Omelet med skinke & basilikum
Forkæl dig selv med en sund omelet til morgenmad eller frokost, uhm...
Ingredienser
- 3 æg
- 2 æggehvider
- salt, peber
- ca. 1 dl basilikumblade
- 2 tsk olie
- 50 g serranoskinke
- 2 spsk semidried tomat
Sådan gør du:
- Pisk æg og æggehvider med salt, peber og basilikumblade. Varm olien i en lille pande, hæld æggemassen over og bag omeletten ved jævn varme. Læg skinkestykker og tomater i æggemassen. Løft æggemassen med en spatel rundt i kanten og lad den stivne.
- 270 kcal
