Laks med hytteost og persille
Laks og hytteost er en herlig kombination. Her har vi bagt en hel lakseside og toppet den med hytteost og friske urter - nem og lækker aftensmad!
4 personer
Ingredienser
- 500-600 g laksefilet
- 1 spsk. citronsaft
- salt og peber
- 200 g hytteost
- 1 dl finthakket persille
- 25 g smeltet smør
Pynt:
- citronbåde og hakket persille
Tilbehør:
- nye kartofler og salat
Sådan gør du:
- Læg laksestykket i et smurt ovnfast fad. Dryp med citronsaft og krydr med salt og peber.
- Fordel hytteost rørt med persille over. Dryp med det smeltede smør. Krydr med salt og peber.
- Stil fadet i ovnen ved 225 gr. i ca. 25 min. Pynt med citronbåde og hakket persille.
