Søndag morgen på Nørrebro. Kendiskokken Umut Sakarya og hans kæreste, Johanne Havshøj, vågner tidligt. Radioen spiller P2, parret starter med friskpresset appelsinjuice, en kop kaffe og havregryn.
Umut og Johanne er holdt helt op med at drikke alkohol, hvilket har givet dem et helt nyt og sundere liv med masser af energi. Men det bevidste fravalg af alkohol har haft tydelige sociale konsekvenser for det unge par.
Artiklen fortsætter under billedet...
For tre år siden var Umuts varemærke flæsk og sprut. I dag er det kamillete og grøntsager. (Foto: Ritzau Scanpix)
– Vi finder ret hurtigt ud af, hvor man respekterer vores nye livsstil, og hvilke grænser, der skal sættes. Det gør, at der er mennesker, vi afskriver.
Ved at fjerne alkohol bliver der sat grænser, alt bliver lidt mere kontrolleret, og det bliver på vores egne præmisser.
Så fjerner man sig fra de grænseløse og dem, der kun mødes for at drikke sig stive. Så er der lige pludselig mange andre relationer, som begynder at blomstre, fortæller Umut smilende.
– Jeg var på et tidspunkt bange for, at jeg ikke kunne hygge mig længere, hvis jeg ikke kunne omgås mennesker uden at drikke mig i hegnet. Jeg har mødt gamle venner
igen, som afskrev mig dengang, hvor jeg var grænseløs og drak. Den selvindsigt, man får, når man ikke drikker, gør, at man tænker sig om i nye relationer. Man udelukker ikke sig selv, men man kommer til at skære en masse gift væk fra sit liv.
Artiklen fortsætter under billedet...
Barvognen i soveværelset er i dag biblioteksvogn med kogebøger i stedet for flasker. (Foto: Klaus Bo Christensen)
Johannes liv som 25- årig er lidt atypisk fra de fleste unge i Danmark.
– Når ungdomskulturen i dag bliver portrætteret, så er stereotypen ofte unge utilpassede mennesker, der går i byen, drikker sig stive og tager stoffer. Men der findes jo også unge mennesker, som mig selv, der ikke gør den slags. Jeg er lidt bange for, at et ungt menneske, der vælger drukture fra, skal føle sig forkert. Sådan har jeg selv følt før i tiden, afslører Johanne.
Artiklen fortsætter under billedet...
– Det er dejligt, at vi har et fælles mål herhjemme om at leve sundere og leve ordentligt. Jeg ville ikke kunne ændre min livsstil til at leve sundt, hvis Johanne gik i byen hver dag, siger Umut. (Foto: Klaus Bo Christensen)
Ingen afsavn
Umut nikker til Johanne og giver hendes hånd et kærligt klem.
Artiklen fortsætter under billedet...
– Tænk, hvis man skiftede alkohol ud med narko og tog en streg, hver gang, man spiste en ret. Men fordi alkohol er accepteret, så er det også accepteret, at folk siger: ”Kom nu, du skal da lige have et glas mere”. (Foto: Klaus Bo Christensen)
– Alkohol har jo været accepteret, siden vi var små. Det var en del af at være sociale. Alkohol er jo det eneste stof, hvor folk antager, at du har et problem, hvis du IKKE drikker. Vi siger ”at være pinligt ædru”. Det er jo helt vanvittigt, konstaterer Johanne.
