Få opskriften på spinat-greenies

Få opskriften på spinat-greenies

Denne greenie skal laves i en blender, så her kan du altså være med, selvom du ikke har en juicer. Jeg synes, den er skøn, fordi den kan spises med ske, og giver en god mæthed.

Ingredienser

  • 1 avocado
  • 2 store håndfulde babyspinat
  • 1 lime, uden skræl
  • 1 håndfuld koriander
  • ½ grøn chili
  • 2 dl koldt vand
  • 2 tsk sesamfrø

Sådan laver du en spinat-greenie:

  1. Flæk avocadoen, kassér stenen, og skrab kødet ud med en ske. Kom avocado, spinat, lime, koriander, chili og vand i en blender, og blend i et par minutter, til din greenie er tyk og lækker.
  2. Servér med sesamfrø på.
  3. FÅ OPSKRIFTEN PÅ: Juice med spidskål og mynte
  4. Få mere inspiration til lækker mad på Altfordamerne.dk/opskrifter

TIP

Får du fingre inoget af det lækre baby-grønkål, kan du bruge det i stedet for spinat.