Test af is

Stor test: Her er sommerens bedste isnyheder

ALT.dk har testet en håndfuld af sommerens is-nyheder, så du slipper for at lukke al kulde ude af is-køleren, imens du beslutter, om du er en Magnum- eller Solero-person.

Solen har så småt fundet sin vej til Danmark, og det kan kun betyde én ting: Is-sæsonen er skudt i gang.

Mens du støver sommertøjet af, har ALT.dk derfor blindtestet en håndfuld af sæsonens is-nyheder, som vi har fået tilsendt fra producenterne – lige fra den syndige Magnum til bøtter med hindbærsnitte-is. Og vi tør godt love, at der er noget for enhver smag.

Isene er alle blevet testet, uden panelet kunne se mærker eller indpakninger, og du får derfor deres helt ærlige mening om sommerens kolde fristelser.

Førstepladsen går i år til en forførende og simpel Hyben-is, som er en æstetisk fryd for øjet, og som sætter mundvandet på overarbejde. Er du mere til de tunge chokolade-drenge, kan du finde en skyggeplet og nyde en smagsbombe af en Ben & Jerry's-sandwich eller en lækker Kinder Bueno-bar i et stille øjeblik.

Få dommen over 15 af sommerens isnyheder i ALT.dks test herunder.

Cornetto med saltkaramel – god, gammeldags kvalitet

Cornetto Salted Caramel - done.jpg

Navn: Cornetto Salted Caramel

Beskrivelse: Vaniljeisvaffel med saltkaramel og små kugler af crunch.

Vejledende udsalgspris: 25 kr.

Producent: Frisko

Smagspanelets vurdering:

Smagspanelet ser ikke indpakningen på isen, inden de smager. Alligevel er de ikke et sekund i tvivl, da de ser denne is: Det er en Cornetto! Den emmer af god, gammeldags kvalitet, men med et nyt, frisk pust i form af karamelstykker. Vaflen er dejligt sprød, isen blød, sød og smagfuld, og saltkaramellen et lækkert touch! En dejligt simpel is, der dog tangerer til den lidt for søde side, og hvor salt-delen i saltkaramellen godt kunne fylde lidt mere. Prikken over i’et? Chokolade-klumpen i bunden af vaflen!

Score: 3,5

Kinder Stick – den lille børne-is

Kinder Stick.jpg

Navn: Kinder Ice Cream Stick

Beskrivelse: Flødeis lavet på sødmælk med skal af mælkechokolade

Vejledende udsalgspris: 10 kr. / 45 kr. for multipakke med 10 stk.

Producent: Frisko

Smagspanelets vurdering:

Denne is smager, nøjagtigt som den ser ud. Simpel, mælkeblød og med et twist fra det sprøde chokoladeovertræk, der kun har fået lov at fylde halvdelen. Heldigvis er smagen både sødmefuld og fyldig, og chokoladeovertrækket smager godt til. Selvom isen ikke gør det store væsen af sig, er den et ganske udmærket valg, når sukkertrangen trænger sig på. En god, gedigen is, der dog nok egner sig bedst til små menneskestørrelser.

Score: 3

Triple Caramel – en ren karamel-triologi

52881 Triple_Caramel_packshot_3D.jpg

Navn: Underground Triple Caramel

Beskrivelse: Karamelflødeis rørt med stykker af karamel-triologi: Smørkaramelrippel, saltkaramel og smørkrokant-karamel med chokolade.

Vejledende pris: 49,95 kr.

Producent: Premier Is

Smagspanelets vurdering:

Karamelstykkerne er lækre! Knasende og bløde og i tre forskellige, gode varianter, der rent faktisk har kraft i smagen. Vaniljeisen smager også dejligt let og står godt til karamelknasen. Dog savner panelet lidt flere karamelstykker, da der ellers blot er tale om en helt almindelig vaniljeis, der ikke hæver sig meget over gennemsnittet. Den ligner måske en billig version af en Sundae-is fra McDonalds, men den smager langt bedre, end den ser ud.

Score: 3,5

Kinder Bueno-vaffel – en lille, men fyldig overraskelse

Kinder Ice Cream Cone.jpg

Navn: Kinder Bueno Ice Cream Cone

Beskrivelse: Hasselnøddeis med en kerne af mælkechokoladesauce i vaffel og med et tyndt lag af hasselnøddetopping på Ferrero Hasselnødder. Toppen er også drysset med chokoladestykker.

