Skinkeboller
(2 personer)
Ingredienser
- Arbejdstid: 10 min.
- Bagetid: 5 min.
- Ikke fryse-egnet
- 2 krydderboller (eller andet brød til ristning)
- 1 æble
- 1 spsk dijonsennep
- purløg
- 4 skiver kogt skinke
- 4 skiver ost
- Flæk krydderbollerne og rist dem let.
- Rør revet æble sammen med sennep og fintsnittet purløg.
- Smør bollerne med æbleblandingen.
- Læg en skive skinke og en skive ost på hver bolle og gratiner dem under grillen i ovnen, til osten er smeltet, ca. 5 min.
- Server straks.
