Pastagratin
Nem pastagratin - den går rent ind hos børnene, og det er nok også værd at tage med.
4 personer
Ingredienser
- 250-350 g småpasta
- vand og salt til kogning
- 1 pk. tørsaltet bacon
- 100 g revet cheddar
- smør og rasp til fadet
- 6-8 æg
- 2-3 dl mælk
- salt, peber
- Kog pastaen efter anvisningen på pakken, og hæld vandet fra. Klip baconen i strimler, og rist dem let.
- Smør et ovnfast fad, og drys det med rasp. Fordel pasta og revet ost i fadet.
- Pisk æg, mælk, salt og peber sammen, og hæld blandingen over pasta og ost. Stil fadet i en 200 gr. varm ovn, til æggemassen er stivnet. Drys baconen over fadet, stil det tilbage i ovnen et øjeblik, så baconen også er gennemvarm, og server straks.