Vejledende udsalgspris: 23 kr. / 45 kr. for en multipakke med 4 stk.

Producent: Frisko

Smagspanelets vurdering:

Panelet var noget skuffede, da de så størrelsen på isen, der ikke fylder meget i landskabet, men det skyldes mest af alt, at forventningerne til smagen var store. Og de blev da også næsten indfriet. Vaflen er sprød og lækker, men isen en anelse tung i store mængder. Chokoladesmagen er egentlig god og cremet, og hasselnøddenoterne enormt lækre, men det er meget passende, at isen ikke er større. Du behøver nemlig ikke meget mere end to bidder, før du er mæt.

Score: 3

Kinder Bueno-bar – en crowd-pleaser

Kinder Bueno Bar.jpg

Navn: Kinder Bueno Bar

Beskrivelse: Hasselnøddeis med en kerne af hasselnøddefyld, dækket med mælkechokolade og pyntet med hasselnøddestriber.

Vejledende udsalgspris: 23 kr.

Producent: Frisko

Smagspanelets vurdering:

”Det er en Kinder!” Ingen i panelet er i tvivl om, hvilken is der ligger foran dem, for den lille isbar ligner en klassisk Kinder Bueno-chokolade til perfektion. Chokoladeovertrækket er sprødt og smagfuldt og hasselnøddeisen cremet og lækker, mens den markante blok i midten dog er en tand for meget af det gode. Ikke desto mindre griber stort set alle ind efter en bid mere – for den er altså ganske god, den is. Tung chokolade, fyldig nøddesmag og et sprødt ydre er ingen nogensinde gået galt i byen med. Men hvor er kiksen fra den originale Bueno? Panelet er positive, men vil alligevel stadig foretrække den ikke-frosne version.

Score: 4

Magnum med hvid chokolade og knas – en klassisk nyfortolkning

image093pe.png

Navn: Magnum White Chocolate & Cookie

Beskrivelse: Vaniljeis med cookieswirls overtrukket med belgisk, hvid chokoladeovertræk, som er mikset med cookie crumble.

Vejledende udsalgspris: 27 kr. for en pind-is / 44,95 kr. for en bøtte-is / 46,95 kr. for en multipakke med 6 styk.

Producent: Frisko

Smagspanelets vurdering:

Her har vi at gøre med en klassisk Magnum med et spændende, nyt cookie-twist. Chokoladesmagen i selve isen er dejligt smagfuld og henleder mest af alt tankerne til den gode, gamle O’Boy-kakao. Konsistensen er god og crispy med et genkendeligt, godt Magnum-knæk på det tykke chokoladeovertræk med interessant knas. Desværre hæver denne spændende nyfortolkning sig dog ikke meget over en helt almindelig Magnum Mandel. For selvom chokoladeisen nok er god, så passer den ikke til overtrækket, der lover lidt mere, end isen kan holde.

Score: 2,5

Hyben-is – Testvinder!

52968 MG Hyben 725 ml.jpg

Navn: Mejerigaarden Hyben

Beskrivelse: Økologisk vaniljeflødeis med hybensauce lavet af modne hyben, som vokser vildt i National Park Thy.

Vejledende pris: 49,95 kr.

Producent: Premier Is

Smagspanelets vurdering:

Isen har en flot, lyseorange farve, der får den til at se enormt cremet og indbydende ud, og de mange vaniljekorn er ikke blot til pynt – de kan også smages i isen. Her er der tale om en smagsoplevelse af de helt gode og afbalancerede slags! Den milde hyben-smag giver en god, let friskhed til den ellers cremede vaniljeis, uden at ødelægge flødesmagen. Den er hverken for tung, for sød eller for vammel, men er nøje smagt til med sommerfrugten over dem alle. En god dessert-is, der ganske vist er simpel, men absolut kvalitetsbevidst. Nogle gange behøver det ikke at kræve så meget. Så skulle det da lige være en skål og en ske.

Score: 4,5

Hindbærsnitte på bøtte – den festlige og syntetiske

52880 UG Hindbærsnitte 500ml_3D.jpg

Navn: Underground hindbærsnitte

Beskrivelse: Vaniljeflødeis med stykker af den traditionelle, danske hindbærsnitte.

Vejledende pris: 49,95 kr.

