Sangria
Denne sangria er frisk og letkrydret.
8 personer
Ingredienser
- 1 flaske spansk rødvin
- 1 1/2 dl sukker
- 1 dl vand
- 1 stang kanel
- 1/4 tsk. friskrevet muskatnød
- skallen af 1 appelsin og 1 citron,
- brug usprøjtede frugter
- 5 dl friskpresset appelsinsaft
- eller god juice
- Desuden:
- isterninger og frugt
- f.eks. vindruer og citron- og
- appelsinskiver
- Kog sukker og vand sammen, til sukkeret er smeltet. Kom kanelstang, muskatnød og citrusskal i, og kog det med 3-4 min.
- Afkøl blandingen, og si den. Bland rødvin, krydret sukkerlage og appelsinjuice sammen.
- Hæld sangriaen i en kande med isterninger og frugt.
