Melon med tun
Melon og tun er en lækker lille sommerkombi.
Ingredienser
- Arbejdstid: 15 min.
- Ikke fryse-egnet
- 1 lille melon
- 1 dåse tun i olie
- 1 spsk citronsaft
- 2-3 spsk olivenolie
- 1 lille fed hvidløg
- 5 sorte oliven
- 2 forårsløg
- persille
- salt og peber
- Tilbehør: brød
- Skær melonen i store både uden skal og anret dem på to tallerkner.
- Vend tunfisk sammen med citronsaft, olivenolie, knust hvidløg, grofthakkede oliven, fintsnittede forårsløg og hakket persille.
- Anret omkring eller over melonen og server med brød.