Producent: Premier Is

Smagspanelets vurdering:

Her er et hit for børn og barnlige sjæle. En is drysset med festligt Tivoli-krymmel på toppen og pyntet med fine, røde swirls ned gennem lagene. Desværre er smagsoplevelsen dog ikke helt så fin som isens udseende. Vaniljeisen tangerer til det syntetiske, og det samme gør både syltetøj og krymmel. Dejstykkerne i isen smager ikke af meget og har samtidig en lidt underlig, blød konsistens. Panelet anerkender dog, at den nok smager en del bedre for børnemunde, men for det voksne panel lever smagen ikke helt op til det ellers festlige udseende.

Score: 2

Ben & Jerry’s-is – en kvalitets-bombe

blobid1.jpg

Navn: Ben & Jerry’s On the Dough Pint slice

Beskrivelse: Fairtrade certificeret karamel-is med peanutbutter, chocolate chip cookie-dej og chokolade-swirls. Overtrukket med chokolade. 

Vejledende pris: 26 kr.

Producent: Frisko

Smagspanelets vurdering:

Denne lille, sandwich-agtige is emmer af kvalitet og har en dejligt gennemtrængende chokoladesmag, der kun forstyrres af lidt veldosseret knas. Heldigvis er smagen ikke så tung som forventet, og vaniljeisen giver et godt afbræk til de dybe chokoladetoner og de søde, små stykker cookie. En lidt blød omgang, men også en isbombe, som vil tilfredsstille enhver chokolade-nørd med kærlighed til kolde cookies.

Obs: Isen er besværlig at holde, fordi den ikke har et håndtag eller en pind. Den passer derfor bedre som en dessert på en tallerken end til at gå og spise på gaden.

Score: 4

Magnum Brownie – chokolade, chokolade, chokolade

MagnumBrownie.jpg

Navn: Magnum Brownie

Beskrivelse: Vaniljeis med karamelsovs på en bund af brownie. Isen er overtrukket med den velkendte, belgiske Magnum-chokolade.

Vejledende udsalgspris: 25 kr.

Producent: Frisko

Smagspanelets vurdering:

Hvis du er typen, der altid bestiller chokoladekage med flydende hjerte, vaniljeis, flødeskum og hele pivtøjet fra dessertkortet, er denne isbar lige noget for dig. Her er der tale om en god, sprød brownie-is, der gemmer på en tung, men lækker karamel-surprise i midten. Smagen er fyldig - næsten overvældende - og der skal ikke mange bidder til, før man har fået nok. Selvom isen er relativt lille, relativt tung og temmelig svær at spise, er den alligevel ganske tilfredsstillende. Lækker, fyldt med chokolade og smagfuld.

Score: 3,5

Knockout – den velkendte

Hjem-IS KnockOut_m_bid_2019 (002).jpg

Navn: Knockout

Beskrivelse: Limonade-is med smag af lime og en top overtrukket med salmiak.

Vejledende pris: 17 kr. / 100 kr. for multipakke med 12 styk.

Producent: Hjem-is

Smagspanelets vurdering:

”Det er da ikke en nyhed!” Panelet er helt sikker på, at det er en Kung Fu, der ligger foran dem, og isen smager da også præcis som den velkendte is-klassiker. En lidt anonym sodavandsis, der dog bliver spændende af den tynde lakridsskal, som er spist på 0,5. Det er dog ikke helt uvæsentligt, at isen er æstetisk fin, og at den altså smager ganske interessant, så længe salmiaklaget holder. Desværre er det bare ikke så længe.

Score: 2

En stor Kæmpe Eskimo – slet ikke skuffende

Kæmpe Eskimo.jpg

Navn: Frisko Kæmpe Eskimo pint (dessert)

Beskrivelse: Vaniljeflødeis med solbærsauce og chokoladestykker

Vejledende udsalgspris: 39,95 kr.

Producent: Frisko

Smagspanelets vurdering:

En fyldig og cremet vaniljeis har sjældent skadet nogen – og det er absolut heller ikke tilfældet her, selvom den genkendelige is nok ville have haft godt af lidt flere og større chokoladeoverraskelser. Smagen er ikke overvældende, men heller ikke skuffende. Vaniljeisen er god, men ikke strålende, og der kunne med fordel tilføjes lidt mere solbær-syltetøj, som ville gøre oplevelsen mere interessant. Alligevel er det en solid is, der ikke gør nogen ondt, og som smager ganske som originalen. Transformeringen fra en almindelig Kæmpe Eskimo er ikke skuffende, men pind-isen er stadig bedre.

