Sådan laver du artig chokolademousse

Sådan laver du artig chokolademousse

Det her er en af de opskrifter, der overrasker - artig chokolademouse.

Af: Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann
Opskrift
ALT for damerne

4-6

Ingredienser

  • 1 ½ dl sojamælk
  • 150 g mørk chokolade
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 pakke silketofu, 400 g
  • Topping:
  • 1 håndfuld friske hindbær

Sådan laver du artig chokolademousse

  1. Varm sojamælken, hak chokoladen, og kom den i en skål. Hæld den varme sojamælk over, og rør, til chokoladen er smeltet.
  2. Pisk silketofu og vanilje sammen i en skål, og pisk det derefter i chokolademassen. Fyld straks massen i en sprøjtepose (eller frysepose), og fordel moussen i 4-6 skåle eller glas. Sæt moussen koldt i mindst 1 time, eller natten over.
  3. Servér moussen med hindbær.

Lækre opskrifter på chokolademousse

opskrift mad alt-for-damerne chokolademousse