Muffins med valnøddeknas
Nemme muffins med lækkert valnøddeknas på toppen.
(12-18 stk)
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Bagetid: 30 min.
- Fryse-egnet
- 1 portion grundopskrift: Grundopskrift til muffins
- frugt efter eget valg – f.eks. 2 pærer
- Valnøddeknas:
- 75 g valnøddekerner
- 75 g farin
- ½ tsk stødt kanel
- 50 g smør
- Fordel grunddejen med små stykker frugt i 12-18 muffinsforme og sæt dem i ovnen 12-15 min.
- Hak valnødderne og bland dem med farin, kanel og smør til en klumpet masse.
- Fordel den over de halvbagte muffins og bag dem færdige som beskrevet i grundopskriften.