Score: 3

Gammeldags rabarberis – en parfumeret omgang

52959 Gammeldags Rabarber 800 ml 2019_3D_FRONT.jpg

Navn: Gammeldags Flødeis Rabarber

Beskrivelse: Rabarberflødeis rørt med syrlig rabarbersauce

Vejledende pris: 43,95 kr.

Producent: Premier Is

Smagspanelets vurdering:

Denne bøtte-is både dufter friskt og ser flot ud med dens pæne, lyserøde farve, der desværre får en lidt hård medgang af de tykke swirls, som giver den et syntetisk udseende. Og det er uheldigvis også dér, panelet strander, når det kommer til smagen. Det er nemlig svært at finde noter af rabarber i en is, der snarere smager af parfumeret tyggegummi og bolsjer. Smagen er sådan set ok, hvis forventningen er en stor, parfumeret kraft, men rabarberen skal du umiddelbart lede længe efter. Måske falder den lyserøde is i bedre jord hos børnemunde?

Score: 1

Københavnerstang i bøtte – alt det gode

imagez11fr.png

Navn: Frisko Københavnstang pint (dessert)

Beskrivelse: Vaniljeflødeis rørt med ananassorbet

Vejledende udsalgspris: 39,95 kr.

Producent: Frisko

Smagspanelets vurdering:

En kraftig, genkendelig duft af Københavnerstang får mundvandet til at løbe, så snart låget åbnes. En frisk duft af ananas og fløde, der absolut ikke skuffer på smagen. For den smager rent faktisk af den gode, gamle Københavnerstang fra fryseboksen i kiosken på hjørnet! Desværre er konsistensen en noget mere blød oplevelse, der mangler det sprøde fra sodavandsisen, som gør is-klassikeren til en sand succes. Smagen er dog både god og frisk med et godt tilskud cremet fløde, og vi skyder ikke helt ved siden af, når vi siger, at den smager af blendet Københavnerstang.

Score: 3,5

Fidus – et udefinerbart børnehit

imagewcl8i.png

Navn: Fidus

Beskrivelse: Limonadeis med smag af hindbær og appelsin

Vejledende pris: 12 kr. / 80 kr. for multipakke med 15 styk.

Producent: Hjem-is

Smagspanelets vurdering:

Der er knald på farverne i denne lille sodavandsis, som både dufter og ser en anelse kunstig ud. Smagen er da også krads og stærk, og er du typen, der altid blander mere safte end vand i din drik, er her en is for dig. Konsistensmæssigt er isen desværre også en smule krystalliseret, hvilket ifølge panelet giver en neglene-ned-ad-tavlen-følelse, selvom sodavandsis er i høj kurs blandt deltagerne. En sjov og festlig børne-is, der dog smagsmæssigt ikke lever helt op til forventningerne.

Score: 1

ALT.dks smagspanel

Kristian Hindø-Lings

Kristian.jpg

Yndlings-is: Solero Exotic

Jeg vil gerne slå et slag for den gode, gamle Solero Exotic. Den er frisk og sød i smagen, har en lækker konsistens trods et lavt kalorieindhold og har en perfekt størrelse - den fylder, men er heller ikke en, man får kvalme af. Jeg kunne spise den til morgenmad, frokost og aftensmad. Mums.

Cecilie Blomquist Jørgensen

image1vn3.png

Yndlings-is: Astronaut-is.

Når jeg er på festival og har drukket lidt for mange lunkne dåse-øl, er smeltet astronautis med vodka en life-saver. Og så smager frossen vingummi jo bare helt vildt godt.

Emilie With

Emilie.jpg

Yndlings-is: Københavnerstang

Min yndlingsis er en Københavnerstang, fordi den er den perfekte kombination af en sodavandsis og flødeis. Og så er den frisk og sommerlig.

Carsten Rasmussen

Carsten.jpgYndlings-is: Top Hat Nogger

Min favorit-is er en god, gammel Top Hat Nogger, fordi den er super sprød, lækker og dejligt crispy med en hård kerne af chokolade. Bedre bliver det ikke.

Flemming Hansen

Flemming.jpgYndlings-is: Magnum Double Chocolate

Chokolade er det bedste, når det kommer til is, og derfor er min absolutte yndlings en Magnum Double Chocolate. Hele tre slags chokolade i én is. Lækkert.