g mørk chokolade
Sådan gør du
- Hak mandlerne groft. Tag to spiseske hakkede mandler fra til at pynte med.
- Strø flormelis på køkken- bordet. Rul marcipan ud til et rektangel.
- Skær nougaten i stave, og læg dem på langs på den udrullede marcipan, ca. 5-6 cm inde fra kanten. Fordel hakkede brændte mandler hen over nougatstavene.
- Rul marcipanen sammen til en rulle, og læg rullen med sammenføjningen nedad på et stykke bagepapir på et bræt.
- Smelt chokoladen over vandbad. Pensl marcipanbrødet med smeltet chokolade, og pynt med hakkede brændte mandler. Sæt marcipanbrødet på køl til chokoladen er helt størknet.
